Ga naar productinformatie
1 van 1

Meel voor tempura ⋅ Fuganeseifun ⋅ 500g

こな屋さんのてんぷら粉

Merk : Fuganeseifun

Normale prijs 6.35 €
Prix promotionnel 6.35 € Normale prijs
Prijs per eenheid 12.70 € / eenheid per kg
Niet gedrukt
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Een Japanse tempurabloem die wordt gebruikt om het lichte, knapperige beslag voor gefrituurd voedsel te maken. Het is gemaakt van een mengsel van tarwemeel, aardappelzetmeel en andere ingrediënten die zorgvuldig zijn geselecteerd om het beslag een lichte, knapperige textuur te geven. Tempurabloem kan worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan gefrituurd voedsel te bereiden, zoals groenten, zeevruchten en vlees.

SKU:1001493

Levering in Frankrijk

Gratis bij relaispunten in Frankrijk vanaf een aankoop van €50 en thuis vanaf een aankoop van €85.

Bekijk alle details

meta-icon

Onze tips

Zet de bloem voor gebruik een paar uur in de koelkast om te voorkomen dat het beslag plakkerig wordt. Zeef goed om een glad, gelijkmatig mengsel te krijgen. --- Voeg niet te veel ingrediënten tegelijk toe om te voorkomen dat de temperatuur van de olie daalt.

Tarwebloem (Japanse tarwe), zetmeel, rijstbloem (Japans)
Allergenen : Tarwe

Buiten bereik van licht bewaren, op een droge, gematigde plaats.

per 100g Energie: 345kcal Eiwit: 6.3g Vet: 1.2g Koolhydraten: 77.5g Zout: 0g

Voor een goed tempurabeslag : 1. Klop een ei zachtjes op zodat er geen schuim ontstaat (schuim kan verbrande aanslag veroorzaken). 2. Voeg 180ml water toe, koud om de suikers in de tarwebloem niet te activeren. 3. Voeg 100g gezeefde tempurabloem toe en meng. Voor goed bakken : 1. De olietemperatuur moet tussen 170° en 180° zijn. 2. Bak uw tempura en zorg ervoor dat ze niet spatten. 3. Uw tempura zijn klaar wanneer de belletjes aan het oppervlak kleiner worden.

Beoordelingen van klanten

Gebaseerd op 1 beoordeling
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Tatsuya Kondo
Bloem van zeer goede kwaliteit

Ik kan tempura echt lekker maken met deze mix. Heel knapperig!