Yuzusap ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g

Name: Yuzusap ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
Brand: Shikoku Meiji
Price: 9.5 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Shikoku Meiji

Productvarianten

9.50 €

95.00 € kg

Uitverkocht

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⋅ Azijn op basis van verse yuzu
⋅ Sap verkregen door koude persing
⋅ Rijk aan antioxidanten & vitamine C
⋅ Japanse alternatief voor citroen
⋅ Uitstekend in dressings, glazuur voor gebak, cocktails en meer

Deze azijn is gemaakt van verse yuzu’s die in Japan worden geteeld en koudgeperst om de natuurlijke smaak van de citrusvrucht te behouden. De frisse, lichtzure smaak is ideaal voor marinades, sauzen, dressings en cocktails. Het is ook rijk aan vitamine C en antioxidanten.

SKU:1001640

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Les astuces iRASSHAi

Pour ajouter une pointe d'acidité à vos sauces, saké japonais "nihonshû" ou à vos glaces.<br>Coupez 2 concombres en morceaux, ajoutez 1CC de sel et 1CS de jus de yuzu, laissez reposer 30min au réfrigérateur avant de déguster.

Meer informatie over de producent

Shikoku Meiji Inryo, gevestigd in Takamatsu in de prefectuur Kagawa en opgericht in 1999, produceert dranken, gelei, puddings en citrusvruchtensappen, zoals daidai. Het bedrijf legt de nadruk op gezonde, ambachtelijke recepten op basis van lokale ingrediënten, met name yuzu en daidai, die bekendstaan om hun gezondheidsvoordelen en rijke smaak.

Conservation

Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.

Composition

100% yuzusap

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

15 cm x 5 cm x 5 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce jus de yuzu pour son excellent goût et sa polyvalence. Décrit comme « facile à utiliser pour les boissons et la cuisine », les clients l'ont trouvé « parfait » pour divers plats, y compris le tofu. Toutes les critiques étaient très positives, les clients lui attribuant régulièrement 5 étoiles et la qualifiant d' « excellente ».

Facile à utiliser pour les boissons et la cuisine
C'est excellent !
Parfait pour mon tofu soyeux

5 stars: 7 (100%)
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2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Le jus de yuzu est un pur délice. Je l'utilise aussi bien pour assaisonner des plats salés (poissons, salades de riz ou de pâtes, ...), faire des sauces (crème fraîche yuzu, miam) et aussi pour des desserts (tarte citron yuzu, beurre de yuzu avec un crumble granola, ...).
Les possibilités ne manquent pas, et quelques gouttes suffisent pour parfumer vos recettes.
Le mariage sésame yuzu est une vrai réussite 😉.