Algue nori pour futomaki 10 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 62g

Name: Algue nori pour futomaki 10 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 62g
Price: 8.9 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

太巻［焼のり］

Marque : Momofuku

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8.90 €

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Des algues à la texture croquante et au goût umami et délicatement salé. Les algues nori sont des algues rouge qui perdent leur couleur en séchant. Lorsqu'elle sont réhydratés, elles prennent une texture tendre et légèrement caoutchouteuse. Ces algues sont parfaites pour rouler des futomakis ou des temakis, elles peuvent également être émiettées sur du riz ou comme garniture dans des salades et plats de nouilles ou dans un bouillon ramen.

SKU:1011706

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Onze tips

Elles sont idéales pour remplacer vos chips au prochain apéritif entre amis
Mettez 1 feuille de nori sur une tranche de pain de mie grillé avec une noisette de beurre.

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Pour 1 feuille : Énergie : 6kcal Protéine : 1.2g Lipides : 0.1g Glucides : 1.3g Sel : 0.04g

Étalez le riz uniformément sur une feuille d'algue, formez une ligne centrale avec votre garniture et roulez votre maki à l'aide d'un rouleau makisu.

Confronté au déclin du nori au Japon, causé par les défis climatiques actuels et la diminution du nombre de producteurs, Momofuku s'est donné pour mission de préserver la tradition du nori pour les générations futures, tout en proposant de nouvelles façons de l'apprécier.