Collectie: Hikawa

Opgericht in oktober 1959 in Tokio, is Hikawa gespecialiseerd in de productie en verkoop van konjac, shirataki, tokoroten, chikuwa-bu en andere afgeleide producten. Sinds de oprichting heeft het bedrijf traditionele productiemethoden weten te behouden, wat zorgt voor een stevige textuur en een uitstekende opname van smaken.

Gevestigd in de wijk Kamata, zet het bedrijf zich in om producten van hoge kwaliteit te leveren, gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Het exporteert zijn producten ook internationaal en is erkend als een van de "uitzonderlijke producten van Ota".