Vegan instant ramen met yuzu 2 porties ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 236g

Kurata Shokuhin, opgericht in 1977 in Fukuyama in de regio Hiroshima, is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige veganistische ramennoedels. Het bedrijf onderscheidt zich door zijn streven om smaakvolle alternatieven voor traditionele ramen aan te bieden, met de nadruk op plantaardige ingrediënten en authentieke smaken. Kurata Shokuhin zet zich in om producten te leveren die vrij zijn van vlees, zeevruchten en mononatriumglutamaat (MSG), en zo gezondere opties te garanderen die rekening houden met uiteenlopende voedingsvoorkeuren. Dankzij deze innovatieve aanpak kunnen traditionele Japanse smaken worden nagebootst met uitsluitend veganistische ingrediënten.

Voor 1 persoon: dompel 1 portie noedels onder in 450 ml kokend water. Kook 3 min. en roer voorzichtig. Voeg aan het einde van de kooktijd 1 zakje soep toe. Serveer in een kom met de toppings van je keuze (bieslook, taugé, ei, paprika, ...) en geniet er meteen van.
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan naar je smaak.

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Noedels: tarwebloem (Japan), zout, alkalische zouten.
Soep: zout, suiker, sojaolie, ui, reductie van zetmeelsiroop, sojasaus (soja, tarwe), kombu-extract, wortel, gistextract, tomatenconcentraat, specerijen, plantaardig extract (kool, maïs, aardappel, Chinese kool, ui) / alcohol, aroma's, verdikkingsmiddel E415, antioxidant E330, kleurstof (karamel).

Soja, tarwe

Per portie (119 g):
Energie: 332 kcal/1389 kJ
Eiwitten: 8,3 g
Vetten: 3,7 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 64,5 g
Waarvan suikers: g
Zout: 6,7 g