Saké Kiseki No Osake Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
Marque : Kikuchi shuzo
⋅ Elaborado por Kikuchi Higashi, maestro elaborador de renombre
⋅ Arroz pulido al 45 % para una textura suave y un sabor refinado
⋅ Aroma floral y lácteo
⋅ Delicado, fácil de apreciar, perfecto para principiantes y conocedores
⋅ Un sake junmai ginjo
Este excepcional sake se elabora a partir del arroz «Omachi», cultivado según el método natural promovido por el Sr. Kimura Akino, famoso por sus trabajos sobre la agricultura sin fertilizantes ni pesticidas. Este sake refleja a la perfección los beneficios de la naturaleza y la pureza de su proceso de producción.
El Omachi utilizado es un arroz tradicional de Okayama, reconocido por su calidad superior. Cultivado sin ningún tipo de intervención química, este arroz se transforma posteriormente en un sake puro y refinado gracias a la maestría de Kikuchi Higashi, un maestro elaborador de renombre. Este sake es un daiginjo de arroz puro cuyo arroz se pule al 45 %, lo que permite obtener una textura suave y un sabor excepcional.
Su aroma floral y lácteo crea una experiencia olfativa elegante, mientras que su dulzura se desarrolla sutilmente para terminar en un final limpio. Este sake, famoso por su facilidad de degustación, es especialmente apreciado por quienes se inician en el sake, y también resulta ideal para el paladar femenino gracias a su delicadeza y finura.
Un sake armonioso, apreciado por su capacidad para combinar riqueza aromática y sutileza, ideal para degustar solo o con platos exquisitos.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1011178
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Fundada en 1878 en Kurashiki, en la prefectura de Okayama, Kikuchi Shuzo es una prestigiosa cervecería japonesa, respetada por su compromiso con la calidad y la preservación de los recursos naturales. Desde sus inicios, la cervecería ha sabido combinar el saber hacer tradicional con la innovación, produciendo sake que revela los sabores auténticos de los ingredientes locales.
Utilizando variedades de arroz para sake de alta calidad, como Yamada Nishiki y Omachi, Kikuchi Shuzo elabora sakes refinados, profundamente arraigados en la historia y el terruño japonés. La cervecería apuesta por métodos artesanales meticulosos y por agua pura procedente de las capas freáticas de los Alpes Centrales para crear sakes de sabor ligero y elegante, de los que nunca se cansa uno.
El sake más clásico de la gama, conocido como Kikusui, encarna esta filosofía. Es un sake que representa la quintaesencia de la marca: suave, fresco y equilibrado, y ofrece una experiencia gustativa única. Cada botella refleja la armonía entre tradición y modernidad, y da fe de la excelencia de Kikuchi Shuzo, galardonada con numerosas distinciones nacionales e internacionales.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco y bien cerrado. Consumir rápidamente.
Arroz Omachi (Okayama, Japón), arroz koji (Japón)
31 cm x 9 cm x 9 cm
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