Geproduceerd in Japan door Tanaka Bussan, een bedrijf in de prefectuur Mie dat gespecialiseerd is in de productie en distributie van meelproducten.
Voor 1 persoon: doe 100 g udon in 1 liter kokend water. Kook 12 tot 14 minuten terwijl je zachtjes roert. Giet af en spoel in koud water. Geniet koud, "zaru" stijl, met tsuyu saus of warm in een bouillon, met de bijgerechten van uw keuze (tempura, bieslook, witte daikon radijs, gegrild gevogelte, wasabi, gesneden nori zeewier, enz.)
Pas de kooktijd en stevigheid van de noedels aan je smaak aan.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.