Collectie: Japanse kookboeken
Nu je de ingrediënten hebt, heb je alleen nog de recepten nodig! Om ook je geest te voeden, ontdek onze selectie boeken gericht op nieuwsgierigen, liefhebbers en kenners van Japan en zijn keukens.
-
Boek Ultragemakkelijk Japans koken ⋅ Synchronique Éditions
Door Tim Anderson. Synchroon. 2018. Droom je van leuke, simpele en snelle Japanse gerechten die toch lekker zijn en die je regelmatig kunt koken? Niet ...
Normale prijs 29.90 €Prix promotionnel 29.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Livre Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions
Door Tim Anderson. Synchroon. 2021. Geloof het of niet, maar de Japanse keuken is over het algemeen heel geschikt voor veganistisch koken. En als klap op de vuurpijl is het...
Normale prijs 29.90 €Prix promotionnel 29.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Tokio, Les recettes ⋅ Marabout
Door Maori Murota. Marabout. 2020. Dit boek neemt je mee op een meeslepende reis door de smaken van Tokio, met recepten en een fotoreportage. Inhoud...
Normale prijs 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japans thuis koken, 100 recepten ⋅ Marabout
Dit boek biedt een gedetailleerde benadering voor het beheersen van de essentiële technieken en het bereiden van gerechten die kenmerkend zijn voor de Japanse keuken. Met 100 zorgvuldig geselecteerde recepten...
Normale prijs 29.00 €Prix promotionnel 29.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Mochi mochis, 40 Japanse zoetigheden ⋅ Editions de la Martinière
Deze unieke alcoholische drank combineert de kracht van shochu met die van shikwasa citrusvruchten. De frisse citrustonen creëren een drankje met een sprankelende, verfrissende smaak...
Normale prijs 14.90 €Prix promotionnel 14.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Izakaya - Japanse bistrokeuken ⋅ Hachette Pratique
Door Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. Izakaya: La cuisine des bistrots japonais is een boek dat je onderdompelt in de wereld van izakayas, Japanse bistro's ...
Normale prijs 35.00 €Prix promotionnel 35.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japon gourmand ⋅ Mango Editions
Door Laure Kié. Mango. 2019. De bijbel van de Japanse keuken, maar bovenal een ultra levendige en uitgebreide smeltkroes die elk facet van de Japanse...
Normale prijs 32.00 €Prix promotionnel 32.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boekenschalen & Bento ⋅ Hachette Pratique
Het boek bevat een verscheidenheid aan recepten, van hartig comfortfood zoals donburi (gevulde rijstkommen) tot creatieve bento-lunchboxen.
Normale prijs 29.95 €Prix promotionnel 29.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Ramen - 50 recepten voor Japanse noedels met allerlei sauzen ⋅ Solar
Een dampende kom, smeltende noedels, een smakelijke bouillon... duik in de wondere wereld van ramen! Met meer dan 50 recepten leer je hoe je...
Normale prijs 14.95 €Prix promotionnel 14.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Book les algues, dix façons de les préparer ⋅ Les éditions de l'épure
Ontdek 10 manieren om zeewier te bereiden volgens Nathaly Ianiello, innovatieve recepten die de voedingsrijkdom van deze zeeschatten benadrukken. Onthul alle...
Normale prijs 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Japan het kookboek ⋅ Phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2018. Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten uit een van 's werelds meest geliefde keukens. Emblematische gerechten uit...
Normale prijs 49.95 €Prix promotionnel 49.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japon, La tradition du végétal ⋅ Editions La Plage
Dit fascinerende boek onderzoekt de unieke plaats van planten, groenten en kruiden in de Japanse cultuur en keuken. Door de...
Normale prijs 35.00 €Prix promotionnel 35.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Book la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure
Ontdek 10 recepten met sojasaus, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Terwijl de Japanners 's werelds grootste consumenten van...
Normale prijs 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Geïllustreerd Japans kookboek ⋅ Mango Editions
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van de Japanse keuken met dit prachtig geïllustreerde boek. "Japanese Cuisine Illustrated" is de ideale toegangspoort tot het begrijpen en leren...
Normale prijs 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japan Cantina ⋅ HACHETTE BOEK
TOKYO, KANSAI, KYUSHU, HOKKAIDO, OKINAWA: AAN BOORD VOOR EEN CULINair PERIPLE THROUGHOUT JAPAN! 50 VERSLAGEN om de culinaire culturen van...
Normale prijs 39.95 €Prix promotionnel 39.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Onigri. Japanse gevulde rijstballen. (Nieuwe editie) ⋅ Eerste
Ontdek Gili-Gili's heerlijke Japanse gevulde rijstballetjes! Voor een snelle, evenwichtige, praktische en originele maaltijd gaat er niets boven onigiris...
Normale prijs 12.95 €Prix promotionnel 12.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Izakaya, aperitieven en kleine Japanse gerechten ⋅ Mango Editions
Een must in Japan, een Izakaya is een gezellige plek waar vrienden een grote verscheidenheid aan kleine gerechten delen, vergezeld van sake of bier.....
Normale prijs 16.95 €Prix promotionnel 16.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Mochi en ander Japans gebak ⋅ Mango Editions
Traditioneel, verfijnd, poëtisch, modern en eenvoudig, Japans gebak wordt steeds populairder. Terwijl mochi steeds meer verkrijgbaar...
Normale prijs 16.95 €Prix promotionnel 16.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Tempura magazine speciale uitgave 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura
Japan eten Tonkatsu, ramen, onigiri, karaage, kaiseki, wagyu en niet te vergeten de onbetwistbare sushi... De Japanse keuken maakt meer dan ooit deel uit van het culinaire landschap...
Normale prijs 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Tokyo gourmand ⋅ Mango Editions
Een levendige en uitgebreide smeltkroes die elk facet van de gastronomische cultuur van Tokio omvat. Ontdek typische gerechten uit Tokio, klassiekers zoals...
Normale prijs 15.00 €Prix promotionnel 15.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout
100 Japanse recepten die traditie en moderniteit combineren Dit boek biedt niet alleen basistechnieken voor het beheersen van essentiële elementen zoals sushirijst,...
Normale prijs 35.00 €Prix promotionnel 35.00 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japanse sandwiches: 50 recepten voor zoete en hartige "sando's" ⋅ Marie Claire
Japans sandwichbrood, of shokupan, heeft een milde smaak en een zachte, luchtige textuur. Het is de basis voor sando. Dit boek...
Normale prijs 15.90 €Prix promotionnel 15.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Ramen ! De Japanse keuken in stripverhalen ⋅ HACHETTE BOEK
Eenvoudige, authentieke recepten voor het maken van zelfgemaakte ramen Ontdek de geschiedenis van ramen en de ultra-simpele recepten om te leren hoe je het perfect...
Normale prijs 22.50 €Prix promotionnel 22.50 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Japan: Het vegetarische kookboek ⋅ Phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Een naslagwerk met meer dan 250 Japanse vegetarische recepten die je thuis kunt bereiden. Japon: le livre de la cuisine...
Normale prijs 49.95 €Prix promotionnel 49.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne
In René Redzepi's restaurant in Kopenhagen, Noma (meerdere keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant), bevat elk recept een deel gefermenteerde ingrediënten, die...
Normale prijs 39.90 €Prix promotionnel 39.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Japan: het vegetarische kookboek ⋅ Phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Buitengewoon ... een must have boek voor iedereen die van groenten houdt!' - Amanda Cohen, James Beard-genomineerde chef-kok en eigenaar van Dirt...
Normale prijs 49.95 €Prix promotionnel 49.95 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek L'art du sushi ⋅ Delcourt
Vlieg naar Japan en ontdek alle facetten van sushi. Na het onthullen van de geheimen van chocolade, biedt de auteur een gastronomisch panorama van deze...
Normale prijs 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japon cuisine intime et gourmande ⋅ EDLM
Japan biedt een smakelijke, gezonde keuken, het soort dat het dagelijks leven van Kaori Endo en haar gezin heeft gevormd. Kaori deelt met ons de...
Normale prijs 16.90 €Prix promotionnel 16.90 € Normale prijsPrijs per eenheid / per