Té matcha Matsukaze ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30 g

Como saben, actualmente nos enfrentamos a dos importantes cuellos de botella: la capacidad de producción y la disponibilidad de materias primas. Para los productos que no sean matcha, prevemos solucionar este problema aumentando la plantilla y mejorando nuestro flujo de trabajo. En cuanto al Matcha Uji Sakura y al Matcha Matsukaze, aunque se ofrecen al mismo precio, en realidad son productos diferentes. Ambos son ofertas limitadas, que también se distribuyen para uso profesional en Japón. El Matcha Uji Sakura se elabora exclusivamente con hojas de té de la prefectura de Kioto y tiene una gran demanda debido a su precio relativamente asequible. Por este motivo, solo podemos suministrarlo en cantidades limitadas. Si sus clientes conocen el nombre «Uji Sakura», estaremos encantados de seguir ofreciéndolo en pequeñas cantidades. Al mismo tiempo, le proponemos que registre «Matcha Matsukaze» como nuevo producto por su parte. Cuando Uji Sakura no esté disponible, podríamos enviar Matsukaze como sustituto, manteniendo el mismo precio. El Matcha Matsukaze solo se diferencia del Uji Sakura en el origen de las hojas de té crudas. Todo lo demás (precio, peso neto y embalaje) es exactamente igual. Por lo tanto, registrarlo como un nuevo producto por su parte debería ser relativamente sencillo. Indique el origen de las materias primas como «Japón». Matsukaze es uno de nuestros productos matcha habituales. Nuestra política general de fabricación para los productos habituales es crear el matcha más sabroso posible a un precio constante, sin limitar el origen de las hojas de té. Aunque la mayoría de las hojas siguen procediendo de Kioto, algunas pueden proceder de otras prefecturas, dependiendo de la mezcla. El Uji Sakura fue seleccionado específicamente para el mercado francés antes de que la demanda mundial de matcha comenzara a aumentar. En aquel momento, pensábamos que limitar las hojas de té a la prefectura de Kioto supondría una importante ventaja comercial. Sin embargo, la situación ha cambiado. Hoy en día, es más importante garantizar un suministro estable y, en el marco de nuestra marca, el uso de hojas de té que no proceden de Kioto no supone ningún problema importante. No dude en hacernos llegar sus comentarios. El matcha «Shokaze» es un matcha fácil de beber, con un sabor agradable y sin amargor ni astringencia. Si se utiliza en la cocina o la repostería, permite disfrutar del sabor original del matcha. *La foto del matcha es meramente ilustrativa.