Dehydratisierte Mischung für Miso -Suppe ≤ Uonoya ≤ 15 g

Uo no Ya, 1877 in Oda, Shimane, gegründet, ist ein Pionierunternehmen in der Produktion und im Verkauf von natürlichem Wakame (essbare Alge). Seit 2007 zeichnet sich das Unternehmen durch den Anbau und die Verarbeitung von natürlichem Wakame auf den Oki-Inseln aus, wo weniger als 1 % des nationalen Marktes auf wild wachsenden Wakame entfällt, im Gegensatz zu kultiviertem Wakame. Seine Philosophie beruht auf Innovation in einem wenig erforschten Bereich und auf lokaler Beteiligung, mit einem starken Engagement für die Schaffung von Arbeitsplätzen und die Wiederbelebung der Fischereiwirtschaft. Uo no Ya strebt weiterhin nach Rarität und Exzellenz im Bereich des natürlichen Wakame, der jedes Jahr von März bis Mai geerntet wird. Das Unternehmen gewann 2019 den Hauptpreis der 6. Ausgabe des Wettbewerbs „Die Schätze der landwirtschaftlichen und maritimen Dörfer entdecken“.

Verwenden Sie 1 EL für eine kleine Schüssel Suppe. Geben Sie es in Ihre Brühe, bevor Sie den Herd ausschalten.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Wakame (Südkorea), gefrorener Tofu (ganze Sojabohnen), getrocknete Frühlingszwiebeln/Gerinnungsmittel, Natron

Soja