Ponzu -saus met citrus jabara ⋅ jabarise kitayama ⋅ 360ml

Name: Ponzu -saus met citrus jabara ⋅ jabarise kitayama ⋅ 360ml
Brand: Jabarise Kitayama
SKU: 1000632
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

Marque : Jabarise Kitayama

Productvarianten

9.15 €

25.42 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Ponzu saus met jabara
⋅ Zure saus
⋅ Geweldig als marinade voor vlees en groenten
⋅ Goede basis om je noedels in te dippen
⋅ Toe te voegen aan een bouillon voor een citrusaroma

Ponzu saus gemaakt van jabara-sap, sojasaus, rijstazijn en gedroogde bonito. Jabara is een citrusvrucht uit de prefectuur Wakayama, geteeld in het dorp Kitayama (met 5000 bomen), afstammend van yuzu en is op natuurlijke wijze ontstaan. Kleiner dan yuzu, bevat het iets meer sap. Zeer zuur, met een unieke geur en een lichte bitterheid. Deze saus heeft een frisse en zure smaak, ideaal om vlees en vis mee te begeleiden. Hij wordt ook gebruikt voor de bereiding van koude noedelgerechten.

SKU:1000632

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Jabarise Kitayama is een bedrijf dat in april 2020 werd opgericht met als missie de promotie van ‘Jabara’, een unieke citrusvrucht uit de regio Kitayama in het zuiden van Japan. Het werd opgericht om de lokale economie te stimuleren door zich te richten op de productie, verwerking en distributie van producten op basis van Jabara, en tegelijkertijd lokale ontwikkelingsprojecten te ondersteunen via het platform voor ‘furusato nozei’ (donaties ter ondersteuning van lokale overheden). Het bedrijf is gevestigd in Wakayama en onderscheidt zich door zijn inzet om lokale producten bekendheid te geven dankzij hoogwaardige productie en samenwerkingen met universiteiten en onderzoeksinstellingen.

Conservation

Bewaren op een donkere en koele plaats. Na opening: goed afsluiten.

Composition

Sojasaus (soja, tarwe), gebrouwen azijn, jabara, maïssiroop, zout, gistextract

Allergènes

Soja, tarwe

Valeurs nutritionnelles

per 100 ml:
Energie: 75,9 kcal/318 kJ
Eiwitten: 4 g
Vetten: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 14,9 g
Waarvan suikers: g
Zout: 8,6 g

Préfecture d'origine de la marque

Wakayama

Dimensions produit

6 cm x 27 cm x 6 cm

Cette sauce ponzu aux agrumes reçoit une note parfaite de 5 étoiles de la part de tous les clients. Les critiques l'ont qualifié de « parfaitement équilibré » avec « juste la bonne acidité ». Les clients soulignent sa riche saveur umami et sa polyvalence, soulignant qu'il se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les marinades et les vinaigrettes. Aucun commentaire négatif n'a été signalé.