Intense sojasaus dubbele gisting premium ⋅ kajita shotten ⋅ 150 ml
Marque : Kajita Shoten
⋅ Premium sojasaus
⋅ Gemaakt volgens de kioke-methode in cederhouten vaten
⋅ Diepe en intens umami smaak
Hoogwaardige sojasaus die een natuurlijk fermentatieproces van meer dan een jaar in cederhouten vaten ondergaat. Deze saus onderscheidt zich door zijn rijke en diepe smaak, met tonen van noten en umami. Hij kan in een grote verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt, onder andere om vlees, gevogelte of vis te marineren, om smaak toe te voegen aan gegrilde groenten of om soepen en stoofschotels op smaak te brengen.
SKU:1000905
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Installée à Ōzu, dans la préfecture d’Ehime, Kajita Shoten perpétue depuis 1874 l’art de la fermentation artisanale. Fidèle à une philosophie de naturalité et d’authenticité, l’entreprise réalise en interne l’intégralité de la fabrication de ses sauces soja et miso, sans ajout de levures ni d’enzymes. Héritière d’un savoir-faire transmis depuis treize générations, elle continue de brasser ses produits dans des fûts de cèdre centenaires selon des méthodes ancestrales, guidée par la volonté de préserver le goût juste et la confiance des consommateurs.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Ehime, Japon), blé (Ehime, Japon), sel (Tokushima, Japon)
Soja, blé
7cm x 14cm x 7cm
Onlangs bekeken producten
Klantrecensies
Zeer uitgebalanceerd, zeer lekker zowel rauw als op rijst of als sausbasis.
Een sojasaus met een zeer uitgesproken umami-smaak en een dikke textuur.
Uitstekende sojasaus met een zeer diepe smaak
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




