Sojasauce in Yuzu ≤ Nitanta 200 ml

Name: Sojasauce in Yuzu ≤ Nitanta 200 ml
Brand: Nitanta
SKU: 1011511
Price: 11.90 EUR
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Marque : Nitanta

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⋅ Intensive und komplexe Sojasauce, leicht säuerlich dank Yuzu-Aroma
⋅ Ideal zu Fisch, in Salatsaucen oder zum Auffrischen eines Gerichts
⋅ Perfekt für Yuzu-Liebhaber
⋅ Ausgewogene Frische

Mit Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht, aromatisierte Sojasauce. Sie wird nach traditioneller Methode gebraut und fermentiert, was ihr einen reichhaltigen und komplexen Umami-Geschmack sowie eine frische, fruchtige Säure verleiht. Sie eignet sich als Marinade für Fleisch und Fisch, als Soße für Gemüse und Nudeln oder als Würzmittel für Salate und Sushi. Ihr einzigartiger Geschmack verleiht allen Gerichten einen Hauch von Frische und Originalität.

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Installée à Nakatsu, dans la préfecture d’Ōita, Nitanda Shoyu perpétue depuis 1919 l’art du shoyu artisanal à travers une fermentation naturelle longue de deux ans. Fidèle à ses racines locales, elle élabore ses sauces, ponzu, vinaigrettes et assaisonnements à partir de soja japonais et d’ingrédients régionaux comme le yuzu ou le kabosu. Chaque produit est fait main, dans un esprit de proximité avec les habitants, en valorisant les ressources naturelles telles que l’eau pure de la rivière Yamakuni.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Sauce soja au yuzu avec édulcorants. Ingrédients : sauce SOJA (SOJA, BLÉ), jus de yuzu, sucres, assaisonnement de riz fermenté, extraits de MAQUEREAU et de SARDINE séchés, extrait de BONITE séchée, exhausteurs de goût : acides aminés, colorant : caramel ordinaire (E150a) (peut contenir des traces de SULFITES), édulcorants : aspartame (E951) [Contient une source de phénylalanine], acésulfame-K (E950).