Sakuta is gevestigd in de stad Imabari in de prefectuur Ehime en is gespecialiseerd in de productie van shiitake en aanverwante producten. Het bedrijf produceert het hele jaar door verse shiitake en werkt uitsluitend met 100% lokale producten.
Verdun in 7 keer het volume water.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Tamari-sojasaus (Japan) (Soja), gefermenteerde rijstkruiden, kombu rishiri dashibouillon, suiker (Okinawa zwarte suiker, Japan), zout, gistextract, gedroogde shiitake (Ehime, Japan), (bevat soja)