Colección: Lo indispensable
-
Miso blanco con koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente elaborado a mano⋅ Pequeño productor⋅ Premium⋅ Perfecto para adobos⋅ Miso elaborado en barriles de maderaLa adición de koji aporta a este miso un sabor...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgMiso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Rico en probióticos⋅ Umami intenso⋅ Elaboración tradicional¡Este miso blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para formar parte de la gama de productos esenciales de la...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgSalsa de soja artesanal equilibrada ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
⋅ Perfecta para el día a día⋅ Práctico formato de 500 ml⋅ Ideal para adobos⋅ Ligeramente saladaEsta salsa de soja artesanal se elabora mediante un método...
Precio habitual 6.30 €Precio promocional 6.30 € Precio habitualPrecio unitario 12.60 € / por lMezcla de miso blanco y rojo de Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Miso elaborado a petición de los clientes⋅ Método artesanal⋅ Sabor umami con notas dulces⋅ Perfecto tanto para salsas como para sopasCreado por el productor a...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgSemillas de sésamo negro y blanco tostadas con sal gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g
⋅ Ideal para sustituir a la sal⋅ Para platos a la parrilla o en sopas⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Rico en minerales y antioxidantesMezcla de semillas...
Precio habitual 2.65 €Precio promocional 2.65 € Precio habitualPrecio unitario 88.33 € / por kgSalsa de soja ahumada de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Ahumada con madera de haya⋅ Sabor ahumado intenso⋅ Ideal para adobos y con todo tipo de carnes⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja ahumada es elaborada...
Precio habitual 8.00 €Precio promocional 8.00 € Precio habitualPrecio unitario 80.00 € / por lArroz blanco koshihikari ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ El arroz favorito de los japoneses⋅ Ideal para el día a día⋅ Igual de bueno caliente que fríoEste arroz blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi...
Precio habitual 19.00 €Precio promocional 19.00 € Precio habitualPrecio unitario 19.00 € / por kgKatsuobushi en copos de bonito seco ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
⋅ Procedente de la pesca con certificación ecológica⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Elaborado en Bretaña⋅ Perfecto para el dashi⋅ Sobre arroz, en un poke⋅ bowl,...
Precio habitual 9.50 €Precio promocional 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 237.50 € / por kgVinagre de arroz ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
⋅ Imprescindible en la cocina japonesa⋅ Perfecto para condimentar el arroz⋅ Ligera acidez, aroma suave y equilibrado⋅ Ideal para adobos, vinagretas o para desglasar platos⋅ Botella...
Precio habitual 6.50 €Precio promocional 6.50 € Precio habitualPrecio unitario 13.00 € / por lAlga kombu salada ⋅ Segawa ⋅ 20g
⋅ Perfecto para realzar el sabor de los platos, caldos o adobos⋅ Aporta umami y notas saladas a las preparaciones⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura crujiente ideal...
Precio habitual 2.20 €Precio promocional 2.20 € Precio habitualPrecio unitario 110.00 € / por kgSemillas de sésamo negro tostadas ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Ideal para recetas tanto dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, para acompañar carnesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 48.75 € / por kgArroz blanco Milky Queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
⋅ Textura tierna⋅ Delicioso frío, pero también se puede comer caliente⋅ Cultivado en Toyama⋅ La «reina del arroz»⋅ Ideal para el día a día⋅ Arroz ideal...
Precio habitual 19.50 €Precio promocional 19.50 € Precio habitualPrecio unitario 19.50 € / por kgSemillas de sésamo blanco tostadas ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfecto tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, para acompañar carnesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 48.75 € / por kgAlga kombu para dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Umami intenso⋅ Imprescindible para preparar dashi⋅ Aporta profundidad a los platos y caldos⋅ Recolectado en Hokkaido⋅ También se puede consumir en ensaladaEste alga comestible se...
Precio habitual 8.20 €Precio promocional 8.20 € Precio habitualPrecio unitario 273.33 € / por kgPan rallado panko ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Pan rallado de trigo con certificación JAS (ecológico japonés)⋅ Cocción al vapor⋅ Textura ligera y crujiente⋅ Ideal para tonkatsu, verduras fritas y pescadoUn pan rallado...
Precio habitual 5.40 €Precio promocional 5.40 € Precio habitualPrecio unitario 54.00 € / por kgSalsa de soja intensa de doble fermentación de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Doble fermentación⋅ Sabor pronunciado y color intenso⋅ Madurada durante más de un año⋅ Elaboración artesanalEsta salsa premium es elaborada por una empresa familiar japonesa especializada...
Precio habitual 7.30 €Precio promocional 7.30 € Precio habitualPrecio unitario 73.00 € / por lMiso blanco con koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g
⋅ Elaboración artesanal⋅ Madurado durante 1 año⋅ Sin adición de enzimas artificiales⋅ Sabor suave y textura espesa⋅ Perfecto para adobosEste miso se elabora durante el invierno,...
Precio habitual 12.70 €Precio promocional 12.70 € Precio habitualPrecio unitario 31.75 € / por kgSalsa de soja equilibrada ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml
⋅ Muy equilibrada⋅ Imprescindible en la cocina japonesa, para todo tipo de platos⋅ Perfecta con fideos y para adobos⋅ Buena relación calidad-precioEsta salsa de soja se...
Precio habitual 6.60 €Precio promocional 6.60 € Precio habitualPrecio unitario 8.80 € / por lMiso blanco dulce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
⋅ Certificado JAS⋅ Galardonado en el concurso Monde Sélection⋅ Perfecto para repostería⋅ Sabor suave⋅ Sin glutenEste miso blanco dulce se produce bajo la etiqueta JAS (ecológico)...
Precio habitual 8.60 €Precio promocional 8.60 € Precio habitualPrecio unitario 28.67 € / por kgHonmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml
⋅ Textura aterciopelada para un glaseado brillante⋅ Dulzura que equilibra el sabor salado y el ácido⋅ Emulsionante natural para ligar tus salsas⋅ Prolonga la conservación de...
Precio habitual 11.50 €Precio promocional 11.50 € Precio habitualPrecio unitario 38.33 € / por lAlga kombu salada con ciruela ume ⋅ Segawa ⋅ 18g
⋅ Ideal para realzar el sabor de los platos, vinagretas o salsas⋅ Aporta un sabor afrutado y umami a las preparaciones⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura crujiente...
Precio habitual 2.20 €Precio promocional 2.20 € Precio habitualPrecio unitario 122.22 € / por kgPanko de arroz sin gluten ⋅ Rice Alba ⋅ 90g
⋅ Pan rallado sin gluten⋅ 100 % arroz japonés⋅ Perfecto para tempura y karaage⋅ El rebozado queda ligeramente blanco debido a la absorción del aceite por...
Precio habitual 4.85 €Precio promocional 4.85 € Precio habitualPrecio unitario 53.89 € / por kgVinagre puro de arroz junmai ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Aroma ligero y umami⋅ Ideal para adobos y vinagretas⋅ Acidez equilibradaUn vinagre japonés tradicional elaborado a...
Precio habitual 8.50 €Precio promocional 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 28.33 € / por lSalsa de soja ahumada ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
⋅ Salsa de soja ahumada con madera de cerezo y haya⋅ Sabor ahumado, intenso sabor a leña⋅ Salsa kioke: envejecimiento de 1 año en barrica de...
Precio habitual 11.60 €Precio promocional 11.60 € Precio habitualPrecio unitario 55.24 € / por lArroz blanco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg
⋅ Una variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Cultivado en Italia⋅ Sabor y textura casi idénticos a los del arroz Koshihikari⋅ Ideal para el día a día⋅...
Precio habitual 10.80 €Precio promocional 10.80 € Precio habitualPrecio unitario 10.80 € / por kgSalsa de soja intensa de doble fermentación ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Doble maduración⋅ Umami intenso y profundo⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para salteados, adobos y salsasEsta salsa de soja de doble maduración se elabora con habas de...
Precio habitual 12.45 €Precio promocional 12.45 € Precio habitualPrecio unitario 41.50 € / por lSalsa de soja dulce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja dulce⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para untar dango o mochi⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja redonda y de sabor intenso se elabora...
Precio habitual 5.60 €Precio promocional 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 56.00 € / por lSalsa de soja tamari intensa sin gluten ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml
⋅ Salsa de soja tamari intensa⋅ Sin gluten⋅ Ideal para acompañar fideos y tempura⋅ Buena relación calidad-precioEsta salsa está elaborada con habas de soja de alta...
Precio habitual 6.90 €Precio promocional 6.90 € Precio habitualPrecio unitario 13.80 € / por lSalsa de soja ligera de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ Madurada durante más de un año⋅ Ideal para sushi o tempura⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja de calidad superior es elaborada...
Precio habitual 8.50 €Precio promocional 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 17.00 € / por lSalsa de soja tamari ligera sin gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Sin gluten⋅ Fermentada durante 3 años en barricas de cedro⋅ Umami intenso⋅ Realza los guisos y las parrilladasEste excepcional tamari se elabora siguiendo un método...
Precio habitual 7.80 €Precio promocional 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 39.00 € / por lPasta de sésamo negro ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Espesa las preparaciones y aporta profundidad al paladar⋅ Rico en mineralesEsta crema se elabora a...
Precio habitual 6.10 €Precio promocional 6.10 € Precio habitualPrecio unitario 50.83 € / por kgSalsa de soja ligera de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja premium⋅ Madurada durante más de un año⋅ Ideal para condimentar todo tipo de platos⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja premium es elaborada...
Precio habitual 7.30 €Precio promocional 7.30 € Precio habitualPrecio unitario 73.00 € / por lAlga kombu en tiras ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Cosechadas en Hokkaido⋅ Ricas en minerales⋅ Para añadir a una sopa de miso⋅ También se pueden utilizar para preparar un caldo dashi⋅ Realza el sabor...
Precio habitual 4.90 €Precio promocional 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 163.33 € / por kgSalsa de soja con dashi vegano ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g
⋅ Salsa de soja infusionada con dashi⋅ Umami intenso⋅ Vegetariana⋅ Fácil de usar⋅ Perfecta para una sopa de misoUna salsa ligera y versátil infusionada con algas...
Precio habitual 7.20 €Precio promocional 7.20 € Precio habitualPrecio unitario 36.00 € / por kgSalsa de soja dulce para mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja dulce y espesa⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para untar dango o mochi⋅ Ideal para combinar con platos salados o dulcesEsta salsa de...
Precio habitual 5.60 €Precio promocional 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 56.00 € / por lVinagre artesanal para sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ Ideal para tu sushi, temaki y chirashi⋅ Perfecto para condimentar el arroz⋅ Vinagre equilibrado y fácil de usar⋅ Para usar en tus adobos, vinagretas o...
Precio habitual 7.30 €Precio promocional 7.30 € Precio habitualPrecio unitario 20.28 € / por lCondimento gomashio de 5 cereales ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
⋅ Textura crujiente⋅ Una mezcla lista para usar⋅ Sabor salado y ligeramente tostadoUna mezcla de sésamo, sal marina japonesa y cinco cereales. Es perfecta para añadir...
Precio habitual 3.40 €Precio promocional 3.40 € Precio habitualPrecio unitario 94.44 € / por kgSalsa de soja intensa de doble fermentación premium ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Doble fermentación⋅ Salsa de soja premium⋅ Elaborada según el método kioke en barricas de cedro⋅ Sabor profundo e intensamente umamiSalsa de soja de calidad superior...
Precio habitual 13.80 €Precio promocional 13.80 € Precio habitualPrecio unitario 92.00 € / por lCrema de sésamo negro tostado ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Sabor intenso y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...
Precio habitual 7.80 €Precio promocional 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 52.00 € / por kgSalsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery para iRASSHAi ⋅ 200ml
⋅ Elaboración artesanal y fermentación natural⋅ Un sabor intenso y umami⋅ Versátil⋅ Deliciosa para adobos o aderezosSu fermentación natural en barricas de ciprés macizo, según el...
Precio habitual 7.80 €Precio promocional 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 39.00 € / por lSalsa de soja con yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja intensa y compleja, ligeramente ácida gracias al aroma del yuzu⋅ Ideal para pescados, en vinagretas o para dar un toque refrescante a...
Precio habitual 11.90 €Precio promocional 11.90 € Precio habitualPrecio unitario 59.50 € / por lVinagre de ciruela Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Vinagre de ciruela, con un agradable toque afrutado y ácido⋅ Se puede beber diluido en agua⋅ Aroma ligeramente dulce⋅ Salado⋅ Ideal para vinagretas y adobos⋅...
Precio habitual 6.50 €Precio promocional 6.50 € Precio habitualPrecio unitario 32.50 € / por lMiso blanco con arroz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Elaborado con arroz Koshihikari⋅ Enriquecido con koji⋅ Sabor redondo y ligeramente dulce⋅ Perfecto para salsas y adobos⋅ Combina tanto con platos salados como dulcesElaborado con...
Precio habitual 14.20 €Precio promocional 14.20 € Precio habitualPrecio unitario 18.93 € / por kgKatsuobushi en virutas de bonito seco ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Procedente de la pesca con certificación ecológica⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Elaborado en Bretaña⋅ Perfecto para el dashi⋅ Sobre arroz, en un poke⋅ bowl,...
Precio habitual 18.50 €Precio promocional 18.50 € Precio habitualPrecio unitario 185.00 € / por kgSalsa de soja infusionada con alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja infusionada con alga kombu⋅ Fermentación en barricas de ciprés⋅ Aroma único y suave, perfecto para realzar el umami de un plato⋅⋅ Añadir...
Precio habitual 8.50 €Precio promocional 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 42.50 € / por lSalsa de soja ligera de doble fermentación ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml
⋅ Doble fermentación⋅ Perfecta para sashimi y marisco⋅ Salsa suave y con umami⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja de doble fermentación es elaborada por una empresa...
Precio habitual 9.80 €Precio promocional 9.80 € Precio habitualPrecio unitario 32.67 € / por lSemillas de sésamo con aceite picante ra-yu ⋅ Manten ⋅ 60g
⋅ Sabor picante⋅ Para decorar o condimentar tus platos⋅ Sobre tofu o verduras al vapor⋅ Para aderezar una salsa⋅ Sobre carne a la parrillaEsta pasta de...
Precio habitual 8.90 €Precio promocional 8.90 € Precio habitualPrecio unitario 148.33 € / por kgArroz blanco glutinoso ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ ¿El arroz glutinoso favorito de los japoneses⋅ Delicioso con habas o cereales⋅ Ideal para repostería o onigiris¡Este arroz blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para...
Precio habitual 20.00 €Precio promocional 20.00 € Precio habitualPrecio unitario 20.00 € / por kgFilamentos de bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
⋅ Procedente de la pesca ecológica certificada⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Fabricado en Bretaña⋅ Sobre arroz, en un poke⋅ bowl, una pizza o una quiche⋅...
Precio habitual 8.90 €Precio promocional 8.90 € Precio habitualPrecio unitario 445.00 € / por kgHon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml
Este alcohol de cocina es un mirin sin azúcares añadidos. Se trata de un ingrediente clave que aporta las notas dulces características de la cocina japonesa,...
Precio habitual 9.80 €Precio promocional 9.80 € Precio habitualPrecio unitario 32.67 € / por lSalsa de soja ligera con menos sal ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml
⋅ Salsa de soja ligera con bajo contenido en sal⋅ Madurada durante dos años⋅ Complejidad aromática⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para acompañar sashimi o verdurasEsta salsa de...
Precio habitual 6.35 €Precio promocional 6.35 € Precio habitualPrecio unitario 21.17 € / por lSemillas de sésamo con yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con yuzu⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...
Precio habitual 12.30 €Precio promocional 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € / por kgVinagre para sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml
⋅ Ideal para tu sushi, temaki y chirashi⋅ Perfecto para condimentar tu arroz⋅ Acidez moderada, aroma suave y ligeramente dulce⋅ Úsalo en tus adobos, vinagretas o...
Precio habitual 6.10 €Precio promocional 6.10 € Precio habitualPrecio unitario 16.94 € / por lSalsa de soja tamari intensa sin gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Sin gluten⋅ Fermentada durante 3 años en barricas de cedro⋅ Umami intenso⋅ Ideal para marinar y caramelizar⋅ Unas gotas para sustituir la sal en un...
Precio habitual 9.80 €Precio promocional 9.80 € Precio habitualPrecio unitario 49.00 € / por lSemillas de sésamo dorado tostadas ⋅ Manten ⋅ 80g
⋅ Un ingrediente básico de la cocina japonesa⋅ Se utiliza tanto en platos salados como dulces⋅ Para espolvorear sobre ensaladas, en sopas o sobre carnes a...
Precio habitual 4.50 €Precio promocional 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 56.25 € / por kgAlga kombu deshidratada en tiras ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g
⋅ Perfecto para condimentar platos, sopas y caldos⋅ Se puede⋅ utilizar para preparar un caldo dashi⋅ Rico en minerales⋅ Se consume en ensaladas, sobre arroz o...
Precio habitual 8.70 €Precio promocional 8.70 € Precio habitualPrecio unitario 435.00 € / por kgSemillas de sésamo negro machacadas ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfecto tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Ideal para salsas o pastelesEstas semillas de...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 55.71 € / por kgSalsa de soja intensa sin pasteurizar ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja premium⋅ Producto artesanal⋅ Fermentación natural⋅ Ingredientes de Akita⋅ Aroma intenso y complejoUna salsa de soja premium con un sabor a la vez...
Precio habitual 6.85 €Precio promocional 6.85 € Precio habitualPrecio unitario 34.25 € / por lVinagre de orujo de sake de 3 años ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml
⋅ Muy versátil⋅ Vinagre artesanal envejecido durante tres años⋅ Bonita redondez y complejidad⋅ Para condimentar todo tipo de platos⋅ Textura ligeramente espesa, perfecta para glasear los...
Precio habitual 9.20 €Precio promocional 9.20 € Precio habitualPrecio unitario 33.45 € / por lSalsa de soja equilibrada ⋅ Yamasa ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja multifunción⋅ Práctico formato de 1 l⋅ Intenso sabor umami, aroma equilibrado⋅ Alternativa a la sal para tus recetas, salsas y adobos⋅ Acompaña...
Precio habitual 8.80 €Precio promocional 8.80 € Precio habitualPrecio unitario 8.80 € / por lPasta de sésamo blanco ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Espesa y suaviza las preparaciones⋅ Rico en mineralesEsta crema se elabora a partir de semillas...
Precio habitual 5.90 €Precio promocional 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 49.17 € / por kgVinagre negro de arroz integral ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Elaborado a partir de arroz integral fermentado⋅ Vinagre de aroma intenso⋅ Acidez moderada⋅ Ideal para vinagretas, adobos y para equilibrar un platoElaborado a partir de...
Precio habitual 11.60 €Precio promocional 11.60 € Precio habitualPrecio unitario 38.67 € / por lVinagre de orujo de sake ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml
⋅ Vinagre de orujo de sake⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Aroma intenso, ligeramente dulce⋅ Ideal para adobos y vinagretas⋅ Acidez equilibradaEste vinagre tradicional se elabora...
Precio habitual 6.55 €Precio promocional 6.55 € Precio habitualPrecio unitario 13.10 € / por lArroz blanco glutinoso Shin Taisho Mochi de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g
⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Variedad poco común, producida en pequeñas cantidades⋅ Textura pegajosa⋅ Ideal para preparar repostería o sekihanUn arroz glutinoso de...
Precio habitual 11.90 €Precio promocional 11.90 € Precio habitualPrecio unitario 39.67 € / por kgSemillas de sésamo con wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi⋅ Un aderezo ideal y delicioso para todo tipo de platos⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...
Precio habitual 12.30 €Precio promocional 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € / por kgCrema de sésamo blanco tostado ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Sabor suave y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...
Precio habitual 7.80 €Precio promocional 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 52.00 € / por kgArroz blanco koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ El «Rey de los arroces»⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Igual de bueno caliente que frío⋅ Ideal para el día a díaEl arroz...
Precio habitual 74.00 €Precio promocional 74.00 € Precio habitualPrecio unitario 14.80 € / por kgCopos gruesos de bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Procedente de pesca con certificación de sostenibilidad⋅ Responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Fabricado en Bretaña⋅ Perfecto para el dashi⋅ En carpaccio, sashimi o ensalada.Gruesas virutas...
Precio habitual 17.30 €Precio promocional 17.30 € Precio habitualPrecio unitario 173.00 € / por kgSemillas de sésamo blanco machacadas ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Ideal tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Para añadir a salsas o pastelesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 55.71 € / por kgArroz blanco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g
⋅ Perfecto para regalar⋅ 2 porciones⋅ El "rey de los arroces"⋅ Ideal para el día a día⋅ Motivo con flores de cerezo sakuraEste arroz Koshihikari de...
Precio habitual 7.40 €Precio promocional 7.40 € Precio habitualPrecio unitario 49.33 € / por kgSemillas de sésamo con ciruela ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo con aroma a ciruela⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como...
Precio habitual 12.30 €Precio promocional 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € / por kgVinagre de caqui ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de caqui, con un agradable toque afrutado⋅ Se puede beber diluido en agua⋅ Aroma ligeramente dulce, acidez moderada⋅ Ideal para vinagretas y adobos⋅ Una...
Precio habitual 12.00 €Precio promocional 12.00 € Precio habitualPrecio unitario 40.00 € / por lAlga oboro kombu avinagrada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g
⋅ Elaboración artesanal⋅ Sabor umami ligeramente ácido⋅ Espesa salsas, sopas y caldos⋅ Para añadir a guisos⋅ Para espolvorear sobre arroz o fideosKombu cortado en finas tiras...
Precio habitual 4.90 €Precio promocional 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 245.00 € / por kgSalsa de soja equilibrada reducida en sal ⋅ Yamasa ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja multifunción⋅ Práctico formato de 1 l⋅ Intenso sabor umami, aroma equilibrado y complejo⋅ Salsa con bajo contenido en salSalsa de soja baja...
Precio habitual 10.50 €Precio promocional 10.50 € Precio habitualPrecio unitario 10.50 € / por lArroz blanco yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Textura tierna⋅ Sabor dulce⋅ Delicioso frío⋅ Con verduras asadas⋅ Cultivado y originario de Hokkaido⋅ Envasado al vacíoUn arroz de gran calidad con una textura tierna...
Precio habitual 7.95 €Precio promocional 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgSalsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
•Elaborada con soja, trigo, sal y agua de manantial •Sabor delicado, suave y refrescante.•Realza el sabor de las verduras al vapor, los carpaccios y los sashimisUna...
Precio habitual 6.70 €Precio promocional 6.70 € Precio habitualPrecio unitario 33.50 € / por lSalsa de soja ligera fermentada en barricas de ciprés ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ De color claro, ligeramente ambarino⋅ Más dulce que la salsa de soja tradicional⋅ Ideal para vinagretas⋅ Realza el sabor de alimentos...
Precio habitual 7.90 €Precio promocional 7.90 € Precio habitualPrecio unitario 79.00 € / por lArroz blanco datemasayume de Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Arroz suave y dulce⋅ Textura tierna⋅ Ideal para sushi⋅ Muy bueno frío⋅ Envasado al vacíoUn arroz de textura tierna y sabor dulce, fruto de un...
Precio habitual 7.95 €Precio promocional 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgArroz blanco milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ Textura tierna⋅ Color blanco lechoso⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Delicioso frío⋅ Perfecto para sushi, onigiri o bentoSi el Koshihikari es el rey...
Precio habitual 90.00 €Precio promocional 90.00 € Precio habitualPrecio unitario 18.00 € / por kgCondimento de sésamo molido ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Textura similar al sésamo molido⋅ Sabor umami ligeramente salado⋅ Perfecto como condimento de mesa⋅ Delicioso con arroz caliente o verduras asadasUn...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 65.00 € / por kgSalsa de soja tamari intensa Minobi fermentada en barricas de ciprés ⋅ Tamariya ⋅ 100ml
⋅ Maduración durante dos años en barricas de ciprés⋅ Gran intensidad⋅ Ligera acidez⋅ Elaboración única y complejaMadurada durante dos años en barricas de madera, su sabor...
Precio habitual 8.70 €Precio promocional 8.70 € Precio habitualPrecio unitario 87.00 € / por lPasta de sésamo blanco ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Sabor intenso⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos tanto salados como dulcesUna pasta de sésamo blanco de textura ligera y sabor intenso que perdura en...
Precio habitual 13.50 €Precio promocional 13.50 € Precio habitualPrecio unitario 60.00 € / por kgAlgas kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Recolectado en Hokkaido, en las islas de Rishiri⋅ Sabor delicado y umami⋅ Muy apreciado en la cocina kaiseki⋅ Ideal para preparar un caldo dashi⋅ Perfecto...
Precio habitual 7.50 €Precio promocional 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 250.00 € / por kgSalsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
• Elaborada en barricas de ciprés según el método Kioke• Sabor intenso, redondo y rico en umami• Ideal para realzar carnes, verduras a la parrilla y...
Precio habitual 6.80 €Precio promocional 6.80 € Precio habitualPrecio unitario 34.00 € / por lSalsa de soja en espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ Salsa de soja en espuma⋅ Textura innovadora⋅ Perfecta para sustituir una emulsión⋅ Ideal para los niños⋅ Perfecta para aderezar el sushiPara variar un poco de...
Precio habitual 8.45 €Precio promocional 8.45 € Precio habitualPrecio unitario 169.00 € / por lSalsa de soja intensa reducida en sal ⋅ Teraokake ⋅ 300ml
⋅ Salsa de soja con un sabor intenso y umami⋅ La mitad de salada que otras salsas de soja⋅ Ideal para condimentar verduras, caldos, adobos y...
Precio habitual 7.55 €Precio promocional 7.55 € Precio habitualPrecio unitario 25.17 € / por lArroz Akita Komachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg
⋅ Sabor suave y umami⋅ Aspecto brillante⋅ Ideal para cocer, saltear o freír⋅ Ideal para acompañar carnes y verdurasCultivado principalmente en el centro de Tôhoku, este...
Precio habitual 42.40 €Precio promocional 42.40 € Precio habitualPrecio unitario 21.20 € / por kgArroz blanco tsuyahime de Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Un arroz de sabor intenso y textura suave⋅ Conserva su textura incluso frío⋅ Variedad de arroz de grano grande, ideal para preparar sushi u onigiriCultivado...
Precio habitual 32.00 €Precio promocional 32.00 € Precio habitualPrecio unitario 16.00 € / por kgVinagre para beber de jengibre ⋅ Sennari ⋅ 200ml
⋅ Vinagre de sidra aromatizado con jengibre⋅ ¡Para tomar diluido en agua, como en Japón!⋅ Ideal para dietas saludables tipo washoku, 30 minutos antes de la...
Precio habitual 13.40 €Precio promocional 13.40 € Precio habitualPrecio unitario 67.00 € / por lHonmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml
•Condimento elaborado con arroz glutinoso, agua, alcohol y azúcar.•Perfecto para condimentar carnes, pescados y verduras.•Ideal en salsas, adobos o glaseados para aportar profundidad y sabor.•Apto para...
Precio habitual 10.75 €Precio promocional 10.75 € Precio habitualPrecio unitario 21.50 € / por lGomashio de semillas de sésamo con sal ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Imprescindible para los onigiri⋅ Excelente alternativa a la sal⋅ Muy fácil de usar⋅ Para condimentar todo tipo de platosUna mezcla de...
Precio habitual 9.50 €Precio promocional 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 316.67 € / por kgArroz blanco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g
⋅ Perfecto para regalar⋅ 2 porciones⋅ El "rey de los arroces"⋅ Ideal para el día a día⋅ Diseño que representa el monte FujiEste arroz Koshihikari de...
Precio habitual 7.40 €Precio promocional 7.40 € Precio habitualPrecio unitario 49.33 € / por kgAlgas kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Cosechadas en Hokkaido⋅ Perfectas para preparar un caldo dashi para fideos⋅ Sabor intenso y umami⋅ Para preparar caldos o salsa men⋅ tsuyu.Las algas kombu de...
Precio habitual 7.50 €Precio promocional 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 250.00 € / por kgVinagre de yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Vinagre fresco y aromático de yuzu⋅ Para un arroz de sushi original⋅ Aroma ligeramente dulce⋅ Perfecto para vinagretas y ensaladas⋅ Combina bien con pescados y...
Precio habitual 8.00 €Precio promocional 8.00 € Precio habitualPrecio unitario 44.44 € / por lArroz blanco koshihikari de Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Un arroz de textura suave⋅ Sabor umami⋅ Perfecto para el día a día, ideal para acompañar todo tipo de platos⋅ Reconocido como uno de los...
Precio habitual 42.00 €Precio promocional 42.00 € Precio habitualPrecio unitario 21.00 € / por kgSalsa de soja dulce ligera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml
⋅ Salsa de soja para sashimi y sushi⋅ Aroma ligero y equilibrado con una textura espesa⋅ Combina bien con el arroz y el wasabi⋅ Con un...
Precio habitual 6.60 €Precio promocional 6.60 € Precio habitualPrecio unitario 44.00 € / por lArroz blanco nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ El «rey de los arroces»⋅ Ideal para el día a día⋅ Envasado al vacío⋅ Tan bueno caliente como frío⋅ Para acompañar verduras, pescado o carnes.Una...
Precio habitual 7.95 €Precio promocional 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgSalsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja artesanal equilibrada⋅ Ideal para adobos, salsas, sashimi o platos salteados.⋅ Perfecta para el uso diario o en la cocina profesional.Una salsa de...
Precio habitual 15.15 €Precio promocional 15.15 € Precio habitualPrecio unitario 15.15 € / por lArroz blanco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Un arroz de grano grueso con una textura tierna⋅ Sabor similar al del Koshihikari⋅ Muy apreciado en Japón para preparar sushi u onigiri⋅ Se disfruta...
Precio habitual 7.95 €Precio promocional 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgMiso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Goput, suave y con un sabor umami natural • Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y adobos.• Convierte cada plato en una auténtica experiencia...
Precio habitual 14.70 €Precio promocional 14.70 € Precio habitualPrecio unitario 29.40 € / por kgVer más
-
-
Envío gratuito
*a partir de 50 € en punto de recogida en Franciaa partir de 85 € a domicilio en Franciaa partir de 90 € a domicilio en Europa
-
-
10% de descuento
*en tu próximo pedido al suscribirte a nuestro boletín (excepto artículos excluidos)
-
-
Espacio dedicado
de cocina japonesa en el 40 de la rue du Louvre, París 1
-
-
Club de fidelidad
compras y misiones recompensadas y recompensas exclusivas

















































































































































































































