Collectie: Awaichiba

Het bedrijf Awa Ichiba, gevestigd in Naruto in de prefectuur Tokushima, werd opgericht in 2008. Trouw aan het motto «   leren van het verleden om te innoveren », zet het de ambachtelijke verwerkingsmethoden van wakame voort en onderzoekt het samen met academische instellingen de gezondheids- en cosmetische eigenschappen ervan. Als specialist in wakame uit Naruto, geoogst in wateren met sterke stromingen, benut het bedrijf eeuwenlang overgedragen vakmanschap om een product te bieden met een zachte textuur en erkende voedingswaarde.