Intense geroosterde zwarte sesamolie ⋅ Henko ⋅ 140G

Name: Intense geroosterde zwarte sesamolie ⋅ Henko ⋅ 140G
Brand: Henko
SKU: 1011691
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Henko

Productvarianten

14.50 €

103.57 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Een intense smaak
⋅ Geeft volume aan sauzen en vinaigrettes
⋅ Laat de smaak van kruiden beter uitkomen

Een zwarte sesamolie die wordt gekenmerkt door een intense en geroosterde smaak, die een textuurgevoel op de tong geeft. Hoewel de traditionele extractiemethode bestaat uit het driemaal persen van sesamzaadjes om alle sesamolie te winnen, wordt deze olie alleen gemaakt met de eerste persing: de meest aromatische, die ongeveer 60% van de olie in een zaadje vertegenwoordigt, waardoor een zeer geurige olie met een echte textuur in de mond ontstaat. Deze olie, gekenmerkt door zijn intense smaak, laat de smaak van kruiden beter uitkomen en geeft intensiteit en diepte aan gerechten. Omdat de smaak milder is, past hij perfect bij elk type keuken en elk gebruik: of het nu in vinaigrette of saus is, je kunt het puur gebruiken als condiment, in een soep, bouillon of dessert.

SKU:1011691

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Yutaka Yamada, le fondateur de Yamada Kyoto Corporation, était originellement un conducteur de train qui est tombé malade à pour cause de surmenage. Il rencontre alors Yukikazu Sakurazawa, qui l'initie et la macrobiotique, ce qui lui aurait permis de redevenir en bonne santé. Pour le remercier, Yamada décide de se lancer lui aussi dans la production d'aliments macrobiotiques "bons pour les Hommes comme pour la société". Au début il fabriquait de l'huile, mais aussi des nouilles de blé et de sarrasin, avant de se spécialiser dans les produits à base de sésame.

Le surnom de l'entreprise "Henko", qui signifie "déterminé', symbolise la détermination de Yutaka Yamada à fabriquer des produits de bonne qualité.