Collectie: Houmoto

L'entreprise Houmoto est fondée en 1952 à Sasebo par les ancêtres de l’actuel dirigeant. Cette société familiale  fabrique du tofu de sésame depuis trois générations. Cette spécialité est arrivée à Nagasaki au 17ème siècle grâce à des moines bouddhistes. Depuis, l'entreprise a développé une technique unique pour torréfier les graines de sésame permettant de répondre aux attentes élevées des habitants de Nagasaki et assurant une qualité constante. Par ailleurs, les produits sont réalisés à la demande et ne contiennent que de bons ingrédients naturels pour garantir une fraîcheur optimale.