Ponzu -Sauce in Yuzu & Citrume Sudachi ≤ Morita 340 ml

Name: Ponzu -Sauce in Yuzu & Citrume Sudachi ≤ Morita 340 ml
Brand: Morita
SKU: 1002053
Price: 7.10 EUR
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Marque : Morita

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⋅ Ponzu-Sauce mit Yuzu- und Sudachi-Saft
⋅ Umami-Note
⋅ Ideal für Salate
⋅ Kann als Marinade verwendet werden

Ponzu-Sauce aus Yuzu- und Sudachi-Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce hat einen einzigartigen fruchtig-säuerlichen Geschmack, der perfekt zu Fleisch und Gemüse passt.

SKU:1002053

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Das in Nagoya in der Präfektur Aichi ansässige Unternehmen Morita hat seine Wurzeln seit 1665 in der Sake-Herstellung. In seiner heutigen Form wurde es offiziell 2004 gegründet und pflegt seither ein überliefertes Know-how in der Herstellung von Sake, Miso, Sojasaucen, Essigen und anderen fermentierten Würzmitteln. Der japanischen kulinarischen Tradition verpflichtet, verbindet das Unternehmen handwerkliche Tradition – etwa die Reifung in Holzfässern auf der Insel Shōdoshima – mit modernen Innovationen und bietet so eine umfassende Auswahl an für die Region typischen Produkten.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Sojasauce (Weizen, Soja), gebrauter Essig, Glukose-Fruktose-Sirup, Yuzu-Saft, Sudachi-Saft, Mirin

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

Pro 100 ml:
Energie: 49 kcal/205 kJ
Eiweiß: 4 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 8,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 8,7 g

Préfecture d'origine de la marque

Kagawa

Dimensions produit

6 cm x 17 cm x 6 cm

Cette sauce au yuzu ponzu reçoit généralement d'excellentes notes. Les clients ont fait l'éloge de sa « texture agréable » et l'ont qualifiée de « pleine de saveurs et de nuances ». Il se marie bien avec les poissons. Un client a remarqué que c'était « pas mal du tout », mais que ce n'était pas leur préférée parmi les sauces au yuzu ponzu. Dans l'ensemble, les acheteurs le trouvent délicieux et d'excellente qualité.