• Miso au yuzu - 100g - Yamataka - iRASSHAi
1 1

Yuzumiso ⋅ Yamataka ⋅ 100g

Marque : Yamataka

3.90 €
3.90 €
39.00 € kg
Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
Aan winkelwagen toevoegen
⋅ Met vis of op ijs
⋅ Zachte en frisse smaak
⋅ Navulbare zakvorm
⋅ Glutenvrij
⋅ Met yuzu

Deze yuzu miso combineert de umami-diepte van miso met de levendige frisheid van de Japanse citrusvrucht. De romige textuur en het evenwicht tussen zoetheid en zuurgraad maken het een hoogwaardige smaakmaker. Het zal een gestoomde daikon sublimeren, een dressing voor vis of rauwe groenten oppeppen en een geurige toets geven aan rijstgerechten. Ideaal om je bereidingen te verrijken met een subtiele en smakelijke citrusnoot.

1001692

Gratis verzending

  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Utilisez le tel quel comme un dip pour vos légumes.

Yamataka Miso zet de kunst van miso voort met nauwgezette zorg, van de selectie van grondstoffen tot de fermentatie op hoogte. Het huis, gevestigd in de buurt van de Yatsugatake-bergen, koestert de Japanse traditie met toewijding en passie. De zorgvuldig geselecteerde rijst en soja worden precies bereid en vervolgens verwerkt tot miso, verrijkt met gisten en lactobacillen. De langzame fermentatie op 1.000 meter hoogte resulteert in miso met een subtiel aroma en een uitgebalanceerde aromatische rijkdom.

Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.

Rijstmiso (rijst, soja), suiker, zetmeelsiroop, yuzujam, rijstazijn, alcohol, aroma, kleurstof (vitamine B2).

Soja

per 100 g:
Energie: 245 kcal/1025 kJ
Eiwitten: 4,7 g
Vetten: 2,4 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 51,2 g
Waarvan suikers: g
Zout: 3,1 g

Aichi

2 cm x 8 cm x 13 cm

Cette pâte miso au yuzu présente une délicieuse note d'agrumes avec une texture idéale et une saveur équilibrée. Les clients ont dit que c'était « délicieux » pour les marinades, les bouillons de ramen, les légumes rôtis et les œufs durs. Loué pour son profil sucré et sa polyvalence dans divers plats. Certains ont noté que le format 100 g est petit mais parfait pour les tests.

  • Texture idéale. Bon équilibre
  • Je l'ai utilisé pour la marinade de poulet au four, c'était EXCELLENT.
  • Petite note d'agrumes en bouche. C'est délicieux !
  • 5 stars: 4 (67%)
  • 4 stars: 2 (33%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Amiska G.

Délicieux avec des oeufs durs ou des légumes rôtis!

N
Nathaly O.

Texture idéale. Bon équilibre

A
Anonyme

Petite note d'agrume en bouche. C'est délicieux !

C
César L.N.
Très bon produit pour réaliser un bouillon de ramen

Cette pâte miso au yuzu est très utile pour relever une base de bouillon dans la préparation de plats tel qu'un ramen.

H
Hélène
Miso très citronné

Miso délicieux, bien sucré

M
M.
Excellent

Je l'ai utilisé afin de faire une marinade de poulet au four, c'était EXCELLENT. Dommage que le format soit aussi petit, mais pour tester c'est l'idéal