Premium sojasaus met intense smaak, dubbele fermentatie ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

Name: Premium sojasaus met intense smaak, dubbele fermentatie ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
Brand: Kajita Shoten
Price: 13.8 EUR
Rating: 4.83 (6 reviews)

Marque : Kajita Shoten

Productvarianten

13.80 €

92.00 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Dubbele fermentatie
⋅ Premium sojasaus
⋅ Gemaakt volgens de kioke-methode in cederhouten vaten
⋅ Diepe en intens umami smaak

Hoogwaardige sojasaus die een natuurlijk fermentatieproces van meer dan een jaar in cederhouten vaten ondergaat. Deze saus onderscheidt zich door zijn rijke en diepe smaak, met tonen van noten en umami. Hij kan in een grote verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt, onder andere om vlees, gevogelte of vis te marineren, om smaak toe te voegen aan gegrilde groenten of om soepen en stoofschotels op smaak te brengen.

SKU:1000905

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Kajita Shoten, gevestigd in Ōzu in de prefectuur Ehime, houdt sinds 1874 de ambachtelijke fermentatiekunst in stand. Vanuit een filosofie van natuurlijkheid en authenticiteit verzorgt het bedrijf de volledige productie van zijn sojasauzen en miso intern, zonder toevoeging van gisten of enzymen. Als erfgenaam van een vakmanschap dat al dertien generaties wordt doorgegeven, brouwt het zijn producten nog altijd in eeuwenoude cederhouten vaten volgens eeuwenoude methoden, gedreven door de wens om de pure smaak en het vertrouwen van consumenten te behouden.

Conservation

Bewaren op een donkere en koele plaats. Na opening: goed afsluiten.

Composition

Soja (Ehime, Japan), tarwe (Ehime, Japan), zout (Tokushima, Japan)

Allergènes

Soja, tarwe

Préfecture d'origine de la marque

Ehime

Dimensions produit

7 cm x 14 cm x 7 cm

Cette sauce soja double fermentée de première qualité reçoit des notes exceptionnelles de la part des clients. Les clients ont fait l'éloge de son profil de saveur « très équilibré » qui rehausse les aliments au lieu de les surpasser, en particulier les sashimis et le riz. La sauce présente un goût umami prononcé et une texture épaisse. Les clients l'ont décrit comme « excellent » et « délicieux », soulignant sa polyvalence pour le poisson cru, le riz et comme base de sauce.