Bereiding voor tsukemono met yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
ゆず漬の素
Merk : Tsukemoto
⋅ Tastbare, zoute smaak met yuzu
⋅ Ideaal voor het inmaken van komkommers, wortels en rapen
⋅ Voegt knapperigheid en frisheid toe aan groenten
Een mix van kruiden en specerijen voor het eenvoudig inmaken van traditionele Japanse groenten. Yuzu, een Japanse citrusvrucht, voegt een pittig accent toe aan deze marinade. Deze bereiding heeft een pittige, licht zoute smaak en geeft een knapperige, pittige textuur aan ingemaakte groenten zoals komkommers, wortelen, rapen, aubergines, enz.
SKU:1001772
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Tsukemoto, gevestigd in Nara, is sinds zijn oprichting gespecialiseerd in het maken van bereidingen voor tsukemono, Japanse augurken. Het promoot een toegankelijke, leuke benadering van zelfgemaakt voedsel, met een breed assortiment gefermenteerde producten die geschikt zijn voor de dagelijkse keuken: kruiden voor asazuke, kant-en-klare nuka-doko en proefpakketten. Het bedrijf zet zich in voor gezond en gelukkig eten en promoot seizoensgroenten, fermentatiepraktijken en de kunst van familiesmaak.
1. Was en snijd 300 tot 400 g van je favoriete groenten fijn;
2. Doe je groenten en de inhoud van één zakje (20g) in een diepvrieszakje en schud goed;
3. Sluit het zakje af, verwijder de lucht en laat het rusten in de koelkast;
4. Geniet (hoe langer je marineert, hoe sterker de smaak).
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Suiker (Japan), zout, azijn, yuzu, kurkuma / smaakstof (aminozuren), trehalose, zuurteregelaar, antioxidant (vitamine C), aroma (sojaderivaat).
Soja
Per 80g :
Energie: 253kcal
Eiwit: 9g
Vet: g
Koolhydraten: 54g
Zout: 17.5g
13 cm x 2 cm x 17 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Praktisch, maar de yuzu smaak is niet sterk genoeg naar mijn smaak.
Je kunt de Yuzu echt proeven op de waterige groenten. Voor de rest iets minder.
Maar erg lekker, en nog steeds erg praktisch




