Bereiding voor tsukemono bij Yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60G
Marque : Tsukemoto
⋅ Zure, zoute smaak met yuzu-aroma
⋅ Ideaal om komkommers, wortels, raapjes te marineren
⋅ Geeft groenten een knapperige en frisse textuur
Een mix van kruiden en specerijen om traditionele Japanse groenten gemakkelijk te marineren. Yuzu, een Japanse citrusvrucht, voegt een zure toets toe aan deze marinade. Deze bereiding heeft een zure en licht zoute smaak en geeft een knapperige en pittige textuur aan gemarineerde groenten zoals komkommers, wortels, raapjes, aubergines, enz.
SKU:1001772
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Het in Nara gevestigde bedrijf Tsukemoto is sinds de oprichting gespecialiseerd in de productie van bereidingen voor tsukemono, Japanse pickles. Het promoot een toegankelijke en speelse benadering van zelfgemaakt eten, met een breed assortiment gefermenteerde producten voor dagelijks gebruik in de keuken: smaakmakers voor asazuke, gebruiksklare nuka-doko en proefkits. Het bedrijf zet zich in voor gezonde en plezierige voeding en waardeert seizoensgroenten, fermentatietechnieken en de kunst van de huiselijke smaak.
1. Was 300 tot 400 g van je favoriete groenten en snijd ze in kleine stukjes;
2. Doe de groenten en de inhoud van één zakje (20 g) in een zak (bijvoorbeeld een diepvrieszak) en schud goed;
3. Sluit de zak terwijl je de lucht eruit laat en laat hem rusten in de koelkast;
4. Geniet ervan (hoe langer de marineertijd, hoe intenser de smaak)
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Suiker (Japan), zout, azijn, yuzu, kurkuma / smaakmakers (aminozuren), trehalose, zuurteregelaar, antioxidant (vitamine C), aroma (afgeleid van soja).
Soja
Per 80 g:
Energie: 253 kcal/1059 kJ
Eiwitten: 9 g
Vetten: g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 54 g
Waarvan suikers: g
Zout: 17,5 g
13 cm x 2 cm x 17 cm
Onlangs bekeken producten
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
