Pugne marinate marinate di Umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140G

Name: Pugne marinate marinate di Umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140G
Brand: Hamada
SKU: 1000380
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Hamada

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⋅ A base di prugne di Wakayama
⋅ Perfetto per insaporire salse e condimenti
⋅ Gusto fruttato, al tempo stesso acidulo e salato
⋅ Si abbina meravigliosamente a carne e pesce
⋅ Indispensabile per preparare l’ume
⋅ sour

Gli umeboshi bianchi sono una variante unica degli umeboshi tradizionali, noti per il loro sapore intenso e il loro profilo nutrizionale. A differenza dei classici umeboshi rossi, questi si distinguono per la loro tonalità naturale, ottenuta grazie a uno specifico processo di preparazione. Le prugne vengono essiccate al sole, il che conferisce loro il colore naturale e una consistenza caratteristica. La fermentazione e la salatura donano un gusto salato e acidulo perfettamente equilibrato. Aggiungetele ai bento, al riso bianco o al porridge di riso per insaporire i vostri piatti con un autentico tocco giapponese.

SKU:1000380

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Fondata nel 1988 a Tanabe, nella prefettura di Wakayama, Hamada porta avanti la tradizione della coltivazione delle prugne. L'azienda produce umeboshi di qualità superiore grazie a metodi di coltivazione innovativi, come il metodo agricolo «koujou». Grazie al suo impegno per l'agricoltura biologica e al suo approccio alla sicurezza alimentare, continua a rispettare la natura locale, contribuendo al contempo allo sviluppo dell'industria delle prugne per le generazioni future.