Zout met yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
Marque : Yuzuya Honten
⋅ Om je gerechten op een originele manier te zouten
⋅ Verfrissende citrusgeur
⋅ Past perfect bij groenten, vis, zeevruchten, salades, ...
Dit ambachtelijke zout wordt gemaakt van zeezout en vers geoogste yuzu-schillen, met de hand geplukt en in het zout geïnfuseerd. Yuzu is een citrusvrucht die in Japan zeer gewaardeerd wordt om zijn unieke aroma en frisse, zure smaak. Dit zout is ideaal om zeevruchten, wit vlees, groene groenten, salades en rijstgerechten mee op smaak te brengen. Het kan ook gebruikt worden om sauzen, marinades en dressings te aromatiseren.
SKU:1001624
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Yuzuya Honten is een Japans bedrijf dat in 1978 werd opgericht en gevestigd is in Hagi, in de prefectuur Yamaguchi. Het is gespecialiseerd in de productie van producten op basis van Japanse citrusvruchten, met name yuzu, en onderscheidt zich door zijn toewijding aan ambachtelijke productiemethoden en het gebruik van hoogwaardige lokale ingrediënten. Het motto van Yuzuya Honten, "Uit de hemel van Hagi, van de bodem van Hagi", weerspiegelt hun toewijding aan het gebruik van natuurlijke en lokale ingrediënten, zonder chemische toevoegingen of kunstmatige aroma's. Het bedrijf heeft een eigen kwekerij, "Yuzuya Farm", met meer dan 5.000 yuzubomen, waardoor de kwaliteit en traceerbaarheid van de grondstoffen worden gegarandeerd. Elke vrucht wordt zorgvuldig geselecteerd en handmatig verwerkt om de authentieke smaak te behouden en ongewenste bitterheid te voorkomen.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Zeezout (Yamaguchi, Japan), yuzu-poeder (Japan)
per 100 g:
Energie: 51 kcal/213 kJ
Eiwitten: 0,7 g
Vetten: 0,1 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 12 g
Waarvan suikers: g
Zout: 86,4 g
3 cm x 9 cm x 3 cm
Onlangs bekeken producten
Les clients ont fait l'éloge de ce sel de yuzu pour sa saveur d'agrumes subtile et parfaitement équilibrée. Les clients ont déclaré que c'était « idéal pour améliorer les plats », en particulier le poisson, les vinaigrettes, les ramen et même les pâtisseries. Le format compact de 25 ml est pratique et pratique. Les critiques soulignent le goût délicat du yuzu qui ajoute une légère note d'agrumes sans être trop sucré ou salé.
- Testé avec des ramen, du poisson et des pâtisseries. C'est vraiment excellent, légèrement parfumé aux agrumes
- Goût subtil de yuzu dans ce sel. Très bon sur le poisson ou en vinaigrette
- Idéal pour agrémenter un plat (notamment du poisson). Petit format pratique
- 5 stars: 6 (86%)
- 4 stars: 1 (14%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Parfaitement dosé
Très bon
Idéal pour pimper un plat (surtout le poisson).petit format bien pratique
Goût subtil du yuzu dans ce sel. Très bons sur les poissons ou dans une vinaigrette
Délicieux.
testé avec des ramens, poisson et aussi des pâtisseries c'est vraiment super ça ne donne pas un gout sucré-salé seulement légèrement citronné, n'hésitez pas à essayer
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen
