Collectie: Hokka

Hokka, opgericht in 1918 in Ishikawa, is een pionier op het gebied van de productie van koekjes en andere lekkernijen. Al meer dan 100 jaar onderscheidt het bedrijf zich door zorgvuldige productie, waarbij de uitzonderlijke natuurlijke hulpbronnen van de regio tussen de majestueuze berg Hakusan en de Japanse Zee centraal staan. Hokka is uitgegroeid tot de belangrijkste koekjesfabrikant van de regio Hokuriku, terwijl het tradities zoals de productie van Kanpan, een zeer gewaardeerd overlevingsbrood, in stand houdt. Het bedrijf is trots op zijn erfgoed en blijft authentieke, evenwichtige producten van hoge kwaliteit aanbieden, terwijl het de cultuur van de Japanse zoetwaren in ere houdt.