Collectie: Hana Echizen

Hana Echizen rijst is een Japanse variëteit van ronde rijst, bekend om zijn stralende witheid en uniformiteit van de korrels. Deze rijst wordt verbouwd in de prefectuur Fukui en wordt gewaardeerd om zijn zachte textuur en delicaat zoete smaak.

Hana Echizen werd ontwikkeld door het Fukui Prefectural Agricultural Experiment Station en is een van de vele variëteiten uit de beroemde Koshihikari-lijn. Deze lijn staat bekend om zijn superieure kwaliteit en zijn vermogen om zich aan te passen aan de gevarieerde klimaatomstandigheden van Japan.