Sammlung: Produkte aus der Präfektur Nara

Die Präfektur Nara, die Wiege der japanischen Geschichte, ist ein Land der Traditionen, in dem sich kulinarische Raffinesse mit außergewöhnlichem Kunsthandwerk verbindet. Die ehemalige kaiserliche Hauptstadt beherbergt ein einzigartiges kulturelles und gastronomisches Erbe, das durch jahrhundertelange buddhistische Einflüsse und althergebrachte Handwerkskunst geprägt wurde.

Nara ist bekannt für seine Delikatessen, insbesondere für Kakinoha-zushi, mariniertes Sushi, das in ein Kakiblatt eingewickelt ist, und Narazuke, ein Tsukemono (fermentiertes Gemüse), das in Sake-Kasu gereift ist und tiefe und komplexe Aromen bietet. Die Region ist auch für ihren raffinierten Sake berühmt, der mit reinem Wasser und über Jahrhunderte perfektionierten Braumethoden hergestellt wird.