Ra-yu pittige sesamolie ⋅ pingin shokudo ⋅ 100 g
Marque : Pengin Shokudo
⋅ Gemakkelijk te gebruiken als smaakmaker
⋅ Mooie rode kleur
⋅ Goudkleurig
⋅ Geheime recept van het traditionele Japanse restaurant Pengin Shokudo
⋅ Perfect voor gyoza’s, noedels en andere Aziatische gerechten
Een pittige sesamolie met een kruidige smaak, ambachtelijk gemaakt door een traditioneel restaurant in Ishigaki. Deze met de hand gemaakte olie combineert de smaken van Japan en China met kruiden zoals peper, kurkuma en bruine suiker, allemaal afkomstig uit Ishigaki, om een smaak te creëren die zowel mild als pittig is. Vanwege het ambachtelijke productieproces is de beschikbaarheid van dit product zeer beperkt.
Zeer veelzijdig, het past perfect bij rijke gerechten zoals gyoza’s en karaage, maar kan ook gebruikt worden om een miso-soep, ramenbouillon, gegrild vlees te versterken of om mapo dofu te bereiden.
SKU:1011847
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Pengin Shokudo is een traditioneel restaurant, opgericht door een Chinees-Japans echtpaar en gevestigd op Ishigaki, dat ook enkele van zijn ambachtelijke smaakmakers verkoopt.
Voeg een paar druppels van deze olie toe aan je dashi-bouillon of misosoep.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Koolzaadolie (Japan), tôgarashi-peper, sesamolie, knoflook, zwarte sojabonen, zout, sesam, sansho-peper, olijfolie, cayennepeper, basterdsuiker, Javaanse lange peper, kurkuma, peper
Sesam, soja
Per 100 g:
Energie: 802 kcal/3356 kJ
Eiwitten: 2,9 g
Vetten: 84,9 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 9 g
Waarvan suikers: g
Zout: 1,3 g
10 cm x 6 cm x 6 cm
Onlangs bekeken producten
- 5 sterren: 3 (75%)
- 4 sterren: 1 (25%)
- 3 sterren: 0 (0%)
- 2 sterren: 0 (0%)
- 1 ster: 0 (0%)
Perfect!
Perfect om rijst of zelfs eieren op smaak te brengen. Pittig, maar niet extreem heet, met een heerlijke sesamsmaak.
Dit is de milde versie, die echt helemaal niet zo pittig is. Toch proef je de chili goed, en dat is geweldig.
Op zichzelf al lekker, bijvoorbeeld bij goede vis.
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
