Recette de Gin Tonic au Yuzu (ultra frais et parfumé)
Japonaise

Boisson

Recette de Gin Tonic au Yuzu (ultra frais et parfumé)

Un gin tonic twisté au yuzu, à la fois citronné, floral et légèrement exotique. Très simple à préparer, il est parfait en apéritif et change immédiatement d’un gin tonic classique.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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Portion

1

Préparation

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Calories

179

Auteur

iRASSHAi

Ingrédients

  • 5 cl de gin (sec ou floral)
  • 10 à 12 cl de tonic bien frais
  • 1 à 2 cl de jus de yuzu (ou 1 c. à café de concentré de yuzu)
  • Glaçons (beaucoup)
  • 1 zeste de citron jaune ou de yuzu
  • Optionnel : 1 fine rondelle de citron jaune

Instructions

  1. Remplissez un grand verre (type balloon ou highball) de glaçons.

  2. Versez le gin, puis le jus de yuzu.

  3. Complétez avec le tonic bien frais.

  4. Mélangez très délicatement 1 fois (pour garder les bulles).

  5. Ajoutez le zeste et la garniture de votre choix.