Collectie: Fuganeseifun

Fugane Seifun is een Japanse molen die gespecialiseerd is in de productie van meel van hoge kwaliteit, vooral voor de bereiding van tempura. Het bedrijf is gevestigd in de prefectuur Iwate in het noorden van Japan en richt zich op het gebruik van lokale tarwe om meel te produceren dat is afgestemd op de behoeften van professionals en liefhebbers van de Japanse keuken.