Tagliolini di soba Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Name: Tagliolini di soba Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001374
Price: 4.90 EUR
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Tanaka Bussan

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⋅ Fatti con farina di grano saraceno di Izumo
⋅ Perfetti in brodo caldo con la tempura
⋅ Deliziosi freddi con la salsa maschile
⋅ tsuyu
⋅ Gusto profondo
⋅ Consistenza soda e croccante

Tagliatelle sottili e leggere fatte con farina di grano saraceno della regione di Izumo. I noodles hanno una consistenza delicata e un sapore leggermente dolce, che si sposa perfettamente con la salsa di soia. Possono essere serviti freddi con un brodo di salsa di soia e conditi con vari ingredienti come tempura, alghe o pesce.

SKU:1001374

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Prodotto in Giappone da Tanaka Bussan, un'azienda della prefettura di Mie specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti a base di farina.

Istruzioni

Per 1 persona: mettere 100 g di soba in 1 litro di acqua bollente. Cuocere per 7 minuti, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare in acqua fredda. Gustare freddi, alla maniera di "zaru", con salsa tsuyu o caldi in brodo, con accompagnamenti a scelta (tempura, erba cipollina, ravanello bianco daikon, pollame alla griglia, wasabi, alghe nori a fette, ecc.)
Regolare il tempo di cottura e la consistenza dei noodle in base ai propri gusti.
Fare attenzione a non far traboccare i noodles durante la cottura.