Collectie: Houmoto

Het bedrijf Houmoto werd in 1952 in Sasebo opgericht door de voorouders van de huidige directeur. Dit familiebedrijf produceert al drie generaties lang sesamtofu. Deze specialiteit kwam in de 17e eeuw naar Nagasaki dankzij boeddhistische monniken. Sindsdien heeft het bedrijf een unieke techniek ontwikkeld om sesamzaad te roosteren, waardoor het kan voldoen aan de hoge verwachtingen van de inwoners van Nagasaki en een constante kwaliteit kan garanderen. Bovendien worden de producten op bestelling gemaakt en bevatten ze alleen goede, natuurlijke ingrediënten om een optimale versheid te garanderen.