コレクション: Produits de la préfecture de Kanagawa

Située juste au sud de Tokyo, la préfecture de Kanagawa bénéficie d’un climat tempéré et d’une géographie variée qui en font une région idéale pour la culture de produits d’exception. Kanagawa est particulièrement réputée pour ses produits de la mer, issus des eaux riches de la baie de Sagami et de l'océan Pacifique. Les poissons frais, les coquillages et les algues récoltés localement apportent une touche marine raffinée à la cuisine de la région.

L’une des spécialités les plus célèbres de Kanagawa est sa sauce soja, produite selon des méthodes artisanales et des recettes transmises de génération en génération. Kanagawa est également reconnue pour son riz, cultivé dans ses terres fertiles, qui bénéficie des techniques agricoles locales perfectionnées au fil des siècles. En plus du riz, la région est célèbre pour ses bonbons traditionnels, notamment les manju (pâtisseries fourrées), qui ravissent les gourmands avec leurs saveurs délicates.

Les fruits cultivés dans la région, comme les agrumes et les fraises, sont également d’une grande qualité, gorgés de soleil et d’arômes naturels. Ces produits sont utilisés dans la confection de confitures, de gelées et de desserts.

28個の商品

  • 箱根麹白味噌 ⋅ 加藤平太郎商店 ⋅ 200g

    ⋅ 完全手作り⋅ 小規模生産者⋅ プレミアム⋅ マリネに最適⋅ 木製の樽で作られた味噌麹を加えることで、この味噌は特に子供たちに好まれる優しい甘みが生まれます。神奈川県小田原市で、地元の食材と箱根の山からの地下水を使って手作りされています。味噌は90年以上使われている木製の樽で熟成されます。この製法は古代から変わっていません。栄養素とプロバイオティクスが豊富で、やや甘みのある味わいとクリーミーな食感が調理に馴染みやすく、味噌汁やマリネに最適です。

    通常価格 5.50 €
    セール価格 5.50 € 通常価格
    単価 27.50 €  あたり  kg
  • 箱根の赤味噌 ⋅ 加藤平太郎商店 ⋅ 200g

    ⋅ 完全手作り⋅ 小規模生産者⋅ プレミアム⋅ ソースに最適⋅ 木樽で熟成された味噌この味噌は90年以上使われている木樽で数ヶ月間熟成され、そのため赤味噌特有の茶色い色と特徴的な味わいを持っています。神奈川県小田原市で、地元の食材と箱根の山から湧き出る地下水を使って手作りされています。この製法は古代から変わっていません。栄養素とプロバイオティクスが豊富で、まろやかでやや塩味のある味わいと、調理に溶け込みやすいクリーミーな食感が特徴です。この味噌は料理、ソース、カレー、ピューレに深みを加えるのに最適です。

    通常価格 5.50 €
    セール価格 5.50 € 通常価格
    単価 27.50 €  あたり  kg
  • 白味噌 ⋅ Kato Heitaro Shoten for iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ プロバイオティクスが豊富⋅ 深い旨味⋅ 伝統的な製法この白味噌は、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに選んだ一品です!栄養素とプロバイオティクスが豊富で、杉樽での発酵によるまろやかで繊細な味わいが特徴です。塩味の料理だけでなく、甘い料理にもお使いいただけます!追伸:iRASSHAiクラブに参加して、ポイントと交換でこの商品を手に入れることもできます!

    通常価格 5.50 €
    セール価格 5.50 € 通常価格
    単価 27.50 €  あたり  kg
  • 白味噌と赤味噌のブレンド 箱根合わせ味噌 ⋅ 加藤平太郎商店 ⋅ 200g

    ⋅ お客様のご要望に応じて製造された味噌⋅ 伝統的な手作り製法⋅ 甘みのある旨味の味わい⋅ ソースやスープに最適生産者がお客様のご要望に応じて作ったこの味噌は、まろやかでやや甘みのある白味噌と、より濃厚で旨味の強い赤味噌のブレンドです。両者の組み合わせにより、口当たりが豊かでありながら軽やかな味わいが生まれます。神奈川県小田原市で、地元の素材と箱根の山から湧き出る地下水を使い、手作業で製造されています。その後、90年以上の歴史を持つ木樽で熟成されます。この製法は古代から変わっていません。栄養素とプロバイオティクスが豊富で、やさしい塩味とクリーミーな食感が特徴のこの味噌は、ソースやカレー、ピューレなどの料理に深みを加えるのに最適です。

    通常価格 5.50 €
    セール価格 5.50 € 通常価格
    単価 27.50 €  あたり  kg
  • 箱根の長期熟成味噌 ⋅ 加藤平太郎商店 ⋅ 200g

    ⋅ 完全手作り⋅ 小規模生産者⋅ プレミアム⋅ 焼き物のソースに最適⋅ 豊かで濃厚な味わい長時間の発酵により、豊かで力強い香りと美しい茶色の色合いが生まれます。神奈川県小田原市で、地元の食材と箱根の山からの地下水を使って手作りされています。その後、90年以上の古木の樽で熟成されます。この製法は古代から変わっていません。栄養素とプロバイオティクスが豊富で、まろやかでやや塩味のある味わいと、調理に溶け込みやすいクリーミーな食感が特徴です。この味噌は、ソース料理やカレー、ピューレに深みを加えるのに最適です。

    通常価格 5.50 €
    セール価格 5.50 € 通常価格
    単価 27.50 €  あたり  kg
  • あられクラッカーアソート ⋅ 美の屋あられ ⋅ 45g

    ⋅ 甘じょっぱいあられのバラエティセット⋅ サクサクのポン菓子ボール⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ おやつ好きにぴったり日本で人気のポン菓子ボールを含む、さまざまな種類のあられの詰め合わせです。 一口ごとに甘味から塩味まで多彩な味わいが楽しめます。このセットひとつで多様な味覚体験ができます。 サクサクとした食感のスナックが好きな方に最適なおやつ。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽に持って行けます。

    通常価格 3.70 €
    セール価格 3.70 € 通常価格
    単価 82.22 €  あたり  kg
  • クラシックごま油 ⋅ 祝いのごま油 for iRASSHAi ⋅ 140g

    ⋅ 琥珀色⋅ 豊かで香り高い味わい⋅ 甘いものにも塩味のものにも合う⋅ 毎日の使用に最適このごま油は、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに加えるために厳選しました!豊かな味わいとややクリーミーな食感が特徴で、焙煎したごまの種から作られています。サラダや冷たい麺、炒め野菜はもちろん、ヨーグルトやバニラアイスにも毎日幅広くお使いいただけます。

    通常価格 7.80 €
    セール価格 7.80 € 通常価格
    単価 55.71 €  あたり  kg
  • どら焼き あずきあん ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

    ⋅ どら焼き 5個入り 個別包装⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に楽しむおやつにぴったり⋅ 伝統的なあずき(日本の小豆)風味20世紀に起源を持つ、小豆あんを挟んだパンケーキ2枚で作られた和菓子です。緑茶と一緒にお楽しみいただけます。

    通常価格 8.50 €
    セール価格 8.50 € 通常価格
    単価 28.33 €  あたり  kg
  • 桜醤油あられ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 72g

    ⋅ 桜の花の香りがアクセントの美味しいスナック⋅ 醤油の風味を引き立てる花の香り⋅ どこへでも持ち運べるおやつに最適⋅ サクサクとした食感桜の花で香り付けした、あられとポン菓子のサクサクミックスです。 Waza Sakura Arareの一口ごとに、独特の味わいが広がります。桜の花の繊細で上品な風味が、あられのサクサクとした食感と絶妙に調和し、香ばしさと花の香りのバランスが楽しめます。 持ち運びに便利なサイズで、どこでも手軽にお召し上がりいただけます。

    通常価格 6.40 €
    セール価格 6.40 € 通常価格
    単価 88.89 €  あたり  kg
  • ピリ辛ラー油ごま油 ⋅ 祝いのごま油 ⋅ 55g

    ⋅ 唐辛子入りごま油の風味オイル⋅ 調味料として使いやすい⋅ 美しい赤色⋅ 黄金色⋅ 日本の代表的なブランド⋅ 餃子、麺類、その他のアジア料理に最適ごま油、にんにく、赤唐辛子、その他のスパイスで作られた日本料理で人気のソースです。非常に多用途で、麺類、餃子、スープ、野菜など様々な料理に風味と辛味を加えることができます。滑らかでややとろみのある食感で、ソースや調味料として使いやすいです。 ラーメン、そばなどの麺料理はもちろん、餃子、スープ、野菜、焼き肉にもよく合います。マリネやサラダのドレッシングとしても使えます。

    通常価格 6.30 €
    セール価格 6.30 € 通常価格
    単価 114.55 €  あたり  kg
  • 醤油あられ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 55g

    ⋅ ポン菓子スナック⋅ 本格的な醤油の旨味⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ サクサクの食感あられとポン菓子を醤油で味付けしたサクサクのミックススナックです。 このスナックは醤油の塩味の旨味がしっかり染み込んでおり、あられのサクサク感と醤油のコクが絶妙に調和しています。 本格的で塩味の効いた味わいを好む方にぴったりの軽食。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。

    通常価格 6.40 €
    セール価格 6.40 € 通常価格
    単価 116.36 €  あたり  kg
  • 塩あられ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 55g

    ⋅ ポン菓子スナック⋅ 塩味で味付け⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ サクサクの食感あられとポン菓子のサクサクミックスに塩で味付けしました。 Waza Temari Arare Saltの一口ごとに独特の味わいが広がります。あられはほんのり塩味で、サクサクの食感にさりげない旨みを加えています。 スナック好きにぴったりの軽食です。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。

    通常価格 6.40 €
    セール価格 6.40 € 通常価格
    単価 116.36 €  あたり  kg
  • 燻製ピーナッツのライスクラッカー ⋅ 美の屋あられ ⋅ 40g

    ⋅ 煎って燻製にしたピーナッツ⋅ サクサクした食感とウッディな香り⋅ おやつやサラダ、温かい料理のトッピングに最適⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ おつまみにぴったりこの燻製ピーナッツの一口ごとに、豊かで風味豊かな味わいが広がります。ピーナッツは丁寧に焙煎されて自然な香りを引き出し、その後繊細に燻製されて独特の風味が加えられています。おやつとしても、料理にふりかけても完璧です。

    通常価格 5.00 €
    セール価格 5.00 € 通常価格
    単価 125.00 €  あたり  kg
  • 濃厚ごま油 ⋅ 祝いのごま油 ⋅ 140g

    ⋅ 濃厚なごま油⋅ 焙煎された香ばしいヘーゼルナッツの香り⋅ 抗酸化物質と必須脂肪酸が豊富⋅ 日本の代表的なブランド⋅ 餃子、麺類、その他のアジア料理に最適⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも使える厳選されたごまの種子を高温で焙煎して作られたごま油です。濃い茶色でコクのある濃厚な油で、香ばしいヘーゼルナッツの強い風味が特徴です。餃子の調理にぴったりで、風味を加えたりトマトサラダの味付けにも最適です。また、必須脂肪酸や抗酸化物質を豊富に含み、毎日の料理に健康的な選択肢となります。

    通常価格 8.60 €
    セール価格 8.60 € 通常価格
    単価 61.43 €  あたり  kg
  • 砂糖結晶入りあられクラッカー ⋅ 美の屋あられ ⋅ 60g

    ⋅ ポン菓子スナック⋅ 甘い味⋅ 塩味⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ サクサクした食感甘いポン菓子のあられのサクサクミックスです。 あられは優しく砂糖でコーティングされており、そのサクサクした食感に心地よい甘さを加えています。 甘くてサクサクした味わいが好きな方にぴったりのスナック。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。

    通常価格 6.40 €
    セール価格 6.40 € 通常価格
    単価 106.67 €  あたり  kg
  • 抹茶入り沖縄産黒糖黒蜜 ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ サトウキビと抹茶をベースに⋅ 飲み物やデザートを引き立てる⋅ 沖縄の特産品⋅ 抹茶の上品な苦みとサトウキビの甘さ⋅ 精製されていない砂糖使用⋅ もちにかけても美味しい抹茶シロップは、抹茶の繊細な風味が楽しめる甘いシロップです。高品質な抹茶とサトウキビから作られており、温かいお茶や冷たいお茶、ラテ、スムージー、カクテルなど、さまざまな飲み物の甘味付けに使えます。このシロップは、抹茶の苦みと砂糖の甘さが絶妙に調和した独特の味わいです。また、アイスクリームやヨーグルト、クレープなどのデザートにかけるのにも最適です。抹茶シロップは、お気に入りの飲み物やデザートに風味と彩りを加える素晴らしいアイテムです。

    通常価格 13.30 €
    セール価格 13.30 € 通常価格
    単価 66.50 €  あたり  kg
  • 軽いごま油 ⋅ 祝いのごま油 ⋅ 140g

    ⋅ 明るく軽いごま油⋅ 低温圧搾されたごまの種子⋅ 心地よいごまとヘーゼルナッツの香り⋅ 代表的な日本ブランド⋅ アジア料理の味付けに最適厳選されたごまの種子を低温圧搾して作られたごま油です。 軽くて透明感のある油で、黄金色をしており、ヘーゼルナッツとごまの風味が特徴です。

    通常価格 8.60 €
    セール価格 8.60 € 通常価格
    単価 61.43 €  あたり  kg
  • 梅と紫蘇ゆかりのライスクラッカー ⋅ 美の屋あられ ⋅ 60g

    ⋅ 梅としそで味付けしたポン菓子の米ボール⋅ 本格的な味わいを好む方に最適なスナック⋅ サクサクとした食感⋅ 持ち運びに便利なサイズサクサクのあられミックス:梅(日本の梅)としそで味付けしたポン菓子の米ボールです。 一口ごとに独特の味わいが広がります。あられは梅の酸味としその爽やかな香りが絶妙に調和し、驚きと美味しさのハーモニーを生み出します。 伝統的で大胆な味わいを好む方にぴったりのスナックです。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。

    通常価格 3.70 €
    セール価格 3.70 € 通常価格
    単価 61.67 €  あたり  kg
  • あられクラッカー詰め合わせ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 155g

    ⋅ iRASSHAi限定!⋅ 4種類の味の詰め合わせ⋅ パーティーの盛り上げに最適⋅ 風味を保つ個包装横浜の街にインスパイアされた様々な味のあられ、膨らませたお米のボールの詰め合わせです。 梅しそ味、燻製ピーナッツ味、ごま油味など、塩味と甘味のバラエティ豊かな味わいをお楽しみいただけます。 伝統的なスナック好きにぴったりの軽食。持ち運びに便利なサイズで、どこへでも気軽にお持ちいただけます。

    通常価格 9.50 €
    セール価格 9.50 € 通常価格
    単価 61.29 €  あたり  kg
  • どら焼き チョコレート ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

    ⋅ 個別包装のどら焼き5個入り⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に理想的なおやつ⋅ チョコレート風味あんこ以外のバリエーションとして、チョコレートどら焼きをご用意しました。おやつに緑茶と一緒にどうぞ。

    通常価格 9.95 €
    セール価格 9.95 € 通常価格
    単価 33.17 €  あたり  kg
  • きなこ入り沖縄産黒糖黒蜜 ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ サトウキビ糖ときなこパウダーをベースに⋅ 飲み物やデザートを引き立てる⋅ 沖縄の特産品⋅ 精製されていない砂糖使用⋅ もちにかけて美味しいきなこシロップは、焙煎した大豆粉から作られた甘いシロップです。ホットミルクやアイスミルク、ラテ、スムージー、カクテルなど、さまざまな飲み物の甘味付けに最適です。 その味はヘーゼルナッツを思わせます。 また、アイスクリーム、ヨーグルト、クレープなどのデザートにかけても使えます。きなこシロップは、お気に入りの飲み物やデザートに風味と色合いを加える素晴らしい方法です。

    通常価格 8.60 €
    セール価格 8.60 € 通常価格
    単価 43.00 €  あたり  kg
  • 沖縄産黒糖黒蜜 ⋅ Choshiya ⋅ 250g

    ⋅ 沖縄産黒糖をベースに⋅ 飲み物やデザートに最適⋅ 甘みを加える⋅ 煮込み料理に塩味をプラス⋅ 精製されていない砂糖⋅ きなことの相性抜群沖縄黒糖シロップは、沖縄産の純粋な黒糖から作られた天然の甘味料です。 濃厚で豊かなモラセスの風味に加え、キャラメルやリコリスの香りが特徴で、温かい飲み物や冷たい飲み物、デザートの甘味付けに最適です。 また、豚肉の煮込みやもち米料理などの伝統的な料理の材料としても使用できます。

    通常価格 9.90 €
    セール価格 9.90 € 通常価格
    単価 39.60 €  あたり  kg
  • 焼き鳥用たれ ⋅ エバラ ⋅ 240g

    ⋅ 甘くてしょっぱいソース⋅ 肉の串焼きに塗るのに最適⋅ バーベキューにぴったりのほのかな酸味の香り⋅ マリネ液に薄めて使えますこのソースは、醤油、みりん、酒、砂糖、スパイス、梅ソースを組み合わせて、独特の旨味を生み出しています。 甘くて塩味があり、ほのかな酸味と繊細な梅の風味が特徴です。牛肉、豚肉、野菜の串焼きにぴったりです。

    通常価格 4.25 €
    セール価格 4.25 € 通常価格
    単価 17.71 €  あたり  kg
  • クラシックごま油 ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 330g

    ⋅ 非常に多用途なクラシックなごま油⋅ 焙煎された香ばしい香りが焼きナッツを思わせる⋅ 抗酸化物質と必須脂肪酸が豊富⋅ 日本の象徴的なブランド⋅ 餃子、麺類、その他のアジア料理に最適⋅ 甘いものにも塩味のものにも使える厳選されたごまの種子を丁寧に焙煎して作られた黄金色の焙煎ごま油です。 輝く黄金色で風味豊か。味はやさしく繊細で、わずかにクリーミーな食感があります。この油は、サラダ、冷たい麺、焼き肉、炒め野菜など、さまざまな料理に風味と色合いを加えるのに理想的です。また、必須脂肪酸や抗酸化物質などの栄養素が豊富で、日常の料理に健康的な選択肢となります。

    通常価格 15.50 €
    セール価格 15.50 € 通常価格
    単価 46.97 €  あたり  kg
  • 黒蜜シロップ ⋅ 銚子屋 ⋅ 150g

    ⋅ 精製されていないブラウンシュガーをベースに⋅ モラセスが豊富⋅ 飲み物やデザートを引き立てる⋅ マリネや温かい料理に甘みをプラスブラウンシュガーシロップは、純粋なブラウンシュガーから作られた天然の甘味料です。 その質感は濃厚で、モラセスの豊かな風味と深みがあります。温かい飲み物や冷たい飲み物、デザートの甘味付けに最適です。 また、肉や野菜のマリネの材料として日本料理にも使われます。この製品は着色料や保存料を含みません。

    通常価格 4.40 €
    セール価格 4.40 € 通常価格
    単価 29.33 €  あたり  kg
  • どら焼き 抹茶 ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

    ⋅ 個別包装のどら焼き5個入り⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に楽しむおやつにぴったり⋅ 抹茶風味抹茶は日本の和菓子で最も一般的なフレーバーの一つです。お茶と一緒に素晴らしい相性を見せます。

    通常価格 8.50 €
    セール価格 8.50 € 通常価格
    単価 28.33 €  あたり  kg
  • 柚子クリーム入りどら焼き ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

    ⋅ 個別包装のどら焼き5個入り⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に楽しむ理想のおやつ⋅ 柚子クリーム風味柚子クリームがこのおやつに爽やかさを加え、パンケーキの軽さと見事に調和します。

    通常価格 8.50 €
    セール価格 8.50 € 通常価格
    単価 28.33 €  あたり  kg
  • 祝いの胡麻油の焙煎黒ごまクリーム・16kg

    このクリームは、焙煎した黒ごまの種子を挽いて混ぜ合わせ、クリーミーで風味豊かな食感を作り出しています。 Mantenの焙煎黒ごまペーストは、料理に非常に多用途に使えます。ソース、ディップ、マリネ、ドレッシング、焼き菓子などにご利用いただけます。また、トーストやフルーツのトッピングとしても、エキゾチックな風味を加えることができます。 黒ごまは、抗酸化物質、不飽和脂肪酸、必須ビタミンやミネラルが豊富で、健康に良いと知られています。このペーストは、健康的でバランスの取れた食生活に最適な栄養源です。 この黒ごまクリームは、人工添加物や保存料を使用せずに製造されています。最適な保存のために、再封可能なガラス瓶に入っています。

    通常価格 330.00 €
    セール価格 330.00 € 通常価格
    単価 20.63 €  あたり  kg