コレクション: Produits de la préfecture de Saga
Située sur la côte ouest de Kyushu, la préfecture de Saga dispose d'un riche terroir qui se combine à un savoir-faire artisanal de longue date. Réputée pour ses produits agricoles de haute qualité et ses fruits de mer frais, Saga se distingue par une gastronomie simple mais pleine de caractère.
Les haricots azuki de Saga sont un produit phare, utilisés dans de nombreuses recettes traditionnelles, notamment pour préparer des desserts comme le anko (pâte de haricots sucrée).
Saga est aussi célèbre pour son miso et son shoyu, produits selon des méthodes artisanales, ainsi que pour ses fruits de mer de qualité.
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純米米酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml
⋅ 伝統的な米酢⋅ 寿司用のご飯に最適⋅ 軽やかな香りと旨味⋅ マリネやドレッシングに最適⋅ バランスの取れた酸味米から作られた伝統的な日本の酢です。米を発酵させて酒を作り、それを酢に加工しています。 味わいはやさしく繊細で、控えめな酸味があります。質感は滑らかで絹のようです。 寿司の調理やマリネ、ソース、ドレッシングによく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 28.33 € / あたり l玄米黒酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml
⋅ 発酵させた玄米から作られています⋅ 豊かな香りの酢⋅ 穏やかな酸味⋅ ドレッシングやマリネ、料理の味を調えるのに最適自然に発酵させた玄米から作られたこの玄米酢は、肉料理、魚料理、野菜料理にぴったりの豊かで複雑な風味を持っています。 ヘーゼルナッツのような香ばしい香りと穏やかな酸味が特徴で、なめらかで絹のような質感です。マリネ液として、または調味料として使い、料理に風味を加えることができます。
通常価格 11.60 €セール価格 11.60 € 通常価格単価 38.67 € / あたり l酒粕酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 500ml
⋅ 酒粕酢⋅ 寿司飯に最適⋅ 豊かな香り、ほのかな甘み⋅ マリネやドレッシングに最適⋅ バランスの取れた酸味この伝統的な酢は、酒粕から丁寧に作られています。 味わいは豊かでほのかに甘く、酸味がバランスよく調和しています。質感は滑らかで絹のようです。 日本料理では、マリネやソース、ドレッシングの調理によく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。
通常価格 6.55 €セール価格 6.55 € 通常価格単価 13.10 € / あたり l柿酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml
⋅ 柿酢、豊かな果実感⋅ 水で薄めて飲むことも可能⋅ やや甘い香り、程よい酸味⋅ ドレッシングやマリネに最適⋅ りんご酢の代わりになるオリジナルな選択肢九州産の熟した甘い柿から作られた酢です。魚料理、肉料理、野菜料理にぴったり合う、やさしく果実味あふれる味わいが特徴です。ドレッシングやマリネ、または温かい料理の仕上げに加えるなど、柿酢Kakisuは日常のレシピに自然に溶け込む使いやすさが際立っています。味わいはやさしく果実味があり、酸味は控えめ。テクスチャーは滑らかで絹のようです。
通常価格 12.00 €セール価格 12.00 € 通常価格単価 40.00 € / あたり l3種の豆と甘い野菜の和風カレー ⋅ 宮島醤油 ⋅ 180g
⋅ 3種の豆とやさしい野菜のベジタリアンカレー⋅ コクがあり、まろやかでほんのりスパイシーな味わい⋅ ご飯や麺と一緒にどうぞ⋅ 数分で調理可能野菜とスパイスを使ったベジタリアンの日本風カレーの素で、豊かで風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 スパイシーでほんのり甘く、少しピリッとした味わいです。とろりとクリーミーな食感が特徴です。 ご飯や麺と一緒にお召し上がりいただけます。
通常価格 6.15 €セール価格 6.15 € 通常価格単価 34.17 € / あたり kg白米 さがびより・おこめかん・300g
⋅ 粒の大きい、やわらかな食感の米⋅ こしひかりに似た味わい⋅ 寿司やおにぎりに非常に人気⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 佐賀県産粒の大きくやわらかな食感で、こしひかりに近いやさしく爽やかな味わいの米。佐賀県で収穫され、温かくても冷たくても最適です。寿司やおにぎりの調理にぴったりで、あらゆる料理の付け合わせにも合います。日本でその多用途性とバランスの良い味わいが高く評価されています。
通常価格 7.95 €セール価格 7.95 € 通常価格単価 26.50 € / あたり kgもち麦と紫蘇の実ミックス ⋅ Ecobito ⋅ 240g
⋅ 九州産⋅ ご飯に混ぜて⋅ 栄養豊富で抗酸化物質が豊か⋅ 小規模な職人生産者佐賀県で栽培された大麦とシソの実のミックスです。このミックスを数さじご飯に加えるだけで、味が引き立ちます。
通常価格 19.50 €セール価格 19.50 € 通常価格単価 81.25 € / あたり kg純米米酢 ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml
⋅ 伝統的な米酢⋅ 寿司用のご飯に最適⋅ 軽やかな香りと旨味⋅ マリネやドレッシングに最適⋅ バランスの取れた酸味米から作られた伝統的な日本の酢です。米を発酵させて酒を作り、それを酢に加工しています。 味わいはやさしく繊細で、控えめな酸味があります。質感は滑らかで絹のようです。 寿司の調理やマリネ、ソース、ドレッシングによく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。
通常価格 13.50 €セール価格 13.50 € 通常価格単価 / あたり柚子入り冷茶用緑茶 7袋入り ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ 柚子風味の緑茶⋅ 爽やかな香り⋅ 冷浸出やアイスティーに最適⋅ 旨味が程よく調和⋅ 繰り返し⋅ 数回抽出可能緑茶の煎茶と柚子の皮が完璧に調和した、季節やシーンを問わず楽しめる爽やかで香り豊かな飲み物です。 旨味豊かな煎茶は、柚子の鮮やかで柑橘系の香りと組み合わさり、バランスの取れた自然な甘みのある味わいを生み出します。このお茶は温かくして心地よいひとときを楽しむことも、夏にぴったりの喉を潤す冷たい飲み物としてもお楽しみいただけます。1袋で最大3回まで抽出でき、毎回豊かな風味を存分に味わえます。 500mlの冷水にティーバッグを1袋入れ、30秒ほど優しくかき混ぜてから数分間置き、香りを引き出します。約80℃の温水500mlにティーバッグを1袋入れ、1~2分間抽出してください。 軽やかでバランスの良い味わいは食事の邪魔をせず、食事のお供に最適です。
通常価格 14.90 €セール価格 14.90 € 通常価格単価 425.71 € / あたり kg冷茶用煎茶 7袋入り ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ 簡単にアイスティーを作るために⋅ フレッシュで旨味のある無糖緑茶⋅ 1袋で500mlの水用⋅ 30秒で素早く抽出⋅ 少なくとも3回は抽出可能これらのティーバッグには、煎茶と釜炒り茶のブレンドが含まれています。爽やかで香り高い風味は、温かくても冷たくても最適です。500mlの水にティーバッグを入れ、30秒間かき混ぜるだけで抽出できます。冷水抽出はテアニンと旨味、そしてこのお茶の自然な甘みを引き出します。食事やおやつのお供にぴったりです。 各ティーバッグは3回抽出できます。
通常価格 16.40 €セール価格 16.40 € 通常価格単価 468.57 € / あたり kgアトウモ葉入り紅茶 7袋入り ⋅ En Tea ⋅ 14g
⋅ アトウモ入り黒茶⋅ 抗炎症効果⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 豊かでコクのある香り⋅ 季節限定商品この独特な黒茶は、沖縄地方を象徴する植物であるアトウモの葉でほのかに香り付けされており、抗炎症および抗酸化作用で知られています。アトウモは沖縄で評判の薬用植物で、鎮静と活力を与える効果がよく利用されています。コクのある黒茶とアトウモの葉のハーブのような芳香が調和し、洗練された味わいをお楽しみいただけます。この黒茶のティースプーン1杯を90℃の熱湯250mlに1分30秒浸して、土のような風味と自然の恵みを引き出してください。
通常価格 13.55 €セール価格 13.55 € 通常価格単価 967.86 € / あたり kg柚子入り冷茶用緑茶 100袋入り ⋅ En Tea ⋅ 500g
これらのティーバッグには、煎茶と柚子の皮のブレンドが含まれています。爽やかで香り高い風味は、温かいお茶にも冷たいお茶にも最適です。500mlの水にティーバッグを入れ、30秒間かき混ぜるだけでお楽しみいただけます。味わいは旨味と甘みがあり、お食事やおやつのお供にぴったりです。 ティーバッグは3回まで抽出可能です。
通常価格 180.00 €セール価格 180.00 € 通常価格単価 360.00 € / あたり kg冷茶用煎茶 100袋入り ⋅ En Tea ⋅ 500g
これらのティーバッグには、煎茶と釜炒り茶のブレンドが入っています。爽やかで香り高い風味は、温かいお茶にも冷たいお茶にも最適です。500mlの水にティーバッグを1つ入れ、30秒間かき混ぜるだけで淹れられます。冷たい抽出では、テアニンと旨味、そしてこのお茶の自然な甘みが引き立ちます。食事やおやつのお供にぴったりです。 各ティーバッグは3回抽出できます。
通常価格 180.00 €セール価格 180.00 € 通常価格単価 360.00 € / あたり kg


























