Miso met yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g

Name: Miso au yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g
Brand: Yamataka
SKU: 1001692
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

ゆずみそ

Merk : Yamataka

Productvarianten

3.90 €

39.00 € kg

Niet gedrukt

ALLE BELASTINGEN INBEGREPEN. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

In winkelmand

⋅ Bij vis of op ijs
⋅ Zoete en frisse smaak
⋅ Formaat in hersluitbare kalebas
⋅ Glutenvrij
⋅ Met yuzu

Deze yuzu miso combineert de umami diepte van miso met de levendige frisheid van Japanse citrusvruchten. De romige textuur en balans van zoetheid en zuurgraad maken het een topkwaliteit smaakmaker. Je kunt er gestoomde daikon mee op smaak brengen, een vinaigrette voor vis of rauwkost mee kruiden en rijstgerechten een geurige toets geven. Ideaal om je gerechten te verrijken met een subtiele, gastronomische citrustoets.

SKU:1001692

Gratis bezorging

*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Bekijk alle details

Meer informatie over dit product

Lees meer over de producent

Yamataka Miso zet de kunst van miso voort met nauwgezette zorg, van de selectie van grondstoffen tot het fermentatieproces op hoogte. Yamataka Miso ligt dicht bij het Yatsugatake-gebergte en is een rigoureuze en gepassioneerde uitdrukking van Japanse traditie. De zorgvuldig geselecteerde rijst en soja worden met precisie bereid en vervolgens omgezet in miso verrijkt met gist en lactobacillen. Het langzame fermentatieproces, dat op 1000 meter hoogte wordt uitgevoerd, zorgt voor miso's met een subtiele smaak en een gecontroleerde aromatische rijkdom.