Uminosei

Uminosei is een baanbrekend Japans bedrijf in de productie van traditioneel zout, opgericht als reactie op de afschaffing van de traditionele zoutmoerassen in 1972 in de regio Izu.

Hun filosofie is gericht op het behoud van voorouderlijke productiemethoden en de integratie van natuurlijke energieën om zouten van hoge kwaliteit te produceren.

2 producten

  • Ingemaakte witte radijs - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Ingemaakte witte radijs - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Ingemaakte daikon radijs takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g

    ⋅ Gepekelde knapperige daikon-radijs⋅ Zoete⋅ hartige saus met een pittige toets⋅ Perfect als bijgerecht bij rijst, noedels en in bentosGemarineerd in een zoete saus...

    7.70 €
    7.70 €
    51.33 € kg
  • Roze zeezout met sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10gRoze zeezout met sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g
    Roze zeezout met sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g

    Roze zeezout met sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g

    ⋅ Seizoensproduct⋅ Roze kleur⋅ Gemaakt met zeezout en handgeoogste kersenbloesems⋅ Om tenpura of vis op smaak te brengen...

    2.95 €
    2.95 € 5.90 €
    295.00 € kg