Sel bij Kombu voor Onigiri ⋅ Shio Gakusha ⋅ 30G

Name: Sel bij Kombu voor Onigiri ⋅ Shio Gakusha ⋅ 30G
Brand: Shio gakusha
SKU: 1011810
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Shio gakusha

Productvarianten

6.00 €

200.00 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Gemaakt van water gewonnen uit de diepten
⋅ Ambachtelijke productie
⋅ Ideaal voor onigiri of marinades
⋅ Diep umami en zoute smaak
⋅ Perfect voor miso-soepen

Een zoutmengsel met een frisse en umami smaak. Het zout wordt gewonnen uit zeewater op 415 meter diepte en vervolgens gekookt. Het zout wordt gemengd met aonori-algen en konbu rausu, bekend om zijn rijke smaak, perfect voor bouillons.
Je kunt het gebruiken als vervanging van je tafelzout, maar ook een beetje toevoegen aan rijst, tofu, tempura of zelfs in een bouillon of soep.

SKU:1011810

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Met het oog op de economische achteruitgang van de prefectuur Mie opent de prefectuur in 2006 het « Mie Owase Marine Deep Sea Water Aqua Station », een station voor het winnen van zeewater, een grondstof die zowel in de voedingsmiddelenindustrie en cosmetica als in de landbouw kan worden gebruikt. Zo draagt het bij aan de revitalisering van de regio.

Shio Gakusha wordt in 2007 opgericht en vestigt zich in een voormalige, buiten gebruik geraakte basisschool in Kôe. Het gebruikt het door het station gewonnen zeewater om zout te produceren en daar vervolgens lokale producten in te verwerken. Zo draagt het bij aan de revitalisering van de regio en maakt het toekomstige generaties mogelijk om in hun geboortestad te wonen en te werken.