Ponzu-Sauce mit Yuzu und Sudachi-Zitrusfrucht ⋅ Morita ⋅ 340ml

Name: Ponzu-Sauce mit Yuzu und Sudachi-Zitrusfrucht ⋅ Morita ⋅ 340ml
Brand: Morita
Price: 7.1 EUR
Rating: 4.6 (10 reviews)

Marque : Morita

Produktvarianten

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⋅ Ponzu-Sauce mit Yuzu- und Sudachi-Saft
⋅ Umami-Note
⋅ Ideal für Salate
⋅ Kann als Marinade verwendet werden

Ponzu-Sauce aus Yuzu- und Sudachi-Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce hat einen einzigartigen fruchtig-säuerlichen Geschmack, der perfekt zu Fleisch und Gemüse passt.

SKU:1002053

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Les astuces iRASSHAi

Pour 1 volume de sauce ponzu, rajoutez 1 volume de vin (blanc ou rouge), cette sauce sera parfaite pour vos cuissons à la vapeur.<br>Avec de la viande ou des légumes.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Das in Nagoya in der Präfektur Aichi ansässige Unternehmen Morita hat seine Wurzeln seit 1665 in der Sake-Herstellung. In seiner heutigen Form wurde es offiziell 2004 gegründet und pflegt seither ein überliefertes Know-how in der Herstellung von Sake, Miso, Sojasaucen, Essigen und anderen fermentierten Würzmitteln. Der japanischen kulinarischen Tradition verpflichtet, verbindet das Unternehmen handwerkliche Tradition – etwa die Reifung in Holzfässern auf der Insel Shōdoshima – mit modernen Innovationen und bietet so eine umfassende Auswahl an für die Region typischen Produkten.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Sojasauce (Weizen, Soja), gebrauter Essig, Glukose-Fruktose-Sirup, Yuzu-Saft, Sudachi-Saft, Mirin

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

Pro 100 ml:
Energie: 49 kcal/205 kJ
Eiweiß: 4 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 8,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 8,7 g

Préfecture d'origine de la marque

Kagawa

Dimensions produit

6 cm x 17 cm x 6 cm

Cette sauce au yuzu ponzu reçoit principalement des commentaires positifs. Les clients ont déclaré qu'il était « léger et très parfumé » avec « une saveur et des nuances excellentes ». La texture est décrite comme agréable et se marie bien avec le poisson. Un client a remarqué que c'était une bonne sauce mais que ce n'était pas sa préférée parmi les sauces au yuzu ponzu. Note globale de 4,6/5 étoiles.