Prugne marinate Umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g

Name: Prunes marinées umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g
Price: 8.9 EUR
Rating: 4.0 (4 reviews)

白干梅

Marchio : Hamada

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L'umeboshi bianco è una variante unica dell'umeboshi tradizionale, nota per il suo sapore intenso e il suo profilo nutrizionale. A differenza delle tradizionali umeboshi rosse, queste si distinguono per il loro colore naturale, ottenuto attraverso uno specifico processo di preparazione. Le prugne vengono essiccate al sole, il che conferisce loro il colore naturale e la consistenza caratteristica. La fermentazione e la salatura conferiscono un gusto salato e piccante perfettamente bilanciato. Aggiungetele ai bento, al riso semplice o alle porzioni di riso, per insaporire i vostri piatti con un autentico tocco giapponese.

SKU:1000380

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Prugna di Ume (Wakayama, Giappone), sale

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

per 100g Energia: 58kcal Proteine: 0,9g Grassi: 0,2g Carboidrati: 13,2g sale: 20,4g

Attenzione ai nuclei!

Hamada, fondata nel 1988 a Tanabe, nella prefettura di Wakayama, continua la tradizione della coltivazione delle prugne. L'azienda produce umeboshi di alta qualità utilizzando metodi di coltivazione innovativi come il metodo "koujou". Grazie al suo impegno per l'agricoltura biologica e al suo approccio alla sicurezza alimentare, continua a onorare la natura locale e a contribuire allo sviluppo dell'industria delle prugne per le generazioni future.