Geconcentreerde tsuyu saus ⋅ morita ⋅ 1l
Marque : Morita
⋅ Handig formaat van 1L
⋅ Prachtige umami-dimensie
⋅ Ideaal als bouillon of dipsaus voor je noedels
⋅ Geweldig als marinade
Deze veelzijdige saus is gemaakt op basis van dashi-bouillon, sojasaus en mirin. Hij wordt in Japan geproduceerd volgens traditionele ambachtelijke technieken, met zorgvuldig geselecteerde hoogwaardige ingrediënten om een pure en authentieke smaak te garanderen. De smaken zijn uitgebalanceerd en rijk aan umami, licht zoet en zout, met tonen van dashi en mirin. Je kunt hem gebruiken om soba-, udon- en somen-noedels op smaak te brengen, evenals om Japanse noedelsoepen te maken. Ook is hij geschikt als marinade voor vlees, groenten en zeevruchten, of als dipsaus voor tempura en andere gefrituurde gerechten.
SKU:1001568
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Het in Nagoya, in de prefectuur Aichi, gevestigde Morita vindt zijn oorsprong in het brouwen van saké, dat al in 1665 begon. Het bedrijf werd in zijn huidige vorm officieel opgericht in 2004 en zet sindsdien eeuwenoude vakkennis voort bij de bereiding van saké, miso, sojasaus, azijn en andere gefermenteerde smaakmakers. Trouw aan het Japanse culinaire erfgoed combineert het ambachtelijke tradities – zoals fermentatie in houten vaten op het eiland Shōdoshima – met moderne innovaties, om een compleet assortiment emblematische producten uit de streek aan te bieden.
Voeg voor 1 deel tsuyu 2 tot 5 delen water toe voor een soepbouillon; voeg voor sukiyaki of een stoofgerecht evenveel water toe. Verdun het niet voor koude gerechten.
Bewaren op een donkere en koele plaats. Na opening: goed afsluiten.
Sojasaus (tarwe, soja), suiker, zout, gistextract, shiitake-extract, kombu-extract / Alcohol, smaakversterker E635, zuurteregelaar E270
Soja, tarwe
Per 100 g:
Energie: 93 kcal/389 kJ
Eiwitten: 2,2 g
Vetten: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 21 g
Waarvan suikers: g
Zout: 11,5 g
27 cm x 9 cm x 9 cm
Onlangs bekeken producten
Deze geconcentreerde tsuyu-saus wordt unaniem geprezen door klanten. Kopers benadrukken de «uitstekende» kwaliteit en de «unieke diepgang» dankzij het shiitake-extract. Klanten gebruiken de saus als veelzijdige smaakmaker voor noedels, zeevruchten en marinades en geven aan dat deze de traditionele shoyu met succes vervangt. De saus «geeft gerechten meer smaak» dankzij de aangename smaak en veelzijdigheid.
- Zeer aangename smaak, ik gebruik hem om noedels en zeevruchten op smaak te brengen
- Het shiitake-extract geeft een unieke diepgang en maakt de saus bijzonder veelzijdig
- Deze saus geeft smaak aan uw gerechten. Aanbevolen.
- 5 sterren: 6 (100%)
- 4 sterren: 0 (0%)
- 3 sterren: 0 (0%)
- 2 sterren: 0 (0%)
- 1 ster: 0 (0%)
Het belangrijkste in een groot formaat, ideaal, bedankt iRASSHAi
Wij gebruiken hem standaard in plaats van shoyu en in marinades.
Deze saus is echt uitstekend: het shiitake-extract geeft hem een unieke diepgang en maakt hem bijzonder veelzijdig.
Zeer goede saus
Zeer aangename smaak, ik gebruik hem om de somen- en sobanoedels die ik bij iRASSHAi koop op smaak te brengen, maar ook voor zeevruchten.
Kwaliteitsproduct
Deze bekende saus geeft smaak aan uw gerechten. Aanbevolen.
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
