Teraokake

Teraokake wurde 1887 in Fukuyama (Hiroshima) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das sich auf die traditionelle Herstellung von Bio-Sojasauce spezialisiert hat und dabei überlieferte Methoden in Zedernholzfässern anwendet. Das Unternehmen baut seine eigenen JAS-zertifizierten Bio-Zutaten an und garantiert so sichere und natürliche Produkte. Das Sortiment umfasst Sojasauce, Dashi, Ponzu und Essig, wobei das Unternehmen sich stark für nachhaltige Landwirtschaft und handwerkliche Qualität einsetzt.

6 Produkte

  • Kräftige, salzreduzierte Sojasauce ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    Kräftige, salzreduzierte Sojasauce ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    ⋅ Sojasauce mit intensivem Umami-Geschmack⋅ Halb so salzig wie andere Sojasaucen⋅ Zum Würzen von Gemüse, Brühen, Marinaden und allen anderen GerichtenDiese handwerklich hergestellte Sojasauce von höchster...

    7.55 €
    7.55 €
    25.17 € l
  • Sojasauce zum Würzen herzhafter Speisen ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    Sojasauce zum Würzen herzhafter Speisen ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    ⋅ Runde und milde Noten⋅ Tiefes Umami des Shiitake⋅ Traditionelles Brauverfahren und natürliche Fermentation⋅ Das Aushängeschild des Hauses Teraoka, wörtlich benannt als „Die Sojasauce zum Übergießen...

    4.70 €
    4.70 €
    31.33 € l
  • Tamari-Reissojasauce ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    Tamari-Reissojasauce ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ Vielseitig einsetzbar, ausgewogener Geschmack⋅ Traditionelle Herstellung und natürliche GärungDiese Tamari-Sojasauce wird in Hiroshima aus regionalen Zutaten ohne Zusatz von Weizen hergestellt. Dadurch bietet sie...

    6.15 €
    6.15 €
    20.50 € l
  • Würziges Sojasaucen-Dressing ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    Würziges Sojasaucen-Dressing ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    ⋅ Würzsauce aus Sojasauce, Chili und Sesamöl⋅ Röstnoten des Sesams und die Schärfe des Chilis⋅ Für Salate oder zum Verfeinern von Gerichten⋅ Ideal als Beilage zu...

    6.00 €
    6.00 €
    40.00 € l
  • Sojasauce für Sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    Sojasauce für Sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    ⋅ Milde, leicht süßliche Noten⋅ Tiefes Umami der Shiitake-Pilze⋅ Traditionelle Herstellung und natürliche Gärung⋅ Ideal als Beilage zu rohem FischDiese Sojasauce für Sushi und Sashimi verkörpert...

    4.45 €
    4.45 €
    29.67 € l
  • Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    ⋅ Yuzu-Saft aus Tokushima⋅ Intensives Umami der Shiitake-Pilze⋅ Traditionell in Hiroshima gebraut⋅ Passt perfekt zu Fisch, Fleisch und GemüseDiese Ponzu-Sauce aus dem Hause Teraokake, einem Spezialisten...

    4.95 €
    4.95 €
    33.00 € l