Kishimen-noedels zonder zout ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Kishimen: platte en brede tarwenoedels, een specialiteit uit Nagoya
⋅ Zonder toegevoegd zout
⋅ Warm te serveren in bouillon, of koud met tsuyusaus
⋅ Kooktijd: 9 tot 10 minuten
Kishimen zijn platte en brede tarwenoedels uit de regio Nagoya. Door hun bijzondere vorm nemen ze bouillon of saus goed op. Ze worden zonder toegevoegd zout gemaakt: hun smaak is neutraler, waardoor de bouillon of saus het gerecht op smaak kan brengen.
Deze platte noedels worden warm gegeten in dashi-bouillon of misosoep, of koud, gedoopt in tsuyusaus.
SKU:1000613
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Geproduceerd in Japan door Tanaka Bussan, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie en distributie van meelproducten en gevestigd is in de prefectuur Mie.
Voor 1 persoon: doe 100 g kishimen in 1 l kokend water. Kook 9 tot 10 minuten en roer voorzichtig. Giet af en spoel af met koud water. Eet koud, op zaru-wijze, met tsuyu-saus, of warm in bouillon, met de bijgerechten van je keuze (tempura, bieslook, witte daikonradijs, gegrild gevogelte, wasabi, in reepjes gesneden nori-algen, ...).
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan naar smaak.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Tarwemeel (Japan)
Tarwe
per 100 g:
Energie: 350 kcal/1464 kJ
Eiwitten: 8,7 g
Vetten: 1,9 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 74,4 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0,0 g
10 cm x 16 cm x 4 cm
Onlangs bekeken producten
- 5 stars: 2 (67%)
- 4 stars: 1 (33%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Je ne connaissais pas du tout cette variété de nouilles, elles sont vraiment pas mal du tout et la sauce s'accroche très bien dessus.
Je connaissais les somen et les udon mais pas les kishimen.
C'est sympa comme pâte, ça permet d'avoir une forme un peu différente. Je les ai mises dans un bouillon avec du dashi et de la soupe miso, et ça fait bien le travail.
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen
