Colección: Salsas de soja Saishikomi de doble fermentación

Descubra la excepcional salsa de soja Saishikomi, elaborada mediante un proceso de doble fermentación. A diferencia de las salsas tradicionales, aquí la soja no fermenta en agua salada, sino directamente en una salsa de soja inicial, lo que le confiere una textura aterciopelada y un sabor intensamente umami. Ideal para platos finos como el sashimi o las carnes a la parrilla, es una joya de la corona de la gastronomía tradicional japonesa.

Salsa de soja intensa de doble fermentación ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Doble fermentación⋅ Salsa de soja premium⋅ Elaborada según el método kioke en barricas de cedro⋅ Sabor profundo e intensamente umamiSalsa de soja premium que sigue...

Precio habitual 13.80 €

Prix promotionnel 13.80 € Precio normal
Precio por unidad 92.00 € por l
Salsa de soja intensa de doble fermentación de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Doble fermentación⋅ Sabor fuerte y color intenso⋅ Envejecida durante más de 1 año⋅ Elaborada artesanalmenteEsta salsa premium es producida por una empresa familiar japonesa especializada en...

Precio habitual 7.20 €

Prix promotionnel 7.20 € Precio normal
Precio por unidad 72.00 € por l
Salsa de soja intensa de doble fermentación ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Doblemente curada⋅ Umami intenso y profundo⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para salteados, marinados y salsasEsta salsa de soja doblemente curada se prepara...

Precio habitual 12.45 €

Prix promotionnel 12.45 € Precio normal
Precio por unidad 41.50 € por l
Salsa de soja ligera de doble fermentación ⋅ Salsa de soja Suehiro ⋅ 300ml
⋅ Doble fermentación⋅ Perfecta para sashimi y marisco⋅ Salsa suave y umami⋅ Producción artesanalEsta salsa de soja de doble fermentación es producida por una empresa...

Precio habitual 9.80 €

Prix promotionnel 9.80 € Precio normal
Precio por unidad 32.67 € por l