Colección: LOS ESENCIALES
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Semillas de sésamo blanco y negro tostadas con sal gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g
⋅ Perfecto para sustituir la sal⋅ A la plancha o en sopas⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Rico en minerales antioxidantesMezcla de semillas de sésamo...
Precio habitual 2.65 €Prix promotionnel 2.65 € Precio normalPrecio por unidad 88.33 € / por kg -
Pan rallado Panko ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
⋅ Pan rallado japonés ligero y crujiente⋅ Perfecto para tonkatsu, tempura y korokke⋅ No se ablanda, ni siquiera después de cocinado⋅ Ideal para freír u hornear⋅...
Precio habitual 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Precio normalPrecio por unidad 23.53 € / por kg -
Salsa de soja equilibrada casera ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
⋅ Perfecta para todos los días⋅ Práctico tamaño de 500 ml⋅ Ideal para adobos⋅ Ligeramente saladaEsta salsa de soja artesana se produce utilizando un método de fermentación...
Precio habitual 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Precio normalPrecio por unidad 12.50 € / por l -
Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml
⋅ Indispensable en la cocina japonesa⋅ Perfecto para equilibrar y añadir umami⋅ Preciosa textura aterciopelada para tus glaseados, salsas, adobos⋅ Ablanda carnes y pescados⋅...
Precio habitual 9.70 €Prix promotionnel 9.70 € Precio normalPrecio por unidad 19.40 € / por l -
Virutas de bonito seco Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
⋅ De pesca eco⋅ responsable⋅ Fabricado por artesanos japoneses⋅ Hecho en Bretaña⋅ Perfecto para dashi⋅ Sobre arroz, un poke⋅ bol,...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio por unidad 237.50 € / por kg -
Miso de fermentación larga de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Completamente artesanal⋅ Pequeño productor⋅ Premium⋅ Ideal en salsas para parrillas⋅ Un sabor rico e intensoLa larga fermentación le da sabores...
Precio habitual 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Precio normalPrecio por unidad 27.50 € / por kg -
Alga kombu para dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Profundo umami⋅ Imprescindible para preparar tu propio dashi⋅ Añade profundidad a platos y caldos⋅ Se recolecta en Hokkaido⋅ También se puede consumir en ensaladasEsta alga...
Precio habitual 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Precio normalPrecio por unidad 216.67 € / por kg -
Pan rallado Panko ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Pan rallado de trigo con la etiqueta JAS (Japanese BIO)⋅ Cocido al vapor⋅ Textura ligera y crujiente⋅ Perfecto para tonkatsu, verduras fritas y pescadoUn pan rallado...
Precio habitual 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Precio normalPrecio por unidad 54.00 € / por kg -
Miso blanco dulce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
⋅ Etiqueta JAS⋅ Premiado en Monde Sélection⋅ Perfecto para repostería⋅ Sabor suave⋅ Sin glutenEste miso blanco dulce se produce bajo la etiqueta JAS (ecológico)....
Precio habitual 8.60 €Prix promotionnel 8.60 € Precio normalPrecio por unidad 28.67 € / por kg -
Arroz blanco koshihikari ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ El arroz preferido de Japón⋅ Ideal para el día a día⋅ Tan bueno caliente como fríoEste arroz blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para formar parte de la gama de...
Precio habitual 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Precio normalPrecio por unidad 19.00 € / por kg -
Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Vinagre Saga ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Sabor ligero y umami⋅ Ideal para marinadas y vinagretas⋅ Acidez equilibradaUn vinagre tradicional japonés elaborado en...
Precio habitual 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Precio normalPrecio por unidad 28.33 € / por l -
Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml
⋅ Bonita textura aterciopelada para un glaseado brillante⋅ Dulzor que equilibra lo salado y lo ácido⋅ Emulgente natural para ligar tus salsas⋅ Prolonga la conservación de...
Precio habitual 11.50 €Prix promotionnel 11.50 € Precio normalPrecio por unidad 38.33 € / por l -
Virutas de bonito seco katsuobushi ⋅ Kohyo ⋅ 25g
⋅ Indispensable en la cocina japonesa⋅ Bonito seco y fermentado con un intenso sabor umami⋅ Textura crujiente⋅ Ideal para dashi, okonomiyaki y takoyaki⋅...
Precio habitual 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Precio normalPrecio por unidad 256.00 € / por kg -
Panko de arroz sin gluten ⋅ Arroz Alba ⋅ 90g
⋅ Pan rallado sin gluten⋅ Arroz 100% japonés⋅ Perfecto para tempura y karaage⋅ Papas ligeramente blancas debido a la absorción de aceite por el arroz⋅ Para sustituir...
Precio habitual 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Precio normalPrecio por unidad 53.89 € / por kg -
Salsa de soja tamari intensa sin gluten ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml
⋅ Salsa de soja tamari intensa⋅ Sin gluten⋅ Ideal para fideos y tempura⋅ Buena relación calidad-precioEsta salsa se elabora con soja...
Precio habitual 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Precio normalPrecio por unidad 13.80 € / por l -
Arroz blanco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg
⋅ Variedad derivada del arroz koshihikari⋅ Cultivado en Italia⋅ Sabor y textura casi idénticos a los del arroz koshihikari⋅ Ideal para uso cotidiano⋅ Tan bueno caliente como fríoSe...
Precio habitual 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Precio normalPrecio por unidad 10.80 € / por kg -
Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin for iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 500ml
⋅ En salsa, adobo o condimento⋅ Añade un toque dulce⋅ Elaborado artesanalmente⋅ Para salado o dulce Este mirin ha sido seleccionado por iRASSHAi para incorporar...
Precio habitual 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Precio normalPrecio por unidad 24.00 € / por l -
Tatsuno Light Soy Sauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ Envejecida durante más de 1 año⋅ Ideal para sushi o tempura⋅ Elaborada artesanalmenteEsta salsa de soja de primera...
Precio habitual 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Precio normalPrecio por unidad 17.00 € / por l -
Salsa de soja dashi vegana ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g
⋅ Salsa de soja infusionada con dashi⋅ Intenso umami⋅ Vegetariana⋅ Fácil de usar⋅ Perfecta en sopa de misoUna salsa ligera y versátil infusionada con alga Kombu....
Precio habitual 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Precio normalPrecio por unidad 36.00 € / por kg -
5 Grain Gomashio Seasoning ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
⋅ Textura crujiente⋅ Una mezcla lista para usar⋅ Sabor salado y ligeramente tostadoUna mezcla con sésamo, sal marina japonesa y cinco cereales. Se...
Precio habitual 3.40 €Prix promotionnel 3.40 € Precio normalPrecio por unidad 94.44 € / por kg -
Vinagre de ciruela ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Vinagre de ciruela, afrutado y acidulado⋅ Se puede tomar diluido con agua⋅ Ligeramente dulce⋅ Salado⋅ Ideal para vinagretas y marinados⋅...
Precio habitual 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Precio normalPrecio por unidad 32.25 € / por l -
Okomesan arroz blanco ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
⋅ Un arroz japónica⋅ Textura tierna⋅ Ideal para el día a día⋅ Para todos los usosUn arroz japónica cultivado en Italia, en los arrozales de Lomellina, y especialmente seleccionado por...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio por unidad 9.50 € / por kg -
Salsa de soja ⋅ Naogen ⋅ 20ml
⋅ Una original salsa de soja en grano⋅ Cómoda de llevar⋅ Excelente alternativa a la sal para todo tipo de platos⋅ Perfecta sobre verduras y carnes a la parrillaEsta...
Precio habitual 7.65 €Prix promotionnel 7.65 € Precio normalPrecio por unidad 382.50 € / por l -
Alga kombu en tiras ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Cosechado en Hokkaido⋅ Rico en minerales⋅ Se puede añadir a la sopa de miso⋅ También se puede utilizar para hacer caldo dashi⋅ Realza los alimentos gracias a su...
Precio habitual 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Precio normalPrecio por unidad 163.33 € / por kg -
Salsa de soja yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja intensa y compleja, ligeramente ácida al estar aromatizada con yuzu⋅ Ideal para pescados, como vinagreta, o para refrescar un plato⋅ Perfecta para...
Precio habitual 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Precio normalPrecio por unidad 59.50 € / por l -
Salsa de soja intensa de doble fermentación ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Doble fermentación⋅ Salsa de soja premium⋅ Elaborada según el método kioke en barricas de cedro⋅ Sabor profundo e intensamente umamiSalsa de soja premium que sigue...
Precio habitual 13.80 €Prix promotionnel 13.80 € Precio normalPrecio por unidad 92.00 € / por l -
Virutas de bonito seco Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ De pesca eco⋅ responsable⋅ Fabricado por artesanos japoneses⋅ Hecho en Bretaña⋅ Perfecto para dashi⋅ Sobre arroz, un poke⋅ bol,...
Precio habitual 18.50 €Prix promotionnel 18.50 € Precio normalPrecio por unidad 185.00 € / por kg -
Salsa de soja ligera reducida en sal ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml
⋅ Salsa de soja ligera a baja en sal⋅ Envejecida dos años⋅ Complejidad aromática⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para acompañar sashimi o verdurasEsta salsa de soja se elabora...
Precio habitual 6.35 €Prix promotionnel 6.35 € Precio normalPrecio por unidad 21.17 € / por l -
Pasta de sésamo negro ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Sabor intenso⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos salados y dulcesPasta de sésamo negro de textura ligera y sabor intenso....
Precio habitual 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Precio normalPrecio por unidad 60.00 € / por kg -
Pasta de sésamo negro ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 120g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal en repostería o salsas⋅ Espesa las preparaciones y aporta profundidad en boca⋅ Rico en mineralesEste...
Precio habitual 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Precio normalPrecio por unidad 50.83 € / por kg -
Arroz glutinoso blanco ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ El arroz pegajoso favorito de Japón⋅ Delicioso con alubias o cereales⋅ Ideal para repostería u onigirisEste arroz blanco ha sido seleccionado por...
Precio habitual 20.00 €Prix promotionnel 20.00 € Precio normalPrecio por unidad 20.00 € / por kg -
Alga kombu deshidratada en tiras ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g
⋅ Perfecto para condimentar sopas y caldos⋅ Se puede utilizar para hacer caldo dashi⋅ Rico en minerales⋅ Se consume en ensaladas, sobre arroz...
Precio habitual 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Precio normalPrecio por unidad 435.00 € / por kg -
Arroz blanco akita komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg
⋅ Variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Textura más firme que otros arroces⋅ Ideal para el día a día⋅ Se puede consumir caliente⋅ Perfecto para salteados...
Precio habitual 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Precio normalPrecio por unidad 8.95 € / por kg -
Vinagre de arroz negro ⋅ Vinagre Saga ⋅ 300ml
⋅ Elaborado a partir de arroz integral fermentado⋅ Vinagre de sabor intenso⋅ Moderadamente ácido⋅ Ideal en vinagretas, marinados y para equilibrar un platoA partir de arroz...
Precio habitual 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Precio normalPrecio por unidad 38.67 € / por l -
Filamentos de bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
⋅ De pesca eco⋅ responsable⋅ Fabricado por artesanos japoneses⋅ Hecho en Bretaña⋅ Sobre arroz, un poke⋅ bowl, pizza o...
Precio habitual 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Precio normalPrecio por unidad 445.00 € / por kg -
Centenary Intense Soy Sauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja de primera calidad⋅ Producto artesanal⋅ Fermentación natural⋅ Ingredientes de Akita⋅ Sabor intenso y complejoSalsa de soja de primera calidad con un sabor dulce y complejo a la vez....
Precio habitual 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Precio normalPrecio por unidad 32.00 € / por l -
Arroz glutinoso blanco shin taisho mochi de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g
⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Variedad poco común, producida en pequeñas cantidades⋅ Textura glutinosa⋅ Ideal para hacer pasteles o sekihanEl arroz glutinoso...
Precio habitual 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Precio normalPrecio por unidad 39.67 € / por kg -
Vinagre de orujo de sake 3 años ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml
⋅ Muy versátil⋅ Vinagre artesanal envejecido durante tres años⋅ Bonita redondez y complejidad⋅ Para condimentar todo tipo de platos⋅ Textura ligeramente espesa, perfecta para barnizar tus ingredientesA...
Precio habitual 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Precio normalPrecio por unidad 33.45 € / por l -
Vinagre de orujo de sake ⋅ Vinagre Saga ⋅ 500ml
⋅ Vinagre de orujo de sake⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Sabor rico y ligeramente dulce⋅ Ideal en adobos y aliños⋅ Acidez equilibradaEste vinagre tradicional se prepara...
Precio habitual 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Precio normalPrecio por unidad 7.80 € / por l -
Semillas de sésamo negro trituradas ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfecto para preparaciones dulces y saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Utilizar en salsas o...
Precio habitual 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Precio normalPrecio por unidad 55.71 € / por kg -
Crema de sésamo blanco tostado ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Sabor suave y profundo⋅ Ideal para repostería o en salsas⋅ Rica en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de...
Precio habitual 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Precio normalPrecio por unidad 52.00 € / por kg -
Pasta de sésamo blanco ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 120g
⋅ Sabor rico y textura cremosa⋅ Ideal en repostería o salsas⋅ Espesa y suaviza las preparaciones⋅ Rica en mineralesEsta nata se elabora a partir de...
Precio habitual 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Precio normalPrecio por unidad 45.83 € / por kg -
Arroz blanco koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ El "rey de los arroces"⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Tan bueno caliente como frío⋅ Ideal para el uso diarioEl arroz blanco Koshihikari es famoso en todo el mundo por su...
Precio habitual 74.00 €Prix promotionnel 74.00 € Precio normalPrecio por unidad 14.80 € / por kg -
Salsa de soja equilibrada ⋅ Yamasa ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja multifuncional⋅ Práctico formato de 1L⋅ Agradable dimensión umami, sabor equilibrado⋅ Alternativa a la sal para tus preparaciones, salsas, adobos⋅ Acompaña todo tipo de platos saladosSalsa...
Precio habitual 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Precio normalPrecio por unidad 8.80 € / por l -
Alga oboro kombu encurtida ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g
⋅ Elaboración artesanal⋅ Sabor umami ligeramente ácido⋅ Espesa salsas, sopas y caldos⋅ Añade a platos cocinados a fuego lento⋅ Espolvorea sobre arroz o...
Precio habitual 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Precio normalPrecio por unidad 245.00 € / por kg -
Vinagre de caqui ⋅ Vinagre Saga ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de caqui, agradable dimensión afrutada⋅ Se puede tomar diluido con agua⋅ Sabor ligeramente dulce, acidez moderada⋅ Ideal en vinagretas y adobos⋅ Alternativa...
Precio habitual 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Precio normalPrecio por unidad 40.00 € / por l -
Virutas gruesas de bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ De pesca eco⋅ responsable⋅ Fabricado por artesanos japoneses⋅ Hecho en Bretaña⋅ Perfecto para dashi⋅ En carpaccio, sashimi o ensalada.Virutas...
Precio habitual 17.30 €Prix promotionnel 17.30 € Precio normalPrecio por unidad 173.00 € / por kg -
Salsa de soja ligera fermentada en barriles de ciprés ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ De color claro, ligeramente ámbar⋅ Más dulce que una salsa de soja tradicional⋅ Ideal en vinagretas⋅ Realza el sabor de alimentos sencillos como las verdurassu color...
Precio habitual 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Precio normalPrecio por unidad 79.00 € / por l -
Hokkaido yumepirika arroz blanco ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Textura tierna⋅ Sabor dulce⋅ Delicioso frío⋅ Con verduras a la parrilla⋅ Cultivado y obtenido en Hokkaido⋅ Envasado al vacíoArroz de alta calidad con un...
Precio habitual 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Precio normalPrecio por unidad 26.50 € / por kg -
Pasta de sésamo blanco ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Rico en sabor⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos salados y dulcesPasta de sésamo blanco de textura ligera y rico sabor...
Precio habitual 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Precio normalPrecio por unidad 60.00 € / por kg -
Arroz blanco con mensaje de agradecimiento ⋅ Okomekan ⋅ 150g
⋅ Perfecto como regalo⋅ Tamaño para 2 personas⋅ Servir con pescado o verduras⋅ Envasado al vacíoUna bolsa de arroz envasada al vacío para conservar...
Precio habitual 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Precio normalPrecio por unidad 35.67 € / por kg -
Condimento de sésamo molido ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Textura similar al sésamo triturado⋅ Sabor umami ligeramente salado⋅ Perfecto como condimento de mesa⋅ Delicioso con arroz caliente o...
Precio habitual 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Precio normalPrecio por unidad 65.00 € / por kg -
Datemasayume arroz blanco de Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Arroz suave y dulce⋅ Textura tierna⋅ Ideal para sushi⋅ Muy bueno frío⋅ Envasado al vacíoUn arroz de textura tierna y sabor dulce,...
Precio habitual 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Precio normalPrecio por unidad 26.50 € / por kg -
Espuma de salsa de soja ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ Mousse de salsa de soja⋅ Textura innovadora⋅ Perfecta para sustituir una emulsión⋅ Ideal para niños⋅ Perfecta para condimentar sushiPara cambiar la clásica...
Precio habitual 8.45 €Prix promotionnel 8.45 € Precio normalPrecio por unidad 169.00 € / por l -
Semillas de sésamo Gomashio con sal ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Imprescindible para onigiri⋅ Excelente alternativa a la sal⋅ Muy fácil de usar⋅ Para sazonar todo tipo de platosUna mezcla...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio por unidad 316.67 € / por kg -
Alga kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Se cosecha en Hokkaido, en las islas Rishiri⋅ Sabor delicado y umami⋅ Muy apreciado en la cocina Kaiseki⋅ Ideal para hacer caldo dashi⋅ Perfecto para...
Precio habitual 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Precio normalPrecio por unidad 250.00 € / por kg -
Alga Rausu kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Cosechado en Hokkaido⋅ Perfecto para hacer un caldo dashi para fideos⋅ Sabe rico y umami⋅ Para hacer caldos o una salsa men⋅ tsuyu.El...
Precio habitual 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Precio normalPrecio por unidad 250.00 € / por kg -
Yamagata tsuyahime arroz blanco ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Un arroz de sabor intenso y textura masticable⋅ Conserva su textura en frío⋅ Una variedad de arroz de grano grueso, ideal para...
Precio habitual 32.00 €Prix promotionnel 32.00 € Precio normalPrecio por unidad 16.00 € / por kg -
Arroz blanco akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg
⋅ Sabor suave y umami⋅ Aspecto brillante⋅ También es bueno cocido, salteado o frito⋅ Acompaña carnes y verdurasSe cultiva principalmente en...
Precio habitual 21.00 €Prix promotionnel 21.00 € Precio normalPrecio unitario 10,50 € / por kg -
Arroz blanco koshihikari de Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Un arroz de textura suave⋅ Sabor umami⋅ Perfecto para el uso diario con todo tipo de platos⋅ Reputado como uno de los mejores koshihikariCultivado en...
Precio habitual 42.00 €Prix promotionnel 42.00 € Precio normalPrecio por unidad 21.00 € / por kg -
Salsa de soja ligera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Salsa de soja para sashimi y sushi⋅ Sabor ligero y equilibrado con una textura espesa⋅ Combina bien con arroz y wasabi⋅ Buen tamaño...
Precio habitual 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Precio normalPrecio por unidad 44.00 € / por kg -
Arroz blanco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Arroz de grano grueso y textura tierna⋅ De sabor similar al koshihikari⋅ Popular en Japón para hacer sushi u onigiri⋅ Se disfruta...
Precio habitual 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Precio normalPrecio por unidad 26.50 € / por kg -
Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja artesana equilibrada⋅ Ideal para marinados, salsas, sashimi o platos salteados.⋅ Perfecta para uso diario o en cocinas profesionales.Una salsa de soja clásica elaborada...
Precio habitual 15.15 €Prix promotionnel 15.15 € Precio normalPrecio por unidad 15.15 € / por l -
Vinagre de arroz puro Junmai tamaño grande ⋅ Vinagre Yokoi Elaboración ⋅ 2L
Este vinagre se elabora a partir de arroz mediante un método de producción tradicional basado en cultivos de vinagre con un proceso de fermentación...
Precio habitual 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Precio normalPrecio unitario 70,00 € / por l -
Alga oboro kombu encurtida ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g
⋅ Elaborado artesanalmente⋅ Textura ligera y sabor umami a vinagre⋅ Perfecto para espesar salsas, sopas y caldos⋅ También se puede espolvorear sobre fideos, pan,...
Precio habitual 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Precio normalPrecio por unidad 210.00 € / por kg -
Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L
•Textura almibarada, sabor suave y umami.•Imprescindible para los sabores agridulces japoneses.•Perfecto para glasear carnes, cocinar al vapor o aromatizar verduras y pescados.Este condimento de...
Precio habitual 15.50 €Prix promotionnel 15.50 € Precio normalPrecio por unidad 15.50 € / por l -
Salsa de soja dulce Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1 l
• Salsa de soja tradicional de Toyama•Salsa de soja suave y ligeramente dulce, fiel a la salsa de soja•Realza el sabor y los colores del pescado, la carne y...
Precio habitual 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Precio normalPrecio unitario 8,50 € / por l -
Arroz blanco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg
⋅ Variedad derivada del arroz koshihikari⋅ Cultivado en Italia⋅ Sabor y textura casi idénticos a los del arroz koshihikari⋅ Ideal para uso cotidiano⋅ Tan bueno caliente como fríoSe...
Precio habitual 48.00 €Prix promotionnel 48.00 € Precio normalPrecio unitario / por -
Honmirin gran formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L
Un mirin hon de sabor suave y redondo, con un bonito color ámbar. Se elabora en la prefectura de Aichi, siguiendo una técnica tradicional, en...
Precio habitual 108.00 €Prix promotionnel 108.00 € Precio normalPrecio por unidad 10.80 € / por l -
Crema de sésamo negro tostado ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg
Esta crema se elabora con semillas de sésamo negro tostadas, trituradas y mezcladas para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...
Precio habitual 330.00 €Prix promotionnel 330.00 € Precio normalPrecio por unidad 20.63 € / por kg -
Miso blanco con koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente artesanal⋅ Pequeño productor⋅ Premium⋅ Perfecto en escabeche⋅ Miso elaborado en barriles de maderaLa adición de koji confiere a este miso un...
Precio habitual 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Precio normalPrecio por unidad 27.50 € / por kg -
Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Rico en probióticos⋅ Profundamente umami⋅ Elaborado de forma tradicional¡Este miso blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para unirse a la gama de productos esenciales de la cocina japonesa! Rico...
Precio habitual 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Precio normalPrecio por unidad 27.50 € / por kg -
Mezcla de miso blanco y rojo de Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g
⋅ Miso elaborado a petición del cliente⋅ Método artesanal⋅ Un sabor umami con notas dulces⋅ Perfecto tanto en salsas como en sopasCreado por...
Precio habitual 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Precio normalPrecio por unidad 27.50 € / por kg -
Salsa de soja ahumada Tatsuno ⋅ Salsa de soja Suehiro ⋅ 100ml
⋅ Ahumado con madera de haya⋅ Sabor ahumado intenso⋅ Perfecta en adobos y con todo tipo de carnes⋅ Elaborada artesanalmenteEsta salsa de soja ahumada se produce...
Precio habitual 8.10 €Prix promotionnel 8.10 € Precio normalPrecio por unidad 81.00 € / por l -
Arroz blanco reina lechosa de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
⋅ Textura tierna⋅ Delicioso frío pero también se puede comer caliente⋅ Cultivado en Toyama⋅ La "reina de los arroces"⋅ Ideal para todos los días⋅ Arroz ideal para onigirisSi la...
Precio habitual 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Precio normalPrecio por unidad 19.50 € / por kg -
Alga kombu salada ⋅ Segawa ⋅ 23g
⋅ Perfecto para realzar el sabor de platos, caldos o adobos⋅ Aporta notas umami y saladas a las preparaciones⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura crujiente ideal...
Precio habitual 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Precio normalPrecio por unidad 95.65 € / por kg -
Vinagre de arroz ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
⋅ Esencial en la cocina japonesa⋅ Perfecto para sazonar el arroz⋅ Ligera acidez, aroma suave y equilibrado⋅ Utilízalo en tus adobos, aliños o para desglasar...
Precio habitual 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Precio normalPrecio por unidad 13.00 € / por l -
Miso blanco con koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g
⋅ Elaborado artesanalmente⋅ Madurado durante 1 año⋅ Sin enzimas artificiales añadidas⋅ Un sabor suave y una textura espesa⋅ Perfecto para adobosEste miso se elabora un invierno,...
Precio habitual 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Precio normalPrecio por unidad 27.25 € / por kg -
Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12.5% ⋅ 375ml
⋅ Indispensable en la cocina japonesa⋅ Para marinar carnes y pescados⋅ Para ligar los jugos de cocción al desglasar⋅ Frasco de vidrio⋅ Añade...
Precio habitual 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Precio normalPrecio por unidad 21.20 € / por l -
Salsa de soja intensa de doble fermentación de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Doble fermentación⋅ Sabor fuerte y color intenso⋅ Envejecida durante más de 1 año⋅ Elaborada artesanalmenteEsta salsa premium es producida por una empresa familiar japonesa especializada en...
Precio habitual 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Precio normalPrecio por unidad 72.00 € / por l -
Semillas de sésamo negro tostado ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfecto para preparaciones dulces y saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, sobre...
Precio habitual 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Precio normalPrecio por unidad 48.75 € / por kg -
Alga kombu salada con ciruela ume ⋅ Segawa ⋅ 21g
⋅ Perfecto para realzar el sabor de platos, aliños o salsas⋅ Aporta un sabor afrutado y umami a las preparaciones⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura crujiente ideal para...
Precio habitual 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Precio normalPrecio por unidad 104.76 € / por kg -
Salsa de soja ahumada ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
⋅ Salsa de soja ahumada con madera de cerezo y haya⋅ Sabor ahumado, intenso fuego de leña⋅ Salsa Kioke: envejecida durante 1 año en barricas de cedro⋅ Botella...
Precio habitual 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Precio normalPrecio por unidad 55.24 € / por l -
Vinagre de yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
⋅ Vinagre fresco de yuzu⋅ Zumo obtenido por presión en frío⋅ Rico en antioxidantes y vitamina C⋅ Alternativa japonesa al limón⋅ Excelente en vinagretas,...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio por unidad 95.00 € / por kg -
Salsa de soja equilibrada ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml
⋅ Muy equilibrada⋅ Imprescindible en la cocina japonesa, para todo tipo de platos⋅ Perfecta con fideos y como adobo⋅ Buena relación calidad-precioEsta salsa de soja...
Precio habitual 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Precio normalPrecio por unidad 8.80 € / por l -
Salsa de soja intensa de doble fermentación ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Doblemente curada⋅ Umami intenso y profundo⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para salteados, marinados y salsasEsta salsa de soja doblemente curada se prepara...
Precio habitual 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Precio normalPrecio por unidad 41.50 € / por l -
Semillas de sésamo blanco tostado ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfecto para preparaciones dulces y saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, sobre...
Precio habitual 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Precio normalPrecio por unidad 48.75 € / por kg -
Salsa de soja dulce ⋅ Salsa de soja Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja dulce⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para pincelar dango o mochi⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja redonda y de sabor intenso se elabora...
Precio habitual 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Precio normalPrecio por unidad 56.00 € / por l -
Salsa de soja ligera Tatsuno ⋅ Salsa de soja Suehiro ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja premium⋅ Envejecida durante más de 1 año⋅ Ideal para condimentar todo tipo de platos⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja premium está elaborada por una empresa...
Precio habitual 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Precio normalPrecio por unidad 72.00 € / por l -
Vinagre para sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ Ideal para tus sushi, temaki & chirashi⋅ Perfecto para sazonar tus arroces⋅ Vinagre equilibrado, fácil de usar⋅ Utilízalo en tus marinadas, aliños o para...
Precio habitual 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Precio normalPrecio por unidad 20.14 € / por l -
Salsa de soja dulce ⋅ Salsa de soja Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja dulce y espesa⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para pincelar dango o mochi⋅ Acompaña salados o dulcesEsta salsa de soja dulce...
Precio habitual 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Precio normalPrecio por unidad 56.00 € / por l -
Salsa de soja con alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja con infusión de algas kombu⋅ Fermentada en barricas de ciprés⋅ Aroma único y suave, perfecto para aumentar el umami de un plato⋅ Añade unas gotas a...
Precio habitual 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Precio normalPrecio por unidad 42.50 € / por l -
Miso blanco semidulce de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ ¡Uso en KiSSABA!⋅ Artesanal⋅ Textura tierna⋅ Con verduras o pescado al vapor⋅ Sirve para dulce o salado⋅ Sin glutenUn miso...
Precio habitual 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Precio normalPrecio por unidad 13.07 € / por kg -
Miso blanco con arroz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Elaborado con arroz Koshihikari⋅ Enriquecido con Koji⋅ Sabor redondo y ligeramente dulce⋅ Perfecto en salsas y adobos⋅ Funciona tanto con...
Precio habitual 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Precio normalPrecio por unidad 23.87 € / por kg -
Crema de sésamo negro tostado ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Sabor profundo y rico⋅ Ideal para hornear o en salsas⋅ Rica en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema está hecha de...
Precio habitual 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Precio normalPrecio por unidad 52.00 € / por kg -
Alga kombu para ensalada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5g
⋅ Rico en minerales⋅ Espolvoreado sobre el arroz⋅ Delicioso en ensaladas con vinagreta⋅ Cosechado en Hokkaido⋅ Sabor yodado y umamiPequeñas hebras de algas kombu,...
Precio habitual 4.80 €Prix promotionnel 4.80 € Precio normalPrecio unitario 960,00 € / por kg -
Vinagre de sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml
⋅ Ideal para sushi, temaki y chirashi⋅ Perfecto para sazonar el arroz⋅ Acidez moderada, aroma suave y ligeramente dulce⋅ Utilízalo en tus marinadas, vinagretas...
Precio habitual 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Precio normalPrecio por unidad 16.94 € / por l -
Salsa de soja tamari intensa sin gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Sin gluten⋅ Fermentado durante 3 años en barricas de cedro⋅ Umami intenso⋅ Utilizar en escabeche para caramelizar⋅ Unas gotas para sustituir la sal en...
Precio habitual 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Precio normalPrecio por unidad 49.00 € / por l -
Salsa de soja ligera de doble fermentación ⋅ Salsa de soja Suehiro ⋅ 300ml
⋅ Doble fermentación⋅ Perfecta para sashimi y marisco⋅ Salsa suave y umami⋅ Producción artesanalEsta salsa de soja de doble fermentación es producida por una empresa...
Precio habitual 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Precio normalPrecio por unidad 32.67 € / por l -
Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Elaboración de vinagre Yokoi ⋅ 500ml
⋅ Esencial en la cocina japonesa⋅ Perfecto para sazonar el arroz⋅ Fermentación natural⋅ Ligera acidez, sabor suave y equilibrado⋅ Utilízalo en adobos, aliños o...
Precio habitual 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Precio normalPrecio por unidad 21.60 € / por l



















































































































































































































