Collectie: Awaichiba

Basée à Naruto, dans la préfecture de Tokushima, la société Awa Ichiba a été fondée en 2008. Fidèle à la devise «   apprendre du passé pour innover », elle perpétue les méthodes artisanales de transformation du wakame tout en explorant ses vertus dans les domaines de la santé et des cosmétiques, en partenariat avec des institutions universitaires. Spécialiste du wakame de Naruto, récolté dans des eaux riches en courants, l’entreprise valorise un savoir-faire transmis depuis des siècles pour offrir un produit à la texture fondante et à la richesse nutritionnelle reconnue.