Collectie: EBM

Het in Tsubame, in de prefectuur Niigata, gevestigde bedrijf EBM (Ebematsu Shōji) werd opgericht in 1952 en vindt zijn oorsprong in een familiebedrijf dat in 1937 werd gestart. Als specialist in professioneel keukengerei helpt het hotels, restaurants en zorginstellingen bij de inrichting van praktische en efficiënte keukens. De filosofie: producten creëren die bijdragen aan geluksmomenten rond een maaltijd. EBM biedt advies op maat, tot en met de ontwikkeling van originele artikelen in samenwerking met ambachtslieden uit Tsubame-Sanjo.