In het hart van de Kozagawa bergen (Wakayama) kweekt en verwerkt Yuzu Hirai no Sato lokale yuzu met de hand. De coöperatie geeft de knowhow van haar ouderen door en biedt eenvoudige, gezonde producten: 100% sappen, ponzus, jam, snoep en drankjes, als onderdeel van een duurzame, op de gemeenschap gebaseerde aanpak.
Verwijderd houden van licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.
Gebrouwen azijn (tarwe) (Japan), suiker, yuzu, zout, alcohol, kombu
voor 15ml (1 CS) :
Energie: 30kcal
Eiwit: 0g
Vet: 0g
Koolhydraten: 7g
Zout: 1.6g