Ponzu -Sauce in Yuzu & Citrume Sudachi ≤ Morita 340 ml

Name: Ponzu -Sauce in Yuzu & Citrume Sudachi ≤ Morita 340 ml
Brand: Morita
SKU: 1002053
Price: 7.10 EUR
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⋅ Ponzu-Sauce mit Yuzu- und Sudachi-Saft
⋅ Umami-Note
⋅ Ideal für Salate
⋅ Kann als Marinade verwendet werden

Ponzu-Sauce aus Yuzu- und Sudachi-Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce hat einen einzigartigen fruchtig-säuerlichen Geschmack, der perfekt zu Fleisch und Gemüse passt.

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Das in Nagoya in der Präfektur Aichi ansässige Unternehmen Morita hat seine Wurzeln seit 1665 in der Sake-Herstellung. In seiner heutigen Form wurde es offiziell 2004 gegründet und pflegt seither ein überliefertes Know-how in der Herstellung von Sake, Miso, Sojasaucen, Essigen und anderen fermentierten Würzmitteln. Der japanischen kulinarischen Tradition verpflichtet, verbindet das Unternehmen handwerkliche Tradition – etwa die Reifung in Holzfässern auf der Insel Shōdoshima – mit modernen Innovationen und bietet so eine umfassende Auswahl an für die Region typischen Produkten.