1 de 1

Bereiding voor tsukemono met yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

Marque : Tsukemoto

Normale prijs 4.00 €
Promotieprijs 4.00 € Normale prijs
Prijs per stuk 66.67 €  door  kg
Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
Aan winkelwagen toevoegen
⋅ Mix van kruiden voor zelfgemaakte Japanse pickles
⋅ Zure, zoute smaak met yuzu-aroma
⋅ Ideaal om komkommers, wortels, raapjes te marineren
⋅ Geeft groenten een knapperige en frisse textuur


Een mix van kruiden en specerijen om traditionele Japanse groenten gemakkelijk te marineren. Yuzu, een Japanse citrusvrucht, voegt een zure toets toe aan deze marinade. Deze bereiding heeft een zure en licht zoute smaak en geeft een knapperige en pittige textuur aan gemarineerde groenten zoals komkommers, wortels, raapjes, aubergines, enz.

SKU:1001772

Gratis verzending

Betaalmethoden
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Het in Nara gevestigde bedrijf Tsukemoto is sinds de oprichting gespecialiseerd in de productie van bereidingen voor tsukemono, Japanse pickles. Het promoot een toegankelijke en speelse benadering van zelfgemaakt eten, met een breed assortiment gefermenteerde producten voor dagelijks gebruik in de keuken: smaakmakers voor asazuke, gebruiksklare nuka-doko en proefkits. Het bedrijf zet zich in voor gezonde en plezierige voeding en waardeert seizoensgroenten, fermentatietechnieken en de kunst van de huiselijke smaak.

1. Was 300 tot 400 g van je favoriete groenten en snijd ze in kleine stukjes;
2. Doe de groenten en de inhoud van één zakje (20 g) in een zak (bijvoorbeeld een diepvrieszak) en schud goed;
3. Sluit de zak terwijl je de lucht eruit laat en laat hem rusten in de koelkast;
4. Geniet ervan (hoe langer de marineertijd, hoe intenser de smaak)

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Suiker (Japan), zout, azijn, yuzu, kurkuma / smaakmakers (aminozuren), trehalose, zuurteregelaar, antioxidant (vitamine C), aroma (afgeleid van soja).

Soja

Per 80 g:
Energie: 253 kcal/1059 kJ
Eiwitten: 9 g
Vetten: g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 54 g
Waarvan suikers: g
Zout: 17,5 g

13 cm x 2 cm x 17 cm

  • 5 stars: 2 (50%)
  • 4 stars: 1 (25%)
  • 3 stars: 1 (25%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
J
Justine

Pratique mais l'arôme yuzu n'est pas assez prononcé à mon goût.

G
G.B.

On sent bien le Yuzu sur les légumes gorgés d'eau. Sinon un peu moins.
Mais très bon, et toujours très pratique

A
Aya K.
Bien

Très bon résultat de tsukemono/pickles. Peut être un peu trop sucré mais ça dépend des goûts.