Japanse kookboeken

Nu je de ingrediënten hebt, heb je alleen nog de recepten nodig! Om ook je geest te voeden, ontdek onze selectie boeken gericht op nieuwsgierigen, liefhebbers en kenners van Japan en zijn keukens.

42 producten

  • Japans thuis koken. 100 recepten, technieken en advies om thuis te koken zoals in Japan - Marabout - iRASSHAi
    Japans thuis koken. 100 recepten, technieken en advies om thuis te koken zoals in Japan - Marabout - iRASSHAi

    Boek Japans thuis koken, 100 recepten ⋅ Marabout

    Dit boek biedt een gedetailleerde benadering voor het beheersen van de essentiële technieken en het bereiden van gerechten die kenmerkend zijn voor de Japanse keuken. Met 100 zorgvuldig geselecteerde recepten...

    29.00 €
    29.00 €
  • Stickers in Japanse stijl: snacks ⋅ NBStickers in Japanse stijl: snacks ⋅ NB
    Stickers in Japanse stijl: snacks ⋅ NB

    Stickers in Japanse stijl: snacks ⋅ NB

    ⋅ Personaliseer je voorwerpen en agenda's⋅ Gemakkelijk aan te brengen⋅ Leuk en authentiek ontwerpJapanse stickers in de vorm van snacks, om je notitieboekjes en...

    5.90 €
    5.90 €
  • Tokio. Cultrecepten - Marabout - iRASSHAi
    Tokio. Cultrecepten - Marabout - iRASSHAi

    Boek Tokio, Les recettes ⋅ Marabout

    Door Maori Murota. Marabout. 2020. Dit boek neemt je mee op een meeslepende reis door de smaken van Tokio, met recepten en een fotoreportage. Inhoud...

    10.90 €
    10.90 €
  • Boek Ramen - 50 recepten voor Japanse noedels met allerlei sauzen ⋅ Solar

    Boek Ramen - 50 recepten voor Japanse noedels met allerlei sauzen ⋅ Solar

    Een dampende kom, smeltende noedels, een smakelijke bouillon... duik in de wondere wereld van ramen! Met meer dan 50 recepten leer je hoe je...

    14.95 €
    14.95 €
  • Mochi mochis. 40 Japanse zoetigheden - Editions de la Martinière - iRASSHAi
    Mochi mochis. 40 Japanse zoetigheden - Editions de la Martinière - iRASSHAi

    Boek Mochi mochis, 40 Japanse zoetigheden ⋅ Editions de la Martinière

    Deze unieke alcoholische drank combineert de kracht van shochu met die van shikwasa citrusvruchten. De frisse citrustonen creëren een drankje met een sprankelende, verfrissende smaak...

    14.90 €
    14.90 €
  • Izakaya - Japanse bistrokeuken - Hachette Pratique - iRASSHAiIzakaya - Japanse bistrokeuken - Hachette Pratique - iRASSHAi
    Izakaya - Japanse bistrokeuken - Hachette Pratique - iRASSHAiIzakaya - Japanse bistrokeuken - Hachette Pratique - iRASSHAi

    Boek Izakaya - Japanse bistrokeuken ⋅ Hachette Pratique

    Door Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. Izakaya: La cuisine des bistrots japonais is een boek dat je onderdompelt in de wereld van izakayas, Japanse bistro's ...

    35.00 €
    35.00 €
    100.00 € l
  • Boek Onigiri. Japanse gevulde rijstballetjes. (Nieuwe editie) ⋅ Eerste

    Boek Onigiri. Japanse gevulde rijstballetjes. (Nieuwe editie) ⋅ Eerste

    Ontdek Gili-Gili's heerlijke Japanse gevulde rijstballetjes! Voor een snelle, evenwichtige, praktische en originele maaltijd gaat er niets boven onigiris...

    12.95 €
    12.95 €
  • Tien manieren om zeewier te bereiden - Les éditions de l'épure - iRASSHAi
    Tien manieren om zeewier te bereiden - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

    Book les algues, dix façons de les préparer ⋅ Les éditions de l'épure

    Ontdek 10 manieren om zeewier te bereiden volgens Nathaly Ianiello, innovatieve recepten die de voedingsrijkdom van deze zeeschatten benadrukken. Onthul alle...

    10.00 €
    10.00 €
  • Boek Japanse keuken. Keukenbenodigdheden. ⋅ Zonne-energie

    Boek Japanse keuken. Keukenbenodigdheden. ⋅ Zonne-energie

    Vind alle keukenbenodigdheden die je nodig hebt om je leven gemakkelijker te maken en ontdek 90 Japanse recepten om elke dag te koken! 90...

    6.95 €
    6.95 €
  • Bowls & Bento. Eenvoudige en heerlijke Japanse recepten voor elke dag - Hachette Pratique - iRASSHAiBowls & Bento. Eenvoudige en heerlijke Japanse recepten voor elke dag - Hachette Pratique - iRASSHAi
    Bowls & Bento. Eenvoudige en heerlijke Japanse recepten voor elke dag - Hachette Pratique - iRASSHAiBowls & Bento. Eenvoudige en heerlijke Japanse recepten voor elke dag - Hachette Pratique - iRASSHAi

    Boekenschalen & Bento ⋅ Hachette Pratique

    Het boek bevat een verscheidenheid aan recepten, van voedzaam comfortvoedsel zoals donburi (gevulde rijstkommen) tot creatieve bentoboxen.

    29.95 €
    29.95 €
    85.57 € l
  • Tien manieren om sojasaus te bereiden - Les éditions de l'épure - iRASSHAi
    Tien manieren om sojasaus te bereiden - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

    Book la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure

    Ontdek 10 recepten met sojasaus, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Terwijl de Japanners 's werelds grootste consumenten van...

    10.00 €
    10.00 €
  • Anime kookboek ⋅ EerstAnime kookboek ⋅ Eerst
    Anime kookboek ⋅ Eerst

    Anime kookboek ⋅ Eerst

    60 recepten uit je favoriete Japanse anime series, zodat je eindelijk de gerechten kunt proeven die je altijd al deden watertanden! Rijk geïllustreerd met hun personages en...

    19.95 €
    19.95 €
  • Boek Ramen ! De Japanse keuken in stripverhalen ⋅ HACHETTE BOEK

    Boek Ramen ! De Japanse keuken in stripverhalen ⋅ HACHETTE BOEK

    Eenvoudige, authentieke recepten voor het maken van zelfgemaakte ramen Ontdek de geschiedenis van ramen en de ultra-simpele recepten om te leren hoe je het perfect...

    19.95 €
    19.95 €
  • Boek Japanse sandwiches: 50 recepten voor zoete en hartige "sando" ⋅ Marie Claire

    Boek Japanse sandwiches: 50 recepten voor zoete en hartige "sando" ⋅ Marie Claire

    Japans sandwichbrood, of shokupan, heeft een milde smaak en een zachte, luchtige textuur. Het is de basis voor sando. Dit boek...

    15.90 €
    15.90 €
  • Boek Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne

    Boek Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne

    In René Redzepi's restaurant in Kopenhagen, Noma (meerdere keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant), bevat elk recept een deel gefermenteerde ingrediënten, die...

    39.90 €
    39.90 €
  • Boek Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout

    Boek Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout

    100 Japanse recepten die traditie en moderniteit combineren Dit boek biedt niet alleen basistechnieken voor het beheersen van essentiële elementen zoals sushirijst,...

    35.00 €
    35.00 €
  • Boek Mochi en ander Japans gebak ⋅ Mango Editions

    Boek Mochi en ander Japans gebak ⋅ Mango Editions

    Traditioneel, verfijnd, poëtisch, modern en eenvoudig, Japans gebak wordt steeds populairder. Terwijl mochi steeds meer verkrijgbaar...

    16.95 €
    16.95 €
  • Tempura magazine speciale uitgave 2024 ⋅ Tempura ⋅ TempuraTempura magazine speciale uitgave 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura
    Tempura magazine speciale uitgave 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura

    Tempura magazine speciale uitgave 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura

    Japan eten Tonkatsu, ramen, onigiri, karaage, kaiseki, wagyu en niet te vergeten de onbetwistbare sushi... De Japanse keuken maakt meer dan ooit deel uit van het culinaire landschap...

    19.00 €
    19.00 €
  • Boek Ramen bowls. 50 dampende noedelrecepten ⋅ Eerst

    Boek Ramen bowls. 50 dampende noedelrecepten ⋅ Eerst

    Manga geïnspireerde kommen met noedels! 50 recepten voor kommen gemaakt met soba- en ramen-noedels, gemakkelijk te maken en snel dankzij de noedels...

    11.95 €
    11.95 €
  • Boek Gyozas. 50 recepten voor Japanse ravioli ⋅ Eerst

    Boek Gyozas. 50 recepten voor Japanse ravioli ⋅ Eerst

    Deze ravioli, typisch voor de Japanse keuken, kan op veel verschillende manieren worden bereid... Gebakken, gestoomd of in soep, vegetarisch of niet, traditioneel of origineel, leer hoe...

    12.95 €
    12.95 €
  • Boekengids Paris Japon ⋅ L'onmisbaarBoekengids Paris Japon ⋅ L'onmisbaar
    Boekengids Paris Japon ⋅ L'onmisbaar

    Boekengids Paris Japon ⋅ L'onmisbaar

    Kleine ramenrestaurants, sushi die aan de toonbank wordt gegeten zoals in Tokio, chef-koks rechtstreeks uit het Land van de Rijzende Zon, kruidenierswinkels waar je een voorraad...

    14.90 €
    14.90 €
  • Boek L'art du sushi ⋅ Delcourt

    Boek L'art du sushi ⋅ Delcourt

    Vlieg naar Japan en ontdek alle facetten van sushi. Na het onthullen van de geheimen van chocolade, biedt de auteur een gastronomisch panorama van deze...

    19.50 €
    19.50 €
  • Japan: Het vegetarische kookboek - Phaidon - iRASSHAiJapan: Het vegetarische kookboek - Phaidon - iRASSHAi
    Japan: Het vegetarische kookboek - Phaidon - iRASSHAiJapan: Het vegetarische kookboek - Phaidon - iRASSHAi

    Japan: Het vegetarische kookboek ⋅ Phaidon

    Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Een naslagwerk met meer dan 250 Japanse vegetarische recepten die je thuis kunt bereiden. Japon: le livre de la cuisine...

    49.95 €
    49.95 €
  • Matchaboek ⋅ Het strandMatchaboek ⋅ Het strand
    Matchaboek ⋅ Het strand

    Matchaboek ⋅ Het strand

    Matcha groene thee is meer dan alleen een lekker voedingsmiddel, het is een echt concentraat van voordelen: het stimuleert de concentratie, verhoogt de immuniteit, verbetert de kwaliteit van...

    22.00 €
    22.00 €
  • Boek Paris-Tokyo mon amour ⋅ Editions de la Martinière

    Boek Paris-Tokyo mon amour ⋅ Editions de la Martinière

    Op een zondag ontmoet Dorothée Perkins een Japanse vrouw in een kimono op het perron van een metrostation. Het was het begin van een lange lijst vragen. Is ze van...

    27.00 €
    27.00 €
  • Boek Een geïllustreerde gids voor Japans koken en jaarlijkse evenementen - tweetalig Engels en Japans ⋅ TankoshaBoek Een geïllustreerde gids voor Japans koken en jaarlijkse evenementen - tweetalig Engels en Japans ⋅ Tankosha
    Boek Een geïllustreerde gids voor Japans koken en jaarlijkse evenementen - tweetalig Engels en Japans ⋅ Tankosha

    Boek Een geïllustreerde gids voor Japans koken en jaarlijkse evenementen - tweetalig Engels en Japans ⋅ Tankosha

    Het is niet altijd gemakkelijk om de verschillende voorwerpen en elementen die geassocieerd worden met de Japanse levenskunst uit te leggen, omdat je niet precies weet hoe ze heten, of omdat...

    24.90 €
    24.90 €
  • Boek Washoku Japans traditioneel eten en eetcultuur - Blingue Engels en Japans ⋅ Natsume ShaBoek Washoku Japans traditioneel eten en eetcultuur - Blingue Engels en Japans ⋅ Natsume Sha
    Boek Washoku Japans traditioneel eten en eetcultuur - Blingue Engels en Japans ⋅ Natsume Sha

    Boek Washoku Japans traditioneel eten en eetcultuur - Blingue Engels en Japans ⋅ Natsume Sha

    Dit boek presenteert 78 wereldberoemde Japanse gerechten in het Engels en Japans. De gedetailleerde illustraties en de vele anekdotes...

    18.90 €
    18.90 €
  • Boek The Wonderful & Delicious In Japan - Tweetalig Engels en Japans ⋅ Asahi Shinbun EditieBoek The Wonderful & Delicious In Japan - Tweetalig Engels en Japans ⋅ Asahi Shinbun Editie
    Boek The Wonderful & Delicious In Japan - Tweetalig Engels en Japans ⋅ Asahi Shinbun Editie

    Boek The Wonderful & Delicious In Japan - Tweetalig Engels en Japans ⋅ Asahi Shinbun Editie

    Een geïllustreerde tweetalige gids over Japans eten en Japanse cultuur, gepresenteerd door culinair illustrator Kaileen Falls. Door middel van illustraties vol charme en...

    26.90 €
    26.90 €
  • Sake, een gids voor begrip, proeven, selectie en genot ⋅ Nippan IPSSake, een gids voor begrip, proeven, selectie en genot ⋅ Nippan IPS
    Sake, een gids voor begrip, proeven, selectie en genot ⋅ Nippan IPS

    Sake, een gids voor begrip, proeven, selectie en genot ⋅ Nippan IPS

    Een tweetalig Japans-Engels boek gewijd aan sake, waarin de basisprincipes van deze emblematische drank worden uitgelegd en de culturele rijkdom ervan wordt verkend. Elke dubbele pagina presenteert de...

    28.00 €
    28.00 €
  • Boek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japans eten - Engels en Japans gesproken ⋅ TankoshaBoek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japans eten - Engels en Japans gesproken ⋅ Tankosha
    Boek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japans eten - Engels en Japans gesproken ⋅ Tankosha

    Boek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japans eten - Engels en Japans gesproken ⋅ Tankosha

    De Japanse keuken, of washoku, is een culinaire cultuur met een rijkdom die zeldzaam is in de wereld, ontstaan uit de unieke evolutie van de Japanse gastronomie binnen...

    29.90 €
    29.90 €
  • Boek Thé et Saké ⋅ Massin Charles EditionsBoek Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions
    Boek Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions

    Boek Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions

    Afgezien van hun gemeenschappelijke oorsprong - Japan - hebben thee en sake veel meer gemeen dan je zou denken. Dit is een fascinerend boek dat...

    25.90 €
    25.90 €
  • Stickers in Japanse stijl: sushi ⋅ NBStickers in Japanse stijl: sushi ⋅ NB
    Stickers in Japanse stijl: sushi ⋅ NB

    Stickers in Japanse stijl: sushi ⋅ NB

    ⋅ Personaliseer je voorwerpen en agenda's⋅ Gemakkelijk aan te brengen⋅ Leuk en authentiek ontwerpJapanse stickers in de vorm van sushi, om je notitieboekjes en...

    5.90 €
    5.90 €
  • Japanse veganistische keuken ultravriendelijk - Synchronique Uitgeverij - iRASSHAi
    Japanse veganistische keuken ultravriendelijk - Synchronique Uitgeverij - iRASSHAi

    Livre Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions

    Door Tim Anderson. Synchroon. 2021. Geloof het of niet, maar de Japanse keuken is over het algemeen heel geschikt voor veganistisch koken. En als klap op de vuurpijl is het...

    29.90 €
    29.90 €
  • Geïllustreerd Japans kookboek ⋅ Mango EditionsGeïllustreerd Japans kookboek ⋅ Mango Editions
    Geïllustreerd Japans kookboek ⋅ Mango Editions

    Geïllustreerd Japans kookboek ⋅ Mango Editions

    Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van de Japanse keuken met dit prachtig geïllustreerde boek. "Japanese Cuisine Illustrated" is de ideale toegangspoort tot het begrijpen en leren...

    13.50 €
    13.50 €
  • Japon gourmand - Mango Editions - iRASSHAiJapon gourmand - Mango Editions - iRASSHAi
    Japon gourmand - Mango Editions - iRASSHAiJapon gourmand - Mango Editions - iRASSHAi

    Boek Japon gourmand ⋅ Mango Editions

    Door Laure Kié. Mango. 2019. De bijbel van de Japanse keuken, maar bovenal een ultra levendige en uitgebreide smeltkroes die elk facet van de Japanse...

    32.00 €
    32.00 €
  • Het kookboek van Japan - Phaidon - iRASSHAiHet kookboek van Japan - Phaidon - iRASSHAi
    Het kookboek van Japan - Phaidon - iRASSHAiHet kookboek van Japan - Phaidon - iRASSHAi

    Japan het kookboek ⋅ Phaidon

    Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2018. Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten uit een van 's werelds meest geliefde keukens. Emblematische gerechten uit...

    49.95 €
    49.95 €
  • Boek Izakaya, aperitieven en kleine Japanse gerechten ⋅ Mango Editions

    Boek Izakaya, aperitieven en kleine Japanse gerechten ⋅ Mango Editions

    Een must in Japan, een Izakaya is een gezellige plek waar vrienden een grote verscheidenheid aan kleine gerechten delen, vergezeld van sake of bier.....

    16.95 €
    16.95 €
  • Boek Tokyo gourmand ⋅ Mango Editions

    Boek Tokyo gourmand ⋅ Mango Editions

    Een levendige en uitgebreide smeltkroes die elk facet van de gastronomische cultuur van Tokio omvat. Ontdek typische gerechten uit Tokio, klassiekers zoals...

    15.00 €
    15.00 €
  • Boek Mochis. Mochi maken in 50 recepten ⋅ Eerst

    Boek Mochis. Mochi maken in 50 recepten ⋅ Eerst

    Dit zoete Japanse gebakje moet al zijn geheimen nog prijsgeven! Ontdek de echte traditionele Japanse mochi, hun bijzonderheden, hun variaties... En leer...

    12.95 €
    12.95 €
  • Japanse keuken intiem en smakelijk - Uitgeverij La Martinière - iRASSHAi
    Japanse keuken intiem en smakelijk - Uitgeverij La Martinière - iRASSHAi

    Boek Japon cuisine intime et gourmande ⋅ EDLM

    Japan biedt een smakelijke, gezonde keuken, het soort dat het dagelijks leven van Kaori Endo en haar gezin heeft gevormd. Kaori deelt met ons de...

    16.90 €
    16.90 €
  • Boek Rintaro. De Japanse kookhandleiding ⋅ EerstBoek Rintaro. De Japanse kookhandleiding ⋅ Eerst
    Boek Rintaro. De Japanse kookhandleiding ⋅ Eerst

    Boek Rintaro. De Japanse kookhandleiding ⋅ Eerst

    Recepten en verhalen van een Japanse izakaya! Dit geweldige kookboek is een goudklompje voor iedereen die van de Japanse keuken houdt en zet de ervaring van een izakaya...

    42.00 €
    42.00 €
  • Boek Eten Japan ⋅ Lonely Planet

    Boek Eten Japan ⋅ Lonely Planet

    De complete metgezel voor de Japanse culinaire cultuur Of je nu je eetstokjes tegen elkaar wrijft, geld geeft aan een sushichef of je voet direct op de...

    18.00 €
    18.00 €