Collectie: Yuzu, jabara, sudachi en gezelschap: ontdek Japanse citrusvruchten!
Yuzu (柚子) is een van de beroemdste citrusvruchten van Japan! Zijn dikke, ruwe schil bevat een pittig sap, maar ook bloemige noten en een onvergelijkbare geur. Yuzu wordt al eeuwenlang gebruikt in de Japanse keuken en is het hoofdingrediënt voor het op smaak brengen van sauzen, azijnen, desserts en zelfs cocktails.
Met zijn sterke zuurgraad en scherpe maar geurige aroma's onderscheidt hij zich van andere citrusvruchten door zijn complexe smaak. Of het nu in een vinaigrette, marinade of eenvoudige infusie wordt gebruikt, yuzu verandert een gerecht onmiddellijk in een zintuiglijke ervaring.
Sudachi (すだち) is een groene citrusvrucht, gewaardeerd om zijn zuurgraad en kruidige noten, perfect voor bij zeevruchten.
-
Hata ramune yuzu limonade ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml
⋅ De iconische drank van Japan⋅ Yuzu smaak⋅ Heerlijk zoet en bruisend⋅ Wereldberoemd om hun glazen bol sluiting⋅ Druk op de dop om...
Normale prijs 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 13.00 € per l -
Yuzu mochi ⋅ Seiki ⋅ 130g
⋅ Zachte textuur⋅ Individuele zak⋅ Met yuzuYuzu smaak zachte textuur mochi, verpakt in individuele zakken. Mochi is een rijstcake...
Normale prijs 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 37.69 € per kg -
Ramen met yuzu en sojasaus veganistisch 2 porties ⋅ Itsuki Foods ⋅ 172g
⋅ Snel koken⋅ Veganistisch⋅ Rijke en unieke bouillon met soja en yuzu⋅ Aanpasbaar met champignons, spinazie⋅ 2 porties om te delenDeze noedels zijn gemaakt...
Normale prijs 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Normale prijsPrijs per eenheid 32.85 € per kg -
Miso met yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g
⋅ Bij vis of over ijs⋅ Zoete, frisse smaak⋅ Formaat in hersluitbare kalebas⋅ Glutenvrij⋅ Met yuzuDeze yuzu miso combineert de diepte...
Normale prijs 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 39.00 € per kg -
Ponzu saus met yuzu en koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
⋅ Ponzu saus gemaakt met yuzu sap en koji⋅ Ideaal als vinaigrette⋅ Kan gebruikt worden als marinade⋅ Past heel goed bij vis en groentenDit...
Normale prijs 8.35 €Prix promotionnel 8.35 € Normale prijsPrijs per eenheid 57.59 € per l -
Groene yuzu kosho chilipasta ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g
⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Perfect bij sushi of sashimi⋅ Ideaal om een saus of marinade te verrijken⋅ Gemaakt met yuzu en...
Normale prijs 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 110.00 € per kg -
Yuzu azijn ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
⋅ Verse yuzu azijn⋅ Sap verkregen door koude persing⋅ Rijk aan antioxidanten en vitamine C⋅ Japans alternatief voor citroen⋅ Uitstekend in vinaigrettes,...
Normale prijs 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 95.00 € per kg -
Gekonfijte yuzu ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g
⋅ Gemaakt met Ehime Yuzu⋅ Heerlijk in snacks⋅ Ideaal voor het verrijken van cocktails⋅ Perfect voor het decoreren van taarten en gebak⋅ Hartige en verfrissende smaakYuzu...
Normale prijs 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 175.00 € per kg -
Vegan yuzu ramen 2 porties ⋅ Itsuki Foods ⋅ 170g
⋅ Snel koken⋅ Veganistisch⋅ Rijke en originele bouillon met yuzu⋅ Voeg maïs en bamboescheuten toe voor een authentieke ramen uit Hokkaido⋅ 2...
Normale prijs 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Normale prijsPrijs per eenheid 33.24 € per kg -
Yuzu vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Kant-en-klare vinaigrette⋅ Delicaat op smaak gebracht met verse yuzus⋅ Geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen⋅ Lichtzoete umami smaak⋅ Past goed bij salades, groenten, vis en tempuraRefrisse vinaigrette met...
Normale prijs 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Normale prijsPrijs per eenheid 46.11 € per l -
4-citrus ponzu saus ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 300ml
⋅ Traditionele ponzu saus⋅ Gemaakt met Honzukuri sojasaus⋅ Gemaakt met 4 Japanse citrusvruchten (yuzu, sudachi, daidai, yuko)⋅ Ideaal voor marinades⋅ Rijke smaak...
Normale prijs 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Normale prijsPrijs per eenheid 29.83 € per l -
Yuzu sap ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
⋅ Gemaakt met Tokushima yuzu⋅ Ideaal voor het maken van sauzen en dressings⋅ Perfect voor het op smaak brengen van vis⋅ Kan ook worden gebruikt in zoete bereidingen⋅ Gemaakt...
Normale prijs 17.50 €Prix promotionnel 17.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 87.50 € per l -
Yuzu en daikon radijs vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Verfrissende vinaigrette⋅ Klaar voor gebruik⋅ Delicaat op smaak gebracht met yuzu⋅ Kan worden gebruikt als noedeldipSaus gemaakt van geperst yuzu sap, sojasaus...
Normale prijs 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 43.89 € per l -
Vegan instant yuzu ramen 2 porties ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 236g
⋅ Snel koken⋅ Handgemaakte noedels⋅ Veganistisch⋅ Plantaardige en yuzu umami bouillon⋅ Aanpassen met spinazie, shiitake etcDe noedels in deze ramen...
Normale prijs 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 20.76 € per kg -
Yuzu & citrus ponzu saus sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml
⋅ Ponzu saus met yuzu sap & sudachi⋅ Dimensie umami⋅ Perfect in salades⋅ Kan gebruikt worden in marinadesPonzu saus gemaakt van yuzu sap...
Normale prijs 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 22.06 € per l -
Yuzu gummies ⋅ Kasugai ⋅ 102g
⋅ Zoete en fruitige smaak⋅ Individueel verpakt⋅ Op basis van vruchtensap⋅ Iconische snoepjeslijn gelanceerd in 1990⋅ Zachte textuurZachte snoepjes...
Normale prijs 4.70 €Prix promotionnel 4.70 € Normale prijsPrijs per eenheid 46.08 € per kg -
Yuzu groene thee voor koude infusie 7 zakjes ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ Groene thee op smaak gebracht met yuzu⋅ Verfrissende geur⋅ Ideaal voor koude infusie en ijsthee⋅ Beheersde umami⋅ Meerdere keren hergebruikenOntdek een...
Normale prijs 14.90 €Prix promotionnel 14.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 425.71 € per kg -
Saus voor mentsuyu noedels met yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185g
⋅ Mentsuyu saus⋅ Geparfumeerd met yuzu⋅ Dimensie umami⋅ Ideaal om je noedels in te dippen⋅ Om een bouillon op smaak te brengenYuzu mentsuyu is een traditionele Japanse saus die...
Normale prijs 3.65 €Prix promotionnel 3.65 € Normale prijsPrijs per eenheid 19.73 € per kg -
Yuzu geurolie ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 65g
⋅ Frisse, pittige geur⋅ Ideaal als smaakmaker⋅ Yuzu-geïnfuseerde maïsolie⋅ Voeg toe aan je marinades voor een citrussmaak⋅ Perfect voor...
Normale prijs 7.60 €Prix promotionnel 7.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 116.92 € per kg -
Yuzu sojasaus ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ Intense en complexe sojasaus, licht zuur door de smaak van yuzu⋅ Ideaal voor vis, als vinaigrette of om een gerecht op te frissen⋅ Perfect voor...
Normale prijs 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 59.50 € per l
Onze favoriete yuzu recepten
