Collectie: Chitosezuru

Het huis Chitose Tsuru is sinds de oprichting in 1872 gevestigd in het hart van Sapporo en zet de erfenis voort van pionier Shibata Yojiuemon, de eerste sakébrouwer van Hokkaidō. Gedreven door een geest van innovatie en hoge eisen heeft het een centrale rol gespeeld in de ontwikkeling van de lokale sector. De specialiteit, de saké « Chitose Tsuru », wordt bereid met het zuivere grondwater van de rivier Toyohira, dat zorgt voor een uitgesproken en gestructureerde smaak. Als veertienvoudig laureaat van de prestigieuze Nationale Sakéwedstrijd belichaamt het de uitmuntendheid van de Japanse brouwerstraditie in het noorden van het land.