Recette de Cocktail Japonisant au Shiso
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs.
Pour laisser un avis, double-cliquez sur l'étoile correspondant à votre note finale !
Porción
1 verre
Tiempo de preparación
10 minutos
Ce cocktail japonais au shiso est parfait pour apporter une touche d'exotisme et de fraîcheur à vos soirées. Kampai !
Ingredientes
-
45 ml de gin japonais
- 15 ml de saké
-
10 ml de sirop de shiso (ou sirop simple de sucre)
-
15 ml de jus de yuzu (ou de citron)
- 5 feuilles de shiso (plus une pour la garniture)
- Glaçons
- Soda (facultatif)
Instrucciones
Lavez les feuilles de shiso et séchez-les délicatement avec du papier absorbant.
Dans un shaker, placez les feuilles de shiso et ajoutez le sirop de shiso. Utilisez un pilon pour écraser doucement les feuilles de shiso afin de libérer leurs arômes. Ajoutez le gin, le saké, le jus de yuzu et quelques glaçons dans le shaker.
Secouez vigoureusement le mélange pendant environ 30 secondes pour bien mélanger les saveurs et refroidir le cocktail.
Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire à cocktail dans un verre à cocktail rempli de glaçons frais. Si vous préférez un cocktail plus léger, vous pouvez ajouter un peu de soda pour allonger.
Décorez votre cocktail avec une feuille de shiso supplémentaire.
Servez immédiatement et savourez ce cocktail rafraîchissant aux notes herbacées uniques de shiso.
Nuestra selección de productos para esta receta :
Nuestras últimas recetas japonesas
Lo esencial de la cocina japonesa
-
Hakone white miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Precio habitual 4.90 €Precio de promoción 4.90 € Precio normal 4.90 €Precio por unidad 24.50 € / por kg -
Miso blanco con koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Precio habitual 5.10 €Precio de promoción 5.10 € Precio normal 5.10 €Precio por unidad 25.50 € / por kg -
Semillas de sésamo blanco y negro tostadas con sal gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g
Precio habitual 2.50 €Precio de promoción 2.50 € Precio normal 2.50 €Precio por unidad 83.33 € / por kg -
Arroz blanco koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Precio habitual 10.50 €Precio de promoción 10.50 € Precio normal 10.50 €Precio por unidad 10.50 € / por kg -
Pan rallado Panko ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
Precio habitual 5.50 €Precio de promoción 5.50 € Precio normal 5.50 €Precio por unidad 16.18 € / por kg -
Virutas de bonito seco Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
Precio habitual 9.50 €Precio de promoción 9.50 € Precio normal 9.50 €Precio por unidad 237.50 € / por kg -
Salsa de soja ahumada Tatsuno ⋅ Salsa de soja Suehiro ⋅ 100ml
Precio habitual 8.60 €Precio de promoción 8.60 € Precio normal 8.60 €Precio por unidad 86.00 € / por l -
Alga kombu salada ⋅ Segawa ⋅ 28g
Precio habitual 1.90 €Precio de promoción 1.90 € Precio normal 1.90 €Precio por unidad 67.86 € / por kg