Ponzu-Sauce mit Yuzu & Zitrusfrüchten Sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

Name: Sauce ponzu au yuzu & agrume sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml
Brand: Morita
SKU: 1002053
Price: 7.50 EUR
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Ponzu-Sauce aus Yuzu- und Sudashi-Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce hat einen einzigartigen fruchtigen und säuerlichen Geschmack, der perfekt zu Fleisch und Gemüse passt.

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Das in Nagoya in der Präfektur Aichi ansässige Unternehmen Morita hat seine Wurzeln im Sake-Brauen seit 1665. Das 2004 offiziell gegründete Unternehmen in seiner heutigen Form bewahrt das überlieferte Wissen über die Herstellung von Sake, Misos, Sojasaucen, Essig und anderen fermentierten Würzmitteln. Getreu dem kulinarischen Erbe Japans verbindet sie handwerkliche Traditionen - wie die Fermentierung in Holzfässern auf der Insel Shōdoshima - mit modernen Innovationen, um eine umfassende Palette an ikonischen Produkten aus der Region anzubieten.