Boek Gyozas. 50 recepten voor Japanse ravioli ⋅ Eerst

Deze ravioli, typisch voor de Japanse keuken, kan op veel verschillende manieren worden bereid... Gebakken, gestoomd of in soep, vegetarisch of niet, traditioneel of origineel, leer hoe je zelf Japanse ravioli kunt maken. Dit boek is makkelijker dan het lijkt en neemt je mee van A tot Z: het bereiden van het deeg, het vouwen van de gyozas, het maken van sauzen en vooral 50 recepten met verschillende vullingen zodat je je nooit hoeft te vervelen. Garnalen & kip gyozas, eend & Thaise rode curry, teriyaki kip & champignon, kimchi & tofu, rundvlees & cheddar... pak je eetstokjes!