Collectie: Anatae

Sinds 2019 deelt Anatae de finesse van Japanse knowhow door uitzonderlijke theesoorten aan te bieden, geteeld met respect voor traditie.

Oprichtster Camille ontdekte matcha in 2016 tijdens een reis naar Azië. Verleid door de rijke smaak en uitzonderlijke gezondheidsvoordelen, vertrok ze alleen naar Japan, de bakermat van deze eeuwenoude traditie, om gepassioneerde producenten te ontmoeten. Haar doel: een smakelijke biologische matcha van hoge kwaliteit naar Frankrijk brengen die de traditionele Japanse knowhow respecteert. Maar het is ook geschikt voor de Franse smaakpapillen, omdat het mild, niet erg bitter en bijna zoet is.

Vandaag de dag biedt Anatae een verfijnde selectie van natuurlijke Japanse thee, verbouwd met respect voor het land, de mensen en de rituelen die deel uitmaken van de rijkdom van de Japanse cultuur.