Miso voor dengaku saus ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100g
田楽味噌
Merk : Kajita Shoten
⋅ Gebruiken met aubergines of prei
⋅ Glutenvrij
⋅ Geen toevoegingen
⋅ Herbruikbare kalebas
Deze rijke, dikke dengakusaus wordt gemaakt van miso, soja en mirin. Aan het einde van het koken karamelliseert het voedsel, waardoor het een heerlijk zoete en umami smaak krijgt. Ideaal bij gegrild vlees, geroosterde groenten of zelfs tofu, het verandert elke hap in een explosie van smaak. Zijn evenwichtige smaak en dikke textuur maken het een ideale bondgenoot voor karaktervolle recepten.
SKU:1000978
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Kajita Shoten is gevestigd in Ōzu, in de prefectuur Ehime, en houdt de kunst van het ambachtelijk fermenteren al sinds 1874 in ere. Trouw aan de filosofie van natuurlijkheid en authenticiteit maakt het bedrijf al zijn soja- en misosauzen zelf, zonder toevoeging van gist of enzymen. Als erfgenaam van dertien generaties knowhow brouwt het bedrijf zijn producten nog steeds in eeuwenoude cederhouten vaten volgens voorouderlijke methoden, geleid door de wens om de juiste smaak en het vertrouwen van de consument te behouden.
Verwijderd houden van licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.
Gerstemiso ((Japanse) soja, gerst), suiker, mirin/alcohol
Soja, gerst
per 100g :
Energie: 244kcal
Eiwit: 5.4g
Vet: 2.1g
Koolhydraten: 50.9g
Zout: 8.9g
14 cm x 9 cm x 2 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Zeer goed, veelzijdig en gebruiksvriendelijk: groenten in een braadpan, koolsalade, marinade voor vlees... Ik raad het aan.
Erg lekker! Ik maak deze saus meestal zelf, maar omdat hij zo lekker is, dacht ik: ik probeer het eens en ik ben helemaal niet teleurgesteld.




