Collectie: Fundodai

Voordat Fundodai sojasaus ging maken, waren de oprichters een familie van sakebrouwers en -handelaars. Het bedrijf werd in 1869 opgericht in Kumamoto. In de loop der jaren heeft Fundo-Dai zijn productassortiment uitgebreid met miso en specerijen, terwijl het trouw bleef aan zijn waarden: bijdragen aan de samenleving en de lokale gemeenschap, met behoud van traditionele technieken.