Prugne marinate umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g

Name: Prugne marinate umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g
Brand: Hamada
SKU: 1000380
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Hamada

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⋅ A base di prugne di Wakayama
⋅ Perfetto per insaporire salse e condimenti
⋅ Gusto fruttato, al tempo stesso acidulo e salato
⋅ Si abbina meravigliosamente a carne e pesce
⋅ Indispensabile per preparare l’ume
⋅ sour

Gli umeboshi bianchi sono una variante unica degli umeboshi tradizionali, noti per il loro sapore intenso e il loro profilo nutrizionale. A differenza dei classici umeboshi rossi, questi si distinguono per la loro tonalità naturale, ottenuta grazie a uno specifico processo di preparazione. Le prugne vengono essiccate al sole, il che conferisce loro il colore naturale e una consistenza caratteristica. La fermentazione e la salatura donano un gusto salato e acidulo perfettamente equilibrato. Aggiungetele ai bento, al riso bianco o al porridge di riso per insaporire i vostri piatti con un autentico tocco giapponese.

SKU:1000380

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Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1988 a Tanabe, nella prefettura di Wakayama, Hamada porta avanti la tradizione della coltivazione delle prugne. L'azienda produce umeboshi di qualità superiore grazie a metodi di coltivazione innovativi, come il metodo agricolo «koujou». Grazie al suo impegno per l'agricoltura biologica e al suo approccio alla sicurezza alimentare, continua a rispettare la natura locale, contribuendo al contempo allo sviluppo dell'industria delle prugne per le generazioni future.

Instructions

Attenzione ai noccioli!

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Prugna ume (Wakayama, Giappone), sale

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energia: 58 kcal/243 kJ
Proteine: 0,9 g
Grassi: 0,2 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 13,2 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 20,4 g

Préfecture d'origine de la marque

Osaka

Dimensions produit

11 cm × 3 cm × 11 cm

Ces prunes marinées offrent une saveur audacieuse avec seulement deux ingrédients. Les clients ont fait l'éloge de leur goût « délicieux » et de leur « équilibre parfait entre le salé et l'acide », soulignant qu'ils sont dodus et de bonne qualité. Cependant, plusieurs clients les ont trouvés trop salés. Les critiques soulignent l'acidité intense et la saveur addictive, bien que les niveaux de sel puissent ne pas convenir à tous les palais.

Donne un bon goût
Addictif, vraiment délicieux. Extrêmement acide. Avec seulement deux ingrédients.
Équilibre charnu et parfait entre le salé et l'acidité

5 stars: 4 (50%)
4 stars: 2 (25%)
3 stars: 2 (25%)
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