Shikoku Meiji Inryo, gevestigd in Takamatsu in de prefectuur Kagawa en opgericht in 1999, maakt citrusdranken, gelei, pudding en sappen zoals daidai. De nadruk ligt op gezonde, traditionele recepten met lokale ingrediënten, met name yuzu en daidai, die bekend staan om hun heilzame werking en rijke smaak.
Verwijderd houden van licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.