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Zout met zomer Mandarijn Natsumikan ⋅ yuzuya honten ⋅ 25 ml

Marque : Yuzuya Honten

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⋅ Ambachtelijk zout geparfumeerd met natsumikan, een Japanse mandarijn
⋅ Om je gerechten op een originele manier te zouten
⋅ Verfrissende citrusgeur
⋅ Past perfect bij groenten, vis, zeevruchten, salades, ...


Dit ambachtelijke zout is doordrenkt met schil van de mandarijn natsu mikan, een geliefde zomerse citrusvrucht in Japan. Gemaakt van zeezout en vers geplukte mandarijnschillen, met de hand geoogst, heeft het een zachte en fruitige smaak, kenmerkend voor de mandarijn natsu mikan. Ideaal om zeevruchten, wit vlees, groene groenten, salades en rijstgerechten op smaak te brengen. Het kan ook gebruikt worden om sauzen, marinades en dressings te aromatiseren.

SKU:1001625

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Yuzuya Honten est une entreprise japonaise fondée en 1978, située à Hagi, dans la préfecture de Yamaguchi. Spécialisée dans la production de produits à base d'agrumes japonais, notamment le yuzu, elle se distingue par son engagement envers des méthodes de production artisanales et l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité. La devise de Yuzuya Honten, "Du ciel de Hagi, du sol de Hagi", reflète leur dévouement à utiliser des ingrédients naturels et locaux, sans additifs chimiques ni arômes artificiels. L'entreprise possède sa propre exploitation, "Yuzuya Farm", avec plus de 5 000 arbres de yuzu, garantissant ainsi la qualité et la traçabilité de ses matières premières. Chaque fruit est soigneusement sélectionné et traité manuellement pour préserver sa saveur authentique et éviter toute amertume indésirable.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel de mer (Yamaguchi, Japon), mandarine d'été (Yamaguchi, Japon)

9cm x 3cm x 3cm