Sojasaus bij Yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200 ml
Marque : Nitanta
⋅ Ideaal voor vis, als vinaigrette of om een gerecht te verfrissen
⋅ Perfect voor yuzu-liefhebbers
⋅ Gebalanceerde frisheid
Sojasaus met yuzu, een Japanse citrusvrucht. Deze wordt gebrouwen en gefermenteerd volgens een traditionele methode, wat zorgt voor een rijke en complexe umamismaak, met een frisse en fruitige zuurtegraad. Hij kan gebruikt worden als marinade voor vlees en vis, als saus voor groenten en noedels, of als dressing voor salades en sushi. De unieke smaak voegt een frisse en originele toets toe aan elk gerecht.
SKU:1011511
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Nitanda Shoyu, gevestigd in Nakatsu in de prefectuur Ōita, zet sinds 1919 de traditie van ambachtelijke shoyu voort dankzij een natuurlijke fermentatie van twee jaar. Trouw aan haar lokale wortels maakt het bedrijf sauzen, ponzu, dressings en smaakmakers op basis van Japanse soja en regionale ingrediënten zoals yuzu en kabosu. Elk product wordt met de hand vervaardigd, vanuit een sterke verbondenheid met de lokale gemeenschap, waarbij natuurlijke hulpbronnen zoals het zuivere water van de rivier de Yamakuni worden gekoesterd.
Bewaren op een donkere en koele plaats. Na opening: goed afsluiten.
Sojasaus met yuzu en zoetstoffen. Ingrediënten: SOJASAUS (SOJA, TARWE), yuzusap, suikers, gefermenteerde rijstkruiding, extracten van gedroogde MAKREEL en SARDINE, extract van gedroogde BONITO, smaakversterkers: aminozuren, kleurstof: gewone karamel (E150a) (kan sporen van SULFIETEN bevatten), zoetstoffen: aspartaam (E951) [Bevat een bron van fenylalanine], acesulfaam-K (E950).
soja, tarwe, makreel, sardine, bonito, sulfieten (sporen)
Per 100 ml:
Energie: 64 kcal/268 kJ
Eiwitten: 5,7 g
Vetten: 0,5 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 9,2 g
Waarvan suikers: 7,5 g
Zout: 10,3 g
22 cm x 4 cm x 4 cm
Onlangs bekeken producten
Cette sauce soja au yuzu offre une saveur et une polyvalence exceptionnelles. Les clients louent sa qualité aromatique subtile qui met en valeur le poisson, les légumes et les vinaigrettes. « Parfaitement équilibré » entre le soja et le yuzu, il « apporte une touche délicieuse et mystérieuse ». Les clients l'adorent pour les sashimis, les carpaccios et les légumes cuits à la vapeur.
- Conserve une finesse aromatique respectueuse des produits bruts.
- Les deux saveurs sont parfaitement équilibrées !
- Parfait pour les vinaigrettes, il apporte une touche délicieuse et mystérieuse !
- 5 stars: 6 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Je viens d'en racheter tellement je suis conquise. Cette sauce soja au yuzu est très subtile et apporte beaucoup à les plats de poissons, légumes !Mais également aux vinaigrettes
Delicieuse sauce soja, parfait pour les vinaigrettes, elle ajoute une touche delicieuse et mysterieuse!
Sauce soja exceptionnelle, particulièrement adaptée au sashimi de poissons
avec le poisson cru
Contrairement aux sauces soja sucrées ou trop salées, celle-ci garde une finesse aromatique qui respecte les produits bruts.
Elle est idéale pour : relever un carpaccio de poisson blanc, sublimer des sashimis, napper des légumes vapeur, ou même twister une vinaigrette classique.
Si vous aimez la sauce soja mais aussi le goût du yuzu…foncez !
J’alterne avec la sauce fermentée!
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
