Collectie: Sakata Beika

Gevestigd in Sakata, in de regio Yamagata, werd het bedrijf Sakata Beika opgericht in 1951. Gespecialiseerd in rijstproducten, is het trots op zijn ambachtelijke productie van senbei (rijstcrackers), een belangrijk product in de Japanse eetcultuur. Het bedrijf gebruikt lokale rijst uit de regio Shonai, bekend om zijn ideale rijstteeltomstandigheden, en heeft deze traditie weten voort te zetten met producten zoals de fijn gebakken senbei, bekroond met prestigieuze prijzen.

Met een sterke toewijding aan kwaliteit behoudt Sakata Beika een geïntegreerde productie, van de rijstoogst tot de levering, terwijl het ambachtelijke methoden respecteert. Het doel is om de rijstcultuur door te geven aan toekomstige generaties via smakelijke en authentieke producten.